Merhabalar,
Bu tarifi denemek isteyip, marzipanı olmayan arkadaşlara ise hemen bir çözüm buldum.Marzipan yerine haşhaşı pişirip içine aynı malzemeyi ekleyip onunla da yapabilirsiniz.Hayır istemeyiz derseniz hemen başka bir çözüm geliyor sıkı durun.O zamanda boş boş sarıp (o kadar uğraşmadan sadece açarak)aynı şekili verip her bir gözüne pudingi pişirip sıkma torbasına koyup gözlere pudingten koyup pişirin.Harika bir lezzet olduğunun hemen farkına varacaksınız.Gerçi o hamur mayalanıp yapılıyor ama farketmez, milföyden de super oluyor..)))
Ben,brezeln'leri piknik için yapıp hazırlamıştım.İstedim ki farklı bir lezzet ile arkadaşları tanıştırayım..)
Malzemeler
250 gr Marzipan
50 gr şeker
1 limon rendesi
minicik tuz
1 yumurta
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı süt
125 gr yaprak badem
30 gr pudra şekeri
500 gr milföy
Marzipanı bir kaba koyup,limon rendesini,tuzu,sütü,şekeri koyup elinizle iyice yoğurun.Aşağıda ki resimdeki gibi bir görüntü elde edip bekletin.
Hazırlanışı
Önce açacağınız yere biraz un serpiştirin.Milföyler birbirine yapışık şekilde çıkacaklar 1 kg'lık paketten.O şeklini bozmadan (sanırım 5 sıra oluyor,siz yinede dikkat edin)aralarındaki naylonları alıp üst üste dizin.Minicik un tekrar üzerine serpiştirip merdane ile açın.Resimde görülenin 2 katı büyüklüğünde olacak.
Açmış olduğunuz bu parçayı cetvelle ölçüp tam ortasından kesin.Parçalardan birinin üzerine kaşıkla önceden hazırlamış olduğunuz Marzipanı döküp kaşığın tersi ile her tarafına yayın.Diğer parçayı üzerine kapatıp bıçak yardımı ile bir parmak genişliğinde şeritler kesin.
Her bir şeridi elinizle burun.Resimlerde ki şekili verip üzerine yumurta sarısı sürüp yaprak bademlere bulayıp tepsiye dizin.İşlem bittikten sonra kalan tereyağını eritip kaşık yardımı ile her bir brezeln'in üzerine serpiştirip 175 c de pişirip tel üzerine alın.
Soğuduktan sonrada üzerlerine pudra şekerini serpiştirip servis tabağına dizin.Kahve eşliğinde afiyetle yiyiniz..)
Salı, Temmuz 31, 2007
Cumartesi, Temmuz 28, 2007
BEKLENEN GÜN NİHAYET GERÇEKLEŞTİ..))
Blogcular(altın kızlar),dün sanallıktan çıkıp sarmaş dolaş olmak yolunda ilk adımlarını gerçekleştirdiler.))Gönül isterdi ki, bu anlamlı ve mutlu günde diğer arkadaşlarımla da sarmaş dolaş olmak.Bu buluşmayı taaa Amerika'dan organize eden Tuba'ya,İst'dan Pınar'a, Müge'ye ve isimlerini hatırlayamadığım diğer arkadaşlara sonsuz teşekkürlerimi gönderiyorum.Çokkk mutlu oldum ve halende bu mutluluğum devam ediyor.(Sanırım bu aylarca devam eder.) Diğer yazılarımı müsait bir anımda sizlerle paylaşmaya çalışacağım arkadaşlar..Masalarımızda ki lezzetler ise hem görülmeye hem de tadılmaya değerdi.Ne büyük emeklerle,itina ve özenle hazırlanmıştı ki sanki her biri lezzet bombası idi.Sanırım böyle olmasının tek sebebi içine katılan sevgilerdendi.Sanki her bir yürek sadece o gün için çarpmaya başlamıştı adeta.Sonuç ise MÜKEMMELDİ.Sizleri tanıdığım için çokkkkk mutluyum arkadaşlarım.TUBA'm canım hemşerim,SENİ ÇOKKKKKKKKKKKK SEVİYORUM,CANIMSIN BENİM,iyi ki bu günü organize ettin...Milföylü'leri ise ben yaptım.Tarifleri yine her zaman olduğu gibi Almanca kitabımdan arkadaşlar.))Sizler için detaylı resimler çekmiştim.Tariflerini ise en kısa zamanda sizlerle paylaşacağım.)
