Ceviz Kurabiyeler

Ukrayna'dan getirtmiş olduğum ceviz kurabiye makinemle yapmış olduğum nefis kurabiyelerimi sizlerle paylaşmak istedim.Tadına bakanlar tarafından çok sevildi ve birer ikişer çerez niyetine yenildi..

Malzemeler:400 gr un,250 gr tereyağ,100 şeker,2 yumurta,1 tatlı kaşığı kabartma tozu,1 paket vanilya,minicik tuz

Hazırlanışı:Malzeme birbirine karışıp elle yoğrulur.Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Kurabiyelerinizin çok güzel pişmesi için hamur en az 5-10 dk yoğrulmalıdır.Hamurun kıvamı olunca ince rulolar yapılıp kesilip misket büyüklüğünde toplar yapılıp haznelere konulup makine de pişirilir.Biraz sabır ve emek isteyen bir iş.

Ara dolgu:Aralarına ne isterseniz ondan koyabailirsiniz.Ben nutella ve kavruşmuş fındık koymuştum.