Pırasa Diblesi

Pırasa diblesi normalde pirinç,havuç ve pırasa ile yepılır genelde..Ben kendi damak tadıma uygun olarak bu yöntemle pişiriyorum devamlı..Özelden bazı arkadaşlar yazıp tarifini isteyince paylaşmak istedim..Halbuki önceden de paylaşmıştım..Yaklaşık 2 yıldır bloğuma hiç bakmıyordum,ilgi ve şefkatimi esirgemiştim..))Bundan sonra sık olmasa da arada paylaşımlarda bulunurum artık..Herkese teşekkürler..

Malzemeler:1 kg pırasa, 2 adet havuç,1 adet kuru soğan,1/2 çay bardağı sıvıyağ,tuz,1 adet küp şeker,1 çay kaşığı tarçın,2 yemek kaşığı kuş üzümü,2 yemek kaşığı dolmalık fıstık,1 yemek kaşığı tane karabiber,1 çay bardağı pirinç( ıslatılmış )

Hazırlanışı:Pirinç hariç tüm malzeme yağ da çevrilip pirinci eklenip buğu ile pişilir.Afiyetler olsun..