Elmalı Rulo

Merhabalar, Bugün sizlerle çok pratik ve bir o kadar da lezzetli elmalı rulo tarifini paylaşıyorum..

Malzemeler, 4 yumurta, 1 su bardağı şeker,1 paket yumuşak tereyağ,1 paket vanilya şekeri,1 paket kabartma tozu,minicik tuz ve alabildiği kadar un..1 yumurta sarısı ayriyeten üzeri için İçi için:5 adet elma,2 tatlı kaşığı tarçın,2 yemek kaşığı şeker,3 yemek kaşığı ceviz veya fındık kırığı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:Tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.Ele yapışmayan hamur elde edilir.Elmalar yıkanıp kabukları soyulup rendeleip tarçını,şekeri ve fındık vey cevizi eklenip karıştırılır. Hamur 3 eşit parçaya ayrılır.Her bir parça kare açılıp içersine elma rendesi konulup rulo olarak sarılır.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 175 c de yaklaşık 30-45 dk arası pişirilir.Ilıkken dilimlenip servis edilir.Afiyetler olsun... Not:Ben yarım ölçü ile tek rulo yaptım bilginize..