Salı, Mayıs 26, 2015

KEMAL KÜKRER 100.YAŞINDA

Yeni Şalgam Suyu İle Kemal Kükrer 100.Yaşını Kutladı...
Kemal Kükrer üretim şekli ve tadı ile benzersiz olan şalgam suyunu, 26 Mayıs’ta düzenlediği özel bir gece ile tanıttı. Ünlü sanatçı Ümit Besen ve fotoğraf sanatçısı Mehmet Turgut’un ev sahipliğinde gerçekleşen, sanat, cemiyet ve iş dünyasının Adanalı ünlü isimlerini bir araya getiren lansman davetinde, çok sayıda blogger ve medya mensubu da yer aldı. Çok sayıda konuğun yer aldığı davete; Açelya Akkoyun, Altan Gördüm, Arif Keskiner, Ayşegül Dinçkök, Behzat Uygur, Betül Demir, Ceyhun Yılmaz, Didem Soydan, Faruk Tınaz, Kerem Cem, Menderes Samancılar, Nilgün Belgün, Selami Şahin, Redd Grubu ve Zeynep Tunuslu katıldı. Keyifli saatler yaşanan gecede Adana’ya özgü lezzetler eşliğinde ikram edilen Kemal Kükrer Şalgam Suyu’nun acılı ve acısız çeşitleri, konuklardan tam not aldı. wwww.kemaklkukrer.com.tr
Etiler Yüzevler Kebap Restaurant'da gerçekleşen Kemal Kükrer lasmanı çok şık ve nefis yiyeceklerle doluydu.Nar ekşisini çok sık kullandığım Kemal Kükrer'in şalgamı da da çok başarılıydı.Acılı ve acısız olarak damak tadıma uygundu.
www.kemalkukrersalgam.com Kemal Kükrer Şalgam Suyu, özellikle kebap yemeklerinin vazgeçilmez içeceği. Kebabın yanı sıra farklı tatlarla, dört mevsim tüketilebilen şalgam suyunun vücut sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de biliniyor. Şalgam Suyu, kışın hastalıklara karşı direnci artırmakla kalmıyor, fazla kilolardan kurtulmaya da yardımcı oluyor. Sıfır şeker oranıyla şeker hastalarının da rahatlıkla içebileceği şalgam suyu, kalp damar sağlığını da olumlu etkiliyor. Acılı ve acısız Kemal Kükrer Şalgam Suyu 250 ml, 750 ml cam şişe ve 330 ml, 1000 ml, 2000 ml pet ambalajlarda tüketiciye sunuluyor.

Sandkuchen

Selamlar Herkese, Akşam üzeri grlrn bir telefonla aniden apar topar bu keki yapıp sıcak sıcak komşuya götürdüm.Gidince çay ve bir dilim de kek yedim utanmadan..)) Uzun zamandan beri kek yemeyince nasıl güzel geldi bana anlatamam..Hakikaten de güzeldi ki anında yarısından fazlası yenildi.Benden şimdilik bu kadar arkadaşlar..Denemek isterseniz; pratik ve kolay kekimin tarifi aşağıda bilgilerinize sunulmuştur..))
Malzemeler: 250 gr eritilmiş tereyağ,250 gr şeker,4 yumurta,minicik tuz,1 paket vanilya şekeri,1 limon kabuğu rendesi,125 gr nişasta,125 gr un,1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı: Kalıp önce yağlanıp hazırlanır.Eritilmiş yağ,şeker,vanilya iyice çırpılır.4 adet oda sıcaklığında yumurtalar teker teker eklenip 3-4 dk iyice çırpılır.Limon kabuğu rendesi eklenip çırpılır.Elenmiş un,nişasa ve kabartma tozu eklenip çırpılıp yağlanmış kalıba dökülüp ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Kek ılıtılıp kalıptan çıkartılıp üzerine dilerseniz pudra şekeri serpip renklendirebilirsiniz.Veya guss hazırlayabilirsiniz.Ben sıcak sıcak götürdüğüm için çok sade bir kek görünülü oldu..)

Cuma, Mayıs 22, 2015

Metre Pizza Caddebostan

Sevgili Oya Emerk hanımın davetlisi olarak Metre Pizza ya icabet ettik.
Metre Pizza bana yakın olmasına rağmen gidip keşfetmemiştim.Oya Emerk sayesinde gidip pizzalarını tadıp tatlılarının tadına vardık. Mekan,cıvıl cıvıl renkleriyle bir defa insanı mutlu etmeye yetiyor.Hele içeri girdiğinizde odun ateşi yanan bir pizza fırını görünce daha da çok şaşıracaksınız eminim. Çalışanları güler yüzlü,samimi ve içten..Servis süper,sahibesi Betty hanım ve Arif bey çok cana yakın ve samimi yaklaşım ile hepimizi ayrı mutlu etmeye yetti. Pizza sever biri olarak, evime de yürüme mesafesinde oluşundan dolayı, devamlı severek gidebileceğim bir yer artık Metre Pizza.
Tadımımız da, önce masaya sıcacık Focaccia ve Pucola salatası geldi, üzerindeki Parmesan dilimleri nefis ötesiydi anında bitivermişti.Daha sonra hemen ev yapımı Lazanya ve Melanzane ve yine ev yapımı makarnalar enginarlı Fettucine ve Fettucine Boscaid; Tadına doyamadık.
Lazanya bu kadar mı nefis yapılabilir di.Tadı damağımda kaldı desem yalan olmaz. Makarnaları da ev yapımı ve çok lezzetli... Zengin şarap menülerinden seçeceğiniz damak tadınıza uygun bir şarapla birlikte Melanzane Parmigiana'yı mutlaka denemelisiniz.
Pizzalar; Buffalo Mozerella'lı Campania, Tavuklu Pizza Pesto, benim favorim Patlıcanlı Sicilia, Salam, sosis, sucuklu Pizza Mista, Roka ve Bresaola'lı Piemonte, Labne Sos ve Dana Bacon'lı Flamenco. Hepsi de birbirinden lezzetli ve enfesti.
Tatlılarımız;Tiramisu ve Panna Cotta idi.Benim favorim Tiramisu olmuştu.
Çok keyifli bir etkinlik için önce Oya Emerk'e sonra da Metre Pizza'ya çok teşekkür ederim..Biz yarın akşam kısmetse tekrar oraya gideceğiz.Sizlere de acilen tavsiye ederim. Adres: Caddebostan Mahallesi, Bağdat Caddesi, Beyaz Akasya Sokak, No 300, Kadıköy, İstanbul Tel:0216 350 3160