Kuruyemişli kekimin tarifini ise sizlerle daha önce paylaşmıştım farklı bir kalıbta.Tarifini merak edenler pastalar bölümünden kendilerine ulaşıp tarifini alabilirler.))
Sevgili Burcu(Gelincikler),Peçetem-Ayşem kendileri kadar ince düşünceleriyle güne son noktasını koydu.Nasıl mı?Görmüş olduğunuz bu sevimli minik kutuları, elleri ile hazırlayıp bizlere kurabiye kalıplarını hediye ettiler.Hepimizin birden yüzünde beliren o tebessümler ve mutluluklar görülmeye ve yaşanmaya değerdi bence.Teşekkürler dünya tatlısı Burcu'cuğum ve Ayşem'ciğim.İyi ki sizleri tanımışım,iyi ki birlikte hoşça saatler geçirmişim.Yüzlerinizden o gülücükleriniz hiç eksilmesin.
Kuruyemişli kekimin tarifini ise sizlerle daha önce paylaşmıştım farklı bir kalıbta.Tarifini merak edenler pastalar bölümünden kendilerine ulaşıp tarifini alabilirler.))
Sevgili Burcu(Gelincikler),Peçetem-Ayşem kendileri kadar ince düşünceleriyle güne son noktasını koydu.Nasıl mı?Görmüş olduğunuz bu sevimli minik kutuları, elleri ile hazırlayıp bizlere kurabiye kalıplarını hediye ettiler.Hepimizin birden yüzünde beliren o tebessümler ve mutluluklar görülmeye ve yaşanmaya değerdi bence.Teşekkürler dünya tatlısı Burcu'cuğum ve Ayşem'ciğim.İyi ki sizleri tanımışım,iyi ki birlikte hoşça saatler geçirmişim.Yüzlerinizden o gülücükleriniz hiç eksilmesin.
Arkadaşlar,bu narin ellerden şık kutularını alırken.))Ben birazcık sonra aldım,çünkü o sırada görevimi yerine getiriyordum.(resim çekiyordum görüldüğü üzre)Allah saklasın,korusun ve esirgesin dedim içimden ve dualarımı ettim kimselere çaktırmadan.))Sonra etrafta oturup bizleri izleyen bir kaç masaya gidip masafımızı şereflendirmelerini rica ettim ve sağolsunlar (Allah razı olsun ki)masamıza gelip dilediklerinden aldılar.Göz hakkı var, bizler güle oynaya yerken onların orada oturup bizlere bakmalarına asla gönlüm el vermezdi.Bir ara bana siz basından mısınız diye sordular?Çünkü arkadaşların bazılarının ellerinde profesyonel makinaları mevcuttu ve devamlı zumlayıp durdular.Hele Ayşem'in sevimli o halleri halen gözümün önünden gitmiyor.Bir ara boynuna sarılmak geldi içimden zor tutum kendimi,tükkana gittiğimde sarılırım o'na doyasıya ve doyasıya bebiyi koklarım,öperim. Sevgili Ayşem'in yapmış olduğu günün pastası ise,hep birlikte patlayan flaşların arasında kesildi.Tüm arkadaşlar masanın başında toplanıp pastayı hep bir elden keserken bazı arkadaşların eşleri ise o anı fotoğraf makineleriyle ölümsüzleştirdi.Sevgili Ayşem'ciğim,tahmin ettiğimden çok daha tatlı,cana yakın,sevimli bir dost,tatlı anne ve dünya tatlısı bir bebisi var.Sizleri tanıdığım için çokkkkkkkkkk mutluyum.
