Perşembe, Temmuz 27, 2006

KARAYEMİŞ REÇELİ

Yaşasın resmi aktarmayı başardım...

Malzemeler
2 kg karayemiş
2 kg şeker
1,5 limon suyu

Yapılışı
Karayemişleri yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra
2 kg şekerde sabaha kadar bekletiniz.Sabahdan da
reçeli pişirebilirsiniz.Nasılmı?? Reçel kaynamaya hafifde
katılaşmaya başladığında limonunu ekleyip biraz daha
kaynattıktan sonra reçeliniz pişti demektir.

Bizde karayemiş reçelini 2 yıldan beri yapmaktayız.Tesadüfen
bir tanıdıkta yedikten sonra yapmaya başladık.Egerki karayemiş
alma imkanınız olursa reçeli mutlaka deneyin derim sizlere.
Karayemişi pazarlarda Rizeli teyzelerde bulma imkanınız olabilir,
tabiiki mevsiminde.(mevsimi Temmuz-Ağustos ayları bilmeyenelere
bilgi amaçlı)

Hepinize teşekkür eder,afiyet olsun,ellerinize sağlık diyorum...

10 yorum:

beyhan dedi ki...

Bu karayemiş dediğiniz şey bizim ergen dediğimiz şey mi acaba çok merak ettim?
Biraz mayhoş olur ergen hatta bayağı mayhoştur.
Görüntü muhteşem,ellerinize sağlık.

candan dedi ki...

Sevgili damak tadı öncelikle ziyaretiniz için çokk teşekkürler çokk mutlu oldum.
karayemiş acaba muşmulamı diye düşündüm hoş onuda uzunca bie süredir göremiyorum.
oda mayhoştur diye hatırlıyorum.muhteşem bir tattır sanırım fazla tatlı sevmemekle birlikte reçellere dayanamam.
Kandilinizi kutluyorum sağlık mutluluk ve hayırlara vesile olsun inşallah
görüşmek üzere.

damak tadı dedi ki...

Selam Beyhan'cığım,
Öncelikle Kandilini kutlar,huzurlu
mutlu bir yaşam dilerim tüm sevdiklerinle canım..

Karayemiş ağacını yollarda çok görmüşündür kesin.Yaprakları sanki
Zakkum çiceğinin yapraklarını andırır.

Senin ergen dediğin meyveyi ben bilmiyorum belkide budur.Yalnız yediğin zaman dişlerin kahverengimsi bir renk alır ve ağzıda biraz burar.

Çok teşekkür ederim yorumların için canım.Ellerine gönlüne sağlık.

Sevgiyle kal,
Gül

damak tadı dedi ki...

Sevgili Candan,
Ne demek her zaman ziyaret ederim canım siteni.İnan bende çok mutlu
oldum,nedeni ise mutluluğun burda bana yansıdı inan.Umarım hayatta hep mutlu olursun canım.

Karayemiş muşmula değil canım.O çok farklı bir meyve.Bu tıpkı kirazı andırıyor.Önce kırmızı olarak büyümeye başlıyor daha sonrada siyahımsı veya kahverengimsi bir renk alıyor.Tadı
biraz buruk oluyor ama çok da değil.Uzun süre kalabiliyor hemen bozulmuyor.

Aslında dalı ile çekebilseydim çok iyi olurdu.Hafta sonu ağacın resmini çekip yayınlarım canım.Bizim bahçede 3 tane agaç var.

Bende senin ve sevdiklerinin Kandillerini kutlar,sağlık ve mutluluk dolu nice nice Kandillere
erişirsiniz inşallah.

Tekrar ayağına,ellerine,gönlüne sağlık canım.
Hep mutlu ol.
Sevgilerimle,

Gül

beyhan dedi ki...

Merhaba Gül
Sen fotoğrafları koymmadan biz anlayamayacağız bu meyveyi anlaşılan.))

damak tadı dedi ki...

Beyhancım,
Ben hafta sonu bahçeden eğer kalmışsa toplar salkımı ile resmini çeker buraya aktarırım canım.Birde ağacın resminide çeker yayınlarım.

Selamlar

Adsız dedi ki...

Here are some links that I believe will be interested

Adsız dedi ki...

Here are some links that I believe will be interested

Adsız dedi ki...

Greets to the webmaster of this wonderful site. Keep working. Thank you.
»

Adsız dedi ki...

This site is one of the best I have ever seen, wish I had one like this.
»