Cuma, Nisan 17, 2009

Erdnuss-Brownies / Y.Fıstıklı Brownie

Geçtiğimiz günlerde, Berk'e okulu için yaptığım brownie çok sevilmişti.Perşembe gecesi için Berk benden yine brownie istemişti..Fakat bu seferkinin büyük olmasını, yoksa 2 adet yapmam için ısrar edince,bende büyük fırın kabında pişirip, dilimleyip, akşamdan hazırlamıştım..Ertesi günde brownie'yi okula götürmüştü..O arada bende fotoğraflarını çekmiştim..Fırında biraz fazla kaldığından kuru oldu bana göre..Ama çocuklara göre öyle değilmiş..Berk okul götürdüğü anda hemen bitivermiş..Biz bu pasta işini, Berk bizde kaldıkça rutine bağlamış durumdayız arkadaşlar..Evde bu tür kek ve pastaların tadına pek bakan olmaz..Ama mutfağımızda hiç boş durmaz..)))

Maille merak edip soran arkadaşlara,yaptıklarımızın çoğunun tadını bile bilmeyiz.Yapıp paketleyip göndeririz..Ayrıca yapılanlar, misafirlere veya eşe dosta yapılır..Parayla yapıp satmıyoruz.! BİLGİLERİNİZE...!
1
Malzemeler
4 yumurta
250 gr oda sıcaklığında tereyağ(siz margarin kullanabilirsiniz)
150 gr nutella
125 gr şeker
100 gr bitter (benmaride erimiş)
4 yemek kaşığı bitter kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
minicik tuz
150 gr kavrulmuş iri parçalanmış yer fıstığı
2 adet muz (yerli muz)
200 gr un
5
Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,tuz,nutella,çikolata,kakao,rende muzlar mikserle çırpılıp
krema haline getirilir.

Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.

Fıstıklar eklenip çırpılır.

Son olarak k.tozu ve un eklenip çırpılır.

Yağlanmış fırın tepsisine dökülüp 175 c de ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirilir.Fazla olmamasına dikkat ediniz.

Ilındıktan sonra dilimlenir.

Dilerseniz her bir dilimi, erimiş çikolataya batırıp, üzerini süsleyebilirsiniz.
3
Not:Bu brownieden geçtiğimiz günlerde fındıklısını yapmıştım.O zaman küçük klıpta yapmıştım.Sizde küçük fırın tepsisinde yapmak isterseniz ölçüleri yarıya indiriniz lütfen.!

Üstteki fotoğraf sabah balkonda çekilmiştir.Diğerleri ise gece mutfakta çekildiler..))Aradki fark sizi yanıltmasın..

20 yorum:

nilüfer dedi ki...

çok hızlısın şekerim yetişemiyrum ben elmalı muhallebiye yorum yazmadan sen brownies yaptın nutellelı kekinden sonra bunuda denemem lazım harika olmuş çok lezzetli görünüyor mutlu hafta sonları diliyorum sevgiler...

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Off brownie harika görünüyor. Gerçekten adıyla görüntüsü tam uyumlu süper... Gül'cüğüm ellerine sağlık...

KİZHATCE dedi ki...

bende istiyorum gülüm ama hepsindennnn istiyorum:)

CANDAN TARİFLER dedi ki...

GÖRÜNTÜ MUHTEŞEM ELLERİNİZE SAĞLIK...

melisa dedi ki...

ay nasılda güzel görünüyor böyle
ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canımmm Gülüm harikasın maşallah sa
na ellerine kollarına sağlık.Çok le
ziz bir dilim aldım kocaman öptüm.Kendine ve gülseren teyzeme iyi bak ...

karamel mutfak dedi ki...

bu aralar yaptıgım bütün kekler hamur oluyor birde bunu denicem bakalım nasıl olacak.

sevil dedi ki...

gül abalacım ellerine saglık sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

inanılmaz süper lezzet.ellerine sağlık.


BU ARADA BENİM BLOĞUM ÇÖKTÜ.HERŞEYİ İÇE AKTARDIĞIM YENİ BİR BLOG OLUŞTURDUM.BUNDAN SONRA YENİ ADRESİME BEKLERİM.SEVGİLER...

http://defneninmutfagi.blogspot.com/

TAZENANE dedi ki...

Ah bu ne güzellik böyle.
Harika bir görüntü.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
İyi hafta sonları.

egeli dedi ki...

SEN YAPARSINDA SEVİLMEZMİ GÜLÜM!!!
ELİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR...

Özlemhan dedi ki...

Ne kadar hızlısın ya benim minik bebeğim var çok fazla zamanım olmuyor harika şeyler yapıyorsun ellerine sağlık.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Tüm yaptıkların gibi bu lezzette harika olmuş arkadaşım...Ellerine emeklerine sağlık...
Sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Ah ahh Gül'cüm komşun olmadığıma dahada yanar oldum...

Tuzlu muffinini denedim :)) Harika bir tarif ama ben elimdeki malzemeye göre yaptım.Sayfamada koydum, seninki kadar güzel olmadılar ama zaten ben de beklemiyordum, senin eline daha su dökemem..
Çok çok teşekkür ederim :)

ellerine sağlık sevgiler.

Eylem dedi ki...

öyle bir fotograf çekmişsin ki orada olup hemen bie dilim agzıma atasım geldi.ellerine saglık canım.

lezzetyolculugu dedi ki...

Hımmm harika ötesi görünüyor.Ellerinize sağlık gerçek bir browni işte böyle görünür.İçinde nutella varsa zaten ben hemen yapayım boşuna beklemeyeyim.

birdutmasali dedi ki...

ne mutlu sana ömürleri boyunca yeğenlerin anlatacakları lezzet dolu anıları olacak.
ellerine sağlık canım GÜLÜM.
ÇOK SEVGİLER CANIM.

lemaninignesinden dedi ki...

mükemmel olmuşa benziyor görüntü doyurdu vallahi

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Gerçekten browni harika gece gece canım çekti:)
Sizi listeme ekledim sizde eklerseniz çok sevinirim sevgilerimle:)

Almoras dedi ki...

allah razı olsunyaaa en güzel brownie tarifimi kaybettim buna tadı çok benzedi şimdilk bununla idare ediyom:)