Bilin bakalım bu tatlı pastayı(cheesecak) kim yaptı?Dikkat edin tatlı pasta dedim,çünkü bunu yapan kişide benim tatlı Sedam'dan başkası değildi.Sadece minicik bir çatal ufalanmış parçalarından alıp ağzıma attığımda,aman Tanrııımmmm o da ne,hiiiççç Sedam'ın pastası işte dedim kendi kendime..))Çünkü gerçekten o tatlılığını tamamiyle bu pastaya koymuştu ve ben de adını tatlı pasta taktım arkadaşlar.)))Tatlı Sedam öperim seni canım benim.Allahım ağız tadınızı bozmasın ve bol kazançlar verip yolunuzu açık etsin.))O güzel ellerine sağlık tekrardan..))
Üfffffffffffffffffff,ben böyle minik çıtırları ilk defa yedim desem,ne derdiniz bana?Bazı arkadaşların sende hepsine böyle diyorsun dediklerini duyar gibi oluyorum.Fakat bu hepsinin üzerinde bir şey arkadaşlar.Hani Yudum yağının hafifliğiyle uçanlar oluyordu ya,tıpkı bende tam uçuyordum ki ağırlığım ile uçuşumu gerçekleştiremedim.Erzak çantamdan 4-5 tane çıktı desem bana kızmazsınız değil mi??Sanki hepsini ben aşırmışım gibi geldi bana birden.)))Ayşeeeeeemmm'iimmm,bu sevimli lezzet toplarını yapan parmaklarını öperim ben senin canım.Allah esirgesin,korusun seni ve tüm arkadaşlarımı.))Yaaa sizler gerçekten canlarımsınız artık benim.Tekrar tekrar ellerine kollarına,emeklerine sağlık.))
Bu lezzetleri yapıp getiren bir minik kuş vardı ki,oyyyy oyyyy candı o caann.Devamlı yüzü gülüyordu,hiç yorulmuyordu,oradan oraya koşup duruyordu ve arada da molalar veriyordu benim gibi..)) Bu minik kuşun adı ve adresi:Lale/ http://www.lalecik.blogcu.com/
Lezzet bombası börekleri de o yapıp getirmişti.Ben hemen elinden alıp masada yer olmadığından oturak yerine çaktırmadan koyup resimlerini çekmiştim.Yüzündeki o mutlu tebessümü asla unutmayacağım.Senin o güzel yanaklarından öperim canım benim.Hele bir de bandanası vardı ki ne yakışmıştı o'na.Dedim ya arkadaşlar,bu güzelliği yaşayanlar anlarlar..)))
Nefis patates salatasını ise 2.anne adayımız,espri bombası ve assolistimiz olan Yasemin'e aitti.Neşeli insanların hali bir başka oluyor inanın arkadaşlar.İnşallah en kısa zamanda tekrar bir arada olup uzun uzun sohbetler etme imkanını yakalamış oluruz Yasemin'ciğim.Salatanın tadına bakamamış olsamda nefis olduğunu yakından görme şansına sahip oldum canım.Tekrar tekrar ellerine ve kollarına sağlık canım.Öpüyorum tatlım seniiii.)) Bu salatanın tarifini merak edenler lütfen şu adrese gider misiniz? (http://www.yaseminmutfakta.blogspot.com/)Bu lezzetli makarna salatasını yapan sevgili arkadaşımı bilemiyorum ve bu yüzden de kendisinden özür diliyorum.Lütfen beni affet canım.Çok nefis bir salata olduğunu gördüğünüz gibi, yakından görmüş olup hatta bir arkadaşlara da serviste bulundum.Tadına bakamadım ama baktırdım canım..))Öpüyorum seni ve ellerine sağlık diyorum.)) Makarna salatası ise Selen'e (yanya evenez)aitmiş.Öğrendikçe yazıyorum arkadaşlar kusuruma bakmayınız.Tarifi için lütfen güleryüzlü,tatlı Selen'i ziyaret ediniz.))
