Güzel bir hafta diliyorum..!
Malzemeler
Et suyu
1 Kase halanmış nohut
1 Kase minik köfteler (bol karabiberli)
2 yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı tereyağ
üzeri için
Salça,tereyağ,nane,kırmızı biber
Hazırlanışı
Kaynatılıp süzdürülmüş 3 su bardağı et suyuna köfteler ve nohutlar atılır.
Un kavrulup çorbaya eklenilir ve kaynayana kadar karıştırılır.
Sonrada üzerinin sosu hazırlanıp dökülür ve bir taşım kaynatılır..
Normalde çorbaya 1 çay bardağı haşlanmış gendime (buğday )eklenecekti..Hazırda olmadığından ekleme yapmadım..
Dilerseniz bu çorbanın içersine yoğurtda ekleyebilirsiniz..Bizde yoğurtlu çorbalar
pek sevilmediğinden damak tadımıza göre hazırldık..Afiyetler olsun..!
17 yorum:
Ellerine sağlık.Ayva tatlısının rengine bayıldım.Ben de çok uğraşıyorum ama bu rengi bir türlü tutturamıyorum.Sevgiler...
Sevgili Gül,akşamdan beri yorum yazmak istedim bir türlü başaramadım.Yorum yerinde mi sorun vardı?Şimdi açık olduğunu görünce hemen yazmak istedim.Kısaca ellerine sağlık yine harikasınız.Çorba değindiğin gibi hepimize hitap eden lezzetli bir çorba olmuş.
Sevgiler Berna,
çorbada süper ama ben ayva tatlısına bittimm:) ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler
Her gelişimde gözlerim fal taşı gibi açılıyor.Ellerine sağlık
Ellerine saglik canim, corban cok nefis. Tatlinda gel beni ye diyor hani. Güzel bir hafta gecirmeni diliyorum canim. sevgiler
İkside nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle, iyi haftalar...
mm çok nefis ve besleyici bir çorba. Ellerinize sağlık. Ayva tatlısıda mükemmel gözüküyor.
sevgiler
çok yenilesi bir çorba olmuş gülcüğüm..ellerinize sağlık.
ayvaya da ne diyeyim bilmem.
hani o yar benim olmayınca hesabı :))))
iyi haftalar
bol keyifler
güzellikler seninle olsun canım.
çorba da güzel ama ben tatlılara bayılırım,ayva tatlısı harika görünüyor,eline sağlık ,sevgiler
Ayyy şunların güzelliğine bakar mısınızzzz. Artık takipçinim. Görüşmek üzere.
Gülcüğüm şu suğuk günlerde nefis ve besleyici bir çorba olmuş, ellerine sağlık...
ayva tatlısı harika görünüyor, boyasız böyle güzel rengi vermenin püf noktaları nelerdir?
güzel bir hafta diliyorum canım, sevgiler...
eline sağlık gülüm,her zamanki gibi söylenecek söz yok,testeğine tşkler,bugün döndüm ,görüşmek üzere ,sevgiler...
İştah açıcı görünüyor.Et suyu ile yapılan çorbalara doyum olmaz.:))
Gülcüğüm,
Sorunun hallolmasına çok sevindim.
Hadi geçmiş olsun.Eh artık bunun şerefine şöyle güzel bir şeyler yaparsın :)
Sevgiler
Nilüfer
ohhh be nasıl sevındım gulum cok mutluyum bırdaha olmasın. ne dedım ıcımde bır umut var yarın duzelecek ıkımızde bugun guzel haberler aldık cok mutluyum...
ayva tatlısı inanılmaz iştah açıcı görünüyor, ellerinize sağlık
bu arada büyük geçmiş olsun
MERHABALAR,ÇORBALAR EN SEVDİKLERİM.MIHH,AŞ ÇORBANIZDA NEFİS GÖEÜNÜYOR.ELLERİNİZE SAĞLIK.KEKCAFE.BLOGSPOT.COM
Yorum Gönder