Hemen hemen her pazar kahvaltıda yapardım..Sonraları sosisi pek yemediğimden, yapmaz olmuştum..Dün Derya'm da
görünce,arshivimi şöyle bir gözden geçirdim..(Çünkü arada çocuklara yaptığımı, fotoğraflarını çektiğimi biliyordum..)
Ve,ekmekcikleri arshivde görünce hemen sizlerle paylaşmak istedim..))Çok teşekkürler canım Derya'cığım..
Bu fotoğrafta kullandığım Çeçil peyniri idi..Sanırım çok yağlı olmadığından fazla erimemişlerdi..Çocuklar aceleci davrandılarsa,peynirlerin erimesini beklemeden fırından çıkarmış da olabilirim..Biz ailecek aceleci bir yapıya sahibiz..Hiç iyi değil ama huyumuz böyle..))Yine de sağlık olsun diyorum..
Belki pazar sabahı hazırlayıp kahvaltınıza renk katabilirsiniz..Sizlere afiyet şeker olsun şimdiden..
Malzemeler
çiçek ekmek veya küçük yuvarlak ekmekler
sosis
ketçap
1 tatlı kaşığı domates salçası
(1 tatlıkaşığı hardal..isteğe bağlı)
taze kaşar-dil peyniri-çeçil peynirlerinden birini kullanabilirsiniz..
Hazırlanışı
Sosisler fotoğrafta görüldüğü gibi kesilip tencereye konulur.
Üzerine ketçap,salça,biraz su konulup 3-5 dk pişirilir.
Ekmekler ortadan ikiye kesilip(enlemesine)içleri çıkartılır.
İçlerine kaşıkla sosislerden konulur.
Tepelerine peynir konulup 5-10 dk fırında peyniri eriyene kadar bekletilir.
Sıcak sıcak afiyetle yenilir.
Not:Çocuklar salça ve hardal sevmediklerinden kullanmamıştım..Sizler deneyecekseniz
mutlaka tavsiye ederim..Hatta biraz sulu bırakıp,ekmeklerin üzerine suyundan da koyabilirsiniz..)
14 yorum:
Bu ekmekler benim gibi yumuk yumuk insanlar göre ;) Gülcüm ellerine sağlık...
Ellerine sağlık canım harika olmuş tam pazar kahvaltısı için. Mutlaka deneyeceğim.
Canım hıc sosıs yemıyorum tadını bılmem ama görunum harıka.ellerıne sağlık.sevgiler:)
tam benlik bir öneri:)) annem kızsa da sosis yemekten vazgeçemiyoruz biz:)) evde de varken pazar kahvaltısnı renklendirelim bakalım:)) öneri içinn çok çok teşekkürler Gül Hanım..:)
Güll sana inanmıyorummmmm:)))
ellerine sağlık senin elinden çıkmış gene pek güzel görünüyor mmmm ben bu pazar bunları yapmammı yapıpta yememmi kiloları almammı:))
gülüm sabah kahvaltısı için güzel ve degişik bir tarif olmuş.ellerine saglık.
Daha ne olsun harika bir aparatif olmuş...ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Gerek büyüklerın gerekse cocukların severek yıyeceklerı hem kahvaltılık hem öğün için güzel bır tarif..
Ellerıne sağlık bereketi ile..
Sevgiler..
sevgili Gül, insan to karnına bile bunları yalayıp, yutmak ister:)))
Şahaneler, ellerine sağlık...
sevgiler.
Canım Meleğim sana ilham verdimse ne mutlu bana:))Senin yaptıklarının
yanında lafı bile olmaz bir tanesi
ni aldım kaçıyorum.Kocaman öpüyor ve seni çokkkkk seviyorum...
bende yıllarca herşeyin doğal, korkulmadan yendiği zamanlarda hatırlarımda ne sık yaparmışım..
şimdi inan son tarihi hiç hatırlamıyorum bile :(
okadar iştah açıcı ve yenilesi olmuşki gülcüğüm,
söylemeden geçemedim canım :)
çook lezzetli duruyor ,bizim evdeki sosis canavrlarına yapmalı kısa zamanda Gül ablacım :) ellerine sağlık kocaman öpüyoruz seni Minişle :)
Sabah kahvaltılarında nefis olur ellerine sağlık canım.
bak işte bu tam benlik! :D
Yorum Gönder