Kurabiyeler biraz emek istiyorlar..eğer sabrınız varsa sonucu mükemmel oluyor..Bu ölçülerle 3 tepsi kurabiye çıkıyor arkadaşlar..Dondurucuya atmak isterseniz eğer,kurabiye olarak değil de hamur olarak atmanızı tavsiye ederim..Ve;mutlaka yer fıstığı ile de denemenizi tavsiye ederim..Bu seferkinin içersine (yarısına)a.fıstığı ekledim tüm olarak, sonuç anlatılamaz tadılır kıvamındaydı..Ben yine de yer fıstığını tercih ederim..))
Bu aralar fotoğraf makinem bozulduğundan eski fotoğrafları sizlerle paylaşmak zorunda kalıyorum..
Malzemeler
3 su bardağı un
1 paket oda sıcaklığında tereyağ (250 gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
minicik tuz
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı kavrulmuş yer fıstığı (iri kıyılmış)
Hazırlanışı
Un yağsız olarak bir tencerede kavrulup iyice soğutulur.
Diğer malzemeler eklenip iyice yoğrulur.
Kulak memesi kıvmına gelinceye kadar yoğrulur.
hamur katı olursa yağ eklemesi yapılması rica olunur.
Hamur dilediğiniz kurabiye kalıpları ile kesilip tepsiye dizilir.
175 c deki ısınmış fırında yaklaşık 25 dk pişirilir.
Soğuduktan sonra arzuya göre üzerine pudra şekeri serpiştirilir.
13 yorum:
benim canım yaparda olmazmı..
bayılırım..
her yunanistan dönüşü mutlaka alıyoruz. Harikalar yahu :)
ellerine, emeklerine sağlık gülüm..
( nasılsınız canlarım ?
ayyy nasil agizda dagiliyordur o simdi.ellerine saglik.aliyorum bir tane izninle.sevgilerle.
kurabiyelerin her türünü seven biri olarak cok hosuma gittiler...ellerine saglik
bu ne görüntüdür bu ne lezzettir kavala kurabiyesi yapmadım hiç ama unun kavrulması hoşuma gitti bir de yer fıstığı ilginç geldi mutlaka denemem lazım ellerin dert görmesin sevgiler
Unun kavrulması dışında pek bir zahmeti yok gibi ama bu kurabiyeleri gerçekten çok merak ediyorum,ellerinize sağlık.
Güzel gözüküyor, mutlaka tadı da güzeldir. Hele yanında bir de çay olursa bu soğuk havada, tadına doyum olmaz. Değil mi? Eline sağlık...
Mmmm nefis olmuş, sıcak bir çayın yanına ağızda dağalan mis gibi kurabiye. Bende istiyoruuuum. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)
Bademlisinden daha güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim.Paylaşımınız için teşekkürler.
Pazar günü Fındıklı toplardan yaptım anında bitiverdiler ne kadar nefistiler.Tekrar teşekkürler denediğim her tarifinizde size olan hayranlığım kat kat artıyor.
Kalıp konusunda sizden yardım rica edeceğim.Yeni uzun olan kalıbınızı nerden aldınız?Bilgi paylaşırsanız çok memnun olurum.
yer fıstığı demek ilginçç:)birdahakini o şekilde deneyeceğim mutlaka .Benim eşimde sevmiyor yav üstüne pudra şekeri atınca neden acaba:)
Canım benim sen yaparsında olmazmı.
Harika görünüyorlar Makine için üzülme yapılanların kendisi güzel.
Kocaman öpüldün..
Ya canım ne kadar da lezzetli duruyorlar...Unun kavrulması farklı bir püf sanırım.Mutlaka lezzete lezzet katan bir püftür diyorum..
Ellerine sağlık
Paylaşım için teşekkürler
Esma
Sevgili gülüm tarifini denedim. Hem misafirlerim hem de eşim çok beğendi.
Ama en çok eşim sevdi, kahvesinin yanına en çok bu kurabiyeyi yakıştırmış.
tarif için çok teşekkür ederim.
sevgiler
Gül Hanım bloğunuzu çok beğenerek takip ediyorum.Blogda yeniyim.
Sizi de benim bloğuma mutlaka beklerim.
http://lezzettaneleri.blogspot.com/
Yorum Gönder