Aklımın bu tartda kalmış olmasına rağmen tadına bakamadığım için çok üzüldüm.Üstelik erzak çantamdan da çıkmadı bile..((Tartı yapan güzel arkadaşım,kardeşim ellerine ve kollarına sağlık diyorum ve bir daha ki sefere inşallah diyorum.Öpüyorum seni.))
Aaaaa,bunlardan benim erzak çantamdan 2 adet çıktı.Vallahi billahi pastanedeki çatal çöreklerden çok daha nefis ve mideyi de yakmayan hatta mutlu edeninden.))Kim yapmışsa o güzel ellerine sağlık,yanaklarından öperim,sağolsun-varolsun derim ve devamını da beklediğimi bir zahmet belirtirim.Canım benim,hakkını helal et 2 adet çıktı erzak çantamdan, nasıl oldu bende anlamadım.)Allah ,Allah benim erzak çantama bu kadar kurabiyeyi kim koydu acaba?? Tekrar ellerine sağlık diyorum ve yanaklarından öpüyorum..) Arkadaşlar,bu nefis çatalları ve aşağıdaki açmaları omaharetli elleri ile SEVGİLİ MÜGE'cik yapmış.(http://www.hunerlibayanlar.blogspot.com)%20sayfasını/ ziyaret edip tarifleri oradan alabilrisiniz.))
Aman tanrım bunlardan da 2 adet çıktı vallahi..))Aaaa şimdi çok utandım ben!!Ayy kim koymuş bu kadar yiyeceği erzak çantama anlayamadım inanın.))Bu çöreklerin tadına bakamadım ve evde kim yedi bilemiyorum.Evimiz şu günlerde yoğunluk yaşadığından kimin ne yaptığı evin içinde belli değil inanın.))Tatlı arkadaşım,ellerine kollarına sağlık canım.Öpüyorum seninde o güzel yanaklarından.))
Halen canım istiyor bunlardan.Ayyy çok nefistiler inanın arkadaşlar.1 adet aldım ve 2.sini alamadım ki belki tadına bakamayan arkadaşlar olur diye..))Ellerine sağlık canım Münevver'ciğim..)
Bu salata nasıl anlatılır,nasıl söylenir,nasıl ifade edilir bilemedim ben.Bileniniz varsa lütfen çıkıp anlatsın.Bu zamana kadar kuzenimin yaptığı salatayı bilirdim ve üzerine salata tanımazdım şimdi bu ise o'nu geçti diyebilirim.Derim vallahi,çünkü nefisti..Keşke 2 kaşık alabilseydim,tüüüü bana..(((Münevver'ciğim,çooookk teşekkürler canım benim.O narin ellerine sağlık olsun.Öpüyorum yanaklarından sevgiyle.Hep mutlu kal..)
Münevver'ciğim, gerçekten benzerin olmayan narin bir dostsun sen.Hamile arkadaşlarımızı da düşünüp onlara bu güzel süprizi hazırladığın için kutlarım seni canım.Sağol!!
Yaaa,bu simitleri görünce aman tanrım dedim birden..Çünkü ben simitsiz bir hayat düşünemeyenlerdenim.Ne yazıkki öyle bir tarafta durup bana baktılarsa da nafile oldu.Sadece yanlarına gidip onları resimlemekten başka bir şey gelmedi elimden.Çok üzgündüm o gün sevimli simitcikler.))Kim getirmişse ellerine sağlık,öpüyorum kocaman tarafından.))
Bu profiterol'leri de kim yaptı ki??Hem çok merak ettim,çok nefistiler,tadına bakamadım,erzak çantamdan çıkmadı.Şeeyy aklım da kalmadı desem yalan söylemiş olurum.Yine yapar mısın canım arkadaşım?Kocaman öpüyorum ve ellerine sağlık diyorum.)) Arkadaşlar profiterol'leri de hepinizin yakından tanıdığı pastacı kız/Özlem yapmış.Tarifini merak edenler lütfen Özlem'e bi'koşu gider misiniz?..))
