Salı, Nisan 07, 2009

Lokumlu Kurabiyeler

Leziz lokumlu kurabiyeler, yine mevlit için yapıldılar..Önce tadına bakmak istemediler.Sonra bir tadan bir daha istedi..Arkasından da tarifler alınıp verildi..))
Kavala kurabiyeleri içinde sıraya girdiler adeta..Birde elime kağıt kalem verip bizede tarif yazarmısın demezler mi..)En çok sinir olduğum şeydir aslında..Bende tarif yerine sitenin adresini yazıp verdim..En kolayı bu oldu benim için..))))Bu seferde telefonlar başladı çalmaya..)İmdatttt.. dememe az kaldı adeta..))
Allahtan hepsi akrabada benimde nazım geçiyor..))Kısaca Pazar günümüz hem çok duygulu hemde çok eğlenceli geçti..))Keyifli ve mutlu günler yakınınızda olsun daima..!

Sevgili Feray'cığım ve Zerrin'ciğim,Kelebekana beni SMART BLOGGER ÖDÜLÜNE layık görmüşler..Her üç arkadaşımada gönülden teşekkürlerimi gönderip,bende tüm arkadaşlarıma bu ödülü dağıtıyorum.
5
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında tereyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
İçi içinde lokum çeşitleri
ben çifte kavrulmuş lokumla hazırladım.
4
Hazırlanışı
Tüm malzeme karışıp iyice yoğrulur.

Burada işin püfü,hamurun çok yoğrulması..

Hamur hazırlanıp toparlandıktan sonra masa üzerinde avuç içersinde
yoğrulursa daha kolay oluyor.

Hamur hazırlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde veya biraz daha büyük
parçalar kopartılıp, içersine lokum koyulup kapatılıp,şekil verilir.

175 c deki fırında yaklaşık 25 dk pişirilir.

Soğuduktan sonrada üzerine pudra şekeri serpiştirilir.

Afiyetle yenilir.

Not:Tarifi kuzenimden almıştım ve ne zamandır denemeyi düşünüyordum.
Kısmet mevlit içinmiş..Denemenizi şiddetle tavsiye ederim..)

29 yorum:

hanimeli21 dedi ki...

Insallah ilk yazan benimdir.
Gecen hafta hep kurabiye tarifi aradim durdum , isim biter ve sen bana inat kurabiye mi koyarsin bloguna..
Esimin dogum gunu icin degisik birseyler aramistim hep,hem de tam istedigim gibi kiyir kiyir gorunuyor.
Not aldim bir dahaki sefer icin artik.

Zehra Gürgen dedi ki...

Gelipte bunu yapmalıyım mutlaka denemeliyim demediğim bir tarifin olsun...yok!
ben hangisinden başlayayım ?
bu kurabiyede harika...börekler? onlar enfess,pastalar? ayy çıldıracağım??

ellerine sağlık canımmm...

sevgiler.

MUTFAKISTAN dedi ki...

LOKUM KURABIYELER GERCEKTEN LOKUM GIBI OLMUS CANIM
SENIN ELIN DEGMIS OLMAZMI
AFIYET OLSUN
SEVGILER

fidaneli dedi ki...

ablam bu ne hız masallah.. aklım hala komsunun kurabıyelerındeyken hemde:)) ahh be ablam napsam da su mıskınlıken kurtulsam;) acaba ıse senın kavalalardanmı baslasam:))

sevgıler

feray dedi ki...

Gülüm bu kurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık. Bu arada bende ödülün var alırsan sevinirim.
Kocaman öpüldün.

lezzet sefasi dedi ki...

Ne guzel bir tariff.Elelrinize saglik harika gorunuyor

Nuray dedi ki...

günaydın ablacım..
sabah sabah canımı kurabiye çektirdin..
eh arada bende kuşlokumu alıyorum kurabiye için..ama çocuklar yem gibi yiyor:) bir bakıyorum lokum bitmiş.
bende hemen senden birkaç tane alıyorum..
eline sağlık diyorum..
***
akasyakokusu..ben:))

3prenses dedi ki...

oh gerçekten süper görünüyor.kavalayı denemeyi hesaplarken bide bunu deniyim bari.

Pelin dedi ki...

Bir tane ısırmak istedi canım. Eline sağlık Gülcüğüm.
Sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Sen seri üretime başladın galiba :) Bu ne hız böyle... Görüntüsü çok güzel... Tarifi bekliyorum... Ellerine sağlık... Sıcacık sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık canım..
güllüsü annemin en çok sevdiğidir.. nicedir yapmadım hiç.
çok çok afiyetler olsun.
sevgiler.

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık.çok güzel ve iştah açıcı görünüyor
Sevgiler

PASTAlila dedi ki...

Lokumlu kurabiye, kulağa ilginç geliyor ama ağızda şenlik olacağı kesin :). Eline sağlık Gül'cüm.

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Canım ellerine sağlık, Fotoