Cuma, Ocak 30, 2015

Çikolatalı Kek

Kek Günümüze İş Yerinde de Devam..))
Malzemeler:4 yumurta,200 gr şeker,175 gr oda sıcaklığında tereyğ,1 çay bardağı krema,1 çay bardağı badem tozu (öğütülmüş badem),1 çay bardağı ince kesilmiş badem,1 paket vanilya şekeri,minicik tuz,1 portakal kabuğu rendesi ve suyu posası ile birlikte,1 paket bitter çikolata,1 paket sütlü çikolata,2 yemek kaşığı kakao,300 gr un+2 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu,1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı: Çikolatalar benmari usulü krema ile eritilip soğutulur. Yağ,şeker,vanilya,tuz,portakal kağugu rendesi iyice çırpılır.Yumurtalar eklenip çırpılır.Badem+badem tozu ve portakal suyu eklenip çırpılır.Son olarak un+pirinç unu+kabartma tozu eklenip çırpılır.Yağlanmış kalıba hamur dökülüp dibinde 2 yemek kaşığı kadar ayrılır.Çikolatalı kısım eklenip tekrar çırpılıp hamurun üzerine dökülüp karıştırılır.Masaya kalıp 1-2-3 defa vurulup ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 40 dk kadar pişirilir.
Afiyetler olsun!

Salı, Ocak 27, 2015

Fındıklı Minicik Muffinler

Cumartesi günü minik muffinler yapmayı da unutmamıştık. Birer ikişer anında minikleri tüketmiştik..Tek ağızlık ve lezzetli olunca insan ne kadar yediğini anlayamıyor..)) Tavsiye ederiz arkadaşlar..))
Tarif için lütfen burayı tıklayınız.
Hamurumuz fazla olunca 3 çeşit yapmıştık..))
Afiyetler olsun..!
Kalıbımın markası: Nordic Ware