Pastacı kız Özge,evet bu nefis çörekleri yapan taaa kendisi.Ben tadına baktım Seda'cığımla ve çok nefisti.Üstelik erzak çantamdan da çıktı arkadaşlar..)))Canım arkadaşım,çok teşekkür ediyorum ve ellerine sağlık diyorum.Öpüyorum o güzel ellerinden canım.
BEKLENEN GÜN NİHAYET GERÇEKLEŞTİ..))
Beklenen güne 2 gün kala telefon trafiğimiz başlamıştı.Bendeki heyecan ise görülmeye değerdi.))Hele cuma sabahı işe gelirken ahh keşke bugün işe gitmeseydim,tatil olsaydı diye diye işe geldim.Arkadaşım Arzu ise bendeki heyecanın çoktaaan farkına varmıştı bile.Ben ise bir an önce akşam olsada eve uçsam diye kıvranıp durdum gün boyunca.İş çıkışı dayıcığım beni gelip işten alıp hemen eve gittik ve ben kendimi mutfağa zor attım.Kuruyemişli pastamı yaptım.Sonra kuzenimi alıp biraz dışarı çıkıp dolaşıp tekrar eve gelip mutfağa girip diğer çeşitlerimi hazırladım.Seda'cığım 1 hafta önce bana Marzipan ve pasta esansları göndermişti,bende onları bu piknik için kullandım.Teşekkürler tatlı Seda'cığım.Bendeki heyecan giderek artıyordu ve ben bu heyecanla nasıl uyuyacağımı bile bilmiyordum.Gecenin ilerleyen saatlerinde (çok geç saatlerde)ben zoraki uykuya dalmışım.Sabahın erken saatinde kalktığımda ise canım annecik Laz böreğini pişirmişti bile.))Bende hemen Butterkuchen'ın hamurunu mayaladım ve diğer işlerimi halledip pastamı daha sonra mayalandıktan sonra pişirdim.Derken evden çıkma saatimiz yaklaştıkça sözde ben evde terör estirmişim..))Anneik,dayıcık ve kuzencik öyle söylediler.O kadar da olsun canım,ben bu günü iple çekmişim zamanı gelmiş çatmış bırakın beni istediğim gibi bağırıp çağırayım..))Aşırı panik olduğum için geç kaldım,pastalarım olmadımı,ayyy durun üzerini örtmeyin,yaaa dur onu neden oradan tuttun,üffff önce bunu indiricektin araça,aman Allahım Laz böreğinin pudra şekeri az olmuş,1 dk lütfen makinemi unuttum galiba,ayyy dur dur adresi alacağım Münevver'ciğimden-Beyhan'ı arayacağım geliyoruz diye..İşte bunlar sadece yaşadıklarım.Sizce çok mu canlar?? Saat:12:15 gibi evden çıkıp göztepeye gidip sevgili Beyhan'ı aldık.Beyhan çantası ile kapının önünde bizi bekliyordu.Oradan Bostancı'ya gidip sevgili Münevver'i aldık.O arada sanki içime doğmuş gibi Lazböreğinin üzerine bir şeylerin düştüğünü düşündüm ve öyle de olmuştu.Ah vahh derken koca tepsiyi annemin kucağına oturtup bizler aynı heyecanla yola koyulduk.Beyhan'ın elinde bir yol haritası,Münevver'ciğim elinde ise sevgili eşinin çizmiş olduğu bir kroki olmasına rağmen bizler yolu şaşırdık.)))Sakın üzülmeyin,sora sora Bağdat bulunurmuş hesabı bizde aynı tekniği kullanarak yolu değil Botanik bahçeyi bulduk hemencecik ve hep bir ağızdan aaaaa ne kadar basit bir yerdeymiş dedik.))Heheheh geldik ya siz ona bakın..)))Biz üç bayan hemen oratalığı kolaşan etmek için kollara ayrıldık.Derken ben hemen Pınar'cığımı aradım ve 5 dk içersinde orada olacağını öğrendim.
Bu böreğin tadına baktık.Bir tane böreği sevgili Münevver'ciğimle bölüştük,tadını sormayın arkadaşlar..))Nasıl mıydı??Tek kelime ile pek bi nefisti..))Arkadaşım ellerine,kollarına sağlık canım.Bu böreğin tarifini nerden nasıl alabilirim?Ah bir yardımcı olsan çok mutlu olacağım.
Tekrar aracın yanına döndüğümde bir aracın geldiğini ve bizim aracın yanına partk ettiğini gördüm.Bilin bakalım kimdi bu tatlı bayan..))Evet hepinizin tahmin ettiği gibi dünya tatlısı Pınar'dı.Birden aaaaa filan derken bizler anında birbirimiz sarıldık.Bizim araçtaki paketleri Pınar'ın aracına aktarıp annecikleri uğurladık.Birer ikişer paketleri taşımaya sıra geldi.O sırada sevgili Münevver bana Gül hemen şu masaları birleştirelim dedi ve yan masayı da alabilsek ne iyi olurdu diye sesli düşündük.Çğnkü o masada tatlı bir bayan,şeker bir minik ve eşi vardı.Sonra ne olduysa o sevimli bayanda Meğersem İstanbul havası Saliha çıktı.Derken 4 kocaman masa maharetli ellerle anında birleştirildi ve o sırada bir kenarda durmuş bizlere bakan 4 çift gözler vardı.Tahmin edemezsiniz kimler olduğunu!!Pikniğin ev sahibesi DÜNYA TATLISI TUBA ve ailesi(2 tatlı kızı ve tonton annesi).Hemen 40 yıllık dostlar gibi birbirimize sarılıp kaynaşmadık adeta yıllardır görüşmemiş de orada karşılaşmış gibi olduk.))Arkasından tüm güzellikler sırasiyle gelmeye başlamıştı,görülmeye değer bir manzara idi.O yemyeşil piknik alanı,küçük göletin yanında gezinen ördekler,etrafta ki meraklı gözler bile bu güzellik karşısında şaşkın kaldılar.Bir güneş gibi doğup etrafa sıcacık enerjilerimizi katıp birde şöleeeeeeeeeeeee bir esip ortamı ve alanı serinlettik bile..))Bizlerin sevgisi ve çoşkusu havanın sıcaklığına bile etki edip bizleri bunaltmadı ve arada serin serin rüzgarların eşliğinde hoş saatler yaşattı .))
Bu nefis dolmaları ise sevgili Zerrin/ http://www.cayevi.blogspot.com/ o güzel elleri ile sarıp getirmişti.Tabakta o kadar güzel ve şık duruyorlardı ki alıp yemeye kıyamadım bile..))Tekrar ellerine sağlık canım benim.Kocaman öpüyorum seni de Zerrin'ciğim.))
Tüm arkadaşlar,sevgi doluydu.Uzun süredir sanal ortamdaki bu dostluğu yaşama geçirmek çok kolay oldu.Sanki tüm arkadaşlar bahsettiğim gibi yıllarca tanışıyorlarmış gibiydiler.)Bu mutlu günü anlatmak yetersiz kalacak bence,sadece yaşamak gerekir diye düşünüyorum.Ayşemin ve Burcu'nun tatlılıklarını görmek için mutlaka onları tükkanlarında ziyaret edip sohbetlerinin tadına doymaya çalışın arkadaşlar.İnşallah ben gidebilirim bu hafta sonu diye düşünüyorum.)))
Sevgili Müge (yemek bahane)çok tatlı ve cıvıl cıvıl olup buradaki işleri şipşak organize etti.))Hele diğer o güzellikleri görüp tanışmanızı çok isterdim.Ayyy hepsi birer minik kuştu adeta..))Hele Özlemhan vardı ki, o asaletli duruşunu hiç unutamıyorum bile.))
O kadar çok yazacak şey var ki ve ben yazamıyorum bile.(((Görmüş olduğunuz bu nefis yiyeceklerin kimler tarafından yapıldığını bile bilemiyorum.Zaanla diğer bloglara bakıp öğrenmeye çalışacağım arkadaşlar.Bu yüzden tüm arkadaşlardan özür diliyorum,beni bağışlayın lütfen.Ayrıca hepinizin önünde saygı ile eğiliyorum,siz değerli arkadaşlarım bunu fazlasiyle hak ediyorsunuz.)
Bu Alman pastalarını ise kimin yaptığından hiç bir malumatım yok.Sadece tabak bana yakın olduğundan ben dileyenlere ikramlarda bulundum.Görünüşü çok güzeldi,tadıda eminim çok lezzetli olmuştur.Hangi arkadaşım yapmışsa ellerine sağlık,gönlüne sağlık.Öpüyorum o'nu yanaklarından.))
Çok pardon!!Taa aşağılara kabak salatasının resmini çekemediğim için kendime çok kızmıştım,fakat buradaymış ve ben şaşkınlıkla atlamışım.Kimin yaptığını biliyorum fakat ismini unuttum,bu yüzden çookk özür dilerim canım.Lütfen beni affet.Arkadaşlar bu salatanın tadına bakamadım ama bakanlardan tam not almakla kalmayıp,yan masadaki komşularda tarifinin peişine düştüler.Çok sevmişler ve ilk kez böyle lezzetli kabak salatası yedik,tarifini kim yapmışsa verebilirmi diye bana sordular ve bende hemen o arkadaşımı gösterdim..)))Gösterdim de ne oldu,baksanıza adını bile unutmuşum..((Yaa ben çok dalgın ve aynı zamanda şaşkın biri olduğum için sizlerden tekrardan özür dilerim canım arkadaşlarım..))Canım seninde ellerine sağlık,gönlüne sağlık.İnşallah bir dahaki sefere yine buluşursak bize yine yapar mısın??
Bu leziz ekmekleri ise Tubam'ın dünya tatlısı annesi yaptı.Bana da zoraki verdi eve annenlere götürüp tattırırsın dedi.Yani sizin anlayacağınız erzak çantamın içinden ekmeklerde çıktı..)))Teyzem,kurban olurum sana,sen ne tatlı bir teyzeydin.Senin sohbetini fazla alamadım ama en yakın zamanda mutlaka görüşeceğiz inşallah.Öperim o güzel ellerinden ve yanaklarından.Tubam seni de çoookkkk öperim canım benim.) Bu nefis muffincikleri kimin yaptığını biliyorum neyse ki..))Bu lezzetli muffinleri çalışan anne Esra yaptı.Ben tadına bakamadım ama bakanlardan duyduklarımı yazıyorum enfesmiş.Ellerine sağlık canım Esra'cığım..
Bu sevimli ve cıvıl muffinleri ise bilin bakalım kim yaptı??1-2-3 bilebildiniz mi??..))) Sıkı durun açıklıyoruuuuum.Evet arkadaşlar,tahmin ettiğiniz gibi pasta uzmanımız ve değerli hocamız tatlı Burcu yaptı.Ben bunlardan miniik bir tanecik mideye indirdim bile.))Ellerine sağlık tatlı Burcu'cuğum..)) Bu haşhaşlılardan da 1 adet erzak çantamın içinde vardı.))Ertesi sabah yememe rağmen müthiş lezzetliydi.Oldum olası haşhaşlı keklere ve kurabiyelere karşı başka bir sevecenliğim vardır.Hangi tatlı arkadaşım yapmışsa o'nu da öpüyorum buradan.)
Bu kurabiyelerden 1 adet erzak çantamdan çıktı arkadaşlar.Orada tadına bakamadım ama gecenin ilerleyen saatlerinde kuzenimle kardeş payı yapıp yedik.Hımmmmmmmmm enfesti tek kelime ile.Hangi minik kuşum yapmışsa öperim ben o'nu buradan..))Ellerine sağlık olsun.)
Bu görüntüsü güzel şeylerin ene yazıkki tadına bakma şansım olmadı.))Erzak çantamın içinden de çıkmadı ne yazıkki..((((Kim yapmışsa bir daha ki sefere yine yapabilir mi??Ellerine sağlık canım benim,öpüyorum...))
Bu lezzetli biber dolmalarını ise Tuba'cığımın tatlı annesi yaptı.Öperi o elleri beeeeen.Tadına bakamadım çok üzgünüm.Sanırım o gün, benim gözümle birlikte midemde doldu.Ben bakıp bakıp doyanlardanım desem sanırım bana inanmayacaksınız..))Görmüş olduğunuz kilom ise sonradan değil doğuştan arkadaşlar..))
Bu nefis pirinçli mücverlerin tadına baktım ve doyamadım desem..))Sanırım tahmin etmişinizdir kimin yaptığını?Biliyorum hep bir ağızdan Nane Limon Mümevver diyeceksiniz ve benden 10 tam puanı hemen alacaksınız..))Yakın zamanlarda tadına bakmış olduğum en leziz mücverlerdi..))Ellerine sağlık canım benim.Öperim seni yanaklarından.Mercimek köftelerinin tadını daha önceden bildiğim için hemen oracıkta çaktırmadan 2 adet götürmüştüm.Beyhan'cığım,sağolsun hem pikniğe hemde bize ayrı yapmış o kadar işinin arasında.Tatlı Beyhan'ım ellerine sağlık canım,Hakkını ödeyemem.Nefistiler tek kelime ile..Ayrıca Beyhan'cığım marullarını bile hazırlayıp getirmişti.Öpüyorum canım seni..))
Bu nefis tartı da Beyhan'cığım yaptı ve ne yazıkki tadına bakma şansım olmadı.O kadar yiyecek vardı ki hangi birinin tadına bakacağımı şaşırdım kaldım.))Görüntüsünden ne kadar nefis olduğu belli değilmi?Ortasına da hamileler için incir reçeli koymuş ayrıca.Düşünceli arkadaşım benim..))
İşte bu börekleri tatmanızı gerçekten isterdim.Yanlış anlamadıysam(birde uydurabilirim anlamadığım için,kusuruma bakmayın lütfen)Bu börekler (bir demet papatya) papatya gibi çıtır ve dünya tatlısı Gülriz'in annesine bir öpücük karşılığı yaptırdığı soğanlı-peynirli açma börek.Hımmmmm nefisti ve ben tadına baktım.Annceiğinin ellerine sağlık canım benim,seninde yanaklarından öpüyorum.Üstelik dönüşde de birlikte Kuzey bebeklerle döndük.Beni araçlarına misafir edip dilediğim noktada indirdikleri içinde sonsuz teşekkürler..!!
Masalarımız, anında yan yana gelip örtüleri serildikten hemen sonra çantalar ve sepetler açılıp boşaltılmaya başlandı. Tam o sırada Pınar'cığım yere çömeldi ve çantasından demonte bir şey çıkarıp,anında monte edip masaya koyar gibi oldu.Tam o sırada o'na konsantre olamadığım için(gözlerim fıldır fıldırdı)arkamı dönüp o'na bakıncaya kadar bu manzara ile karşılaştım.Bu sevimli muffincikler çift katlı pasta tabağına yerleştirilmişti bile.))İçimden Pınar'ı çok takdir ettim doğrusu.Burada Pınar'ın çok düzenli bir ev hanımı olduğunun göstergesi değilmi arkadaşlar?Canım,tadına bakamadım ama nefis olduğunu tadan arkadaşlardan duydum.Ayrıca erzak çantamdan da çıkmadı ne yapayım..((Ellerine sağlık canım benim ve seni kocaman öpüyorum.Hamilelik sana çok yakışmış ayrıca kutluyorum seni..))Allah nazarlardan saklasın, korusun seni ve tüm anne adaylarını,anneleri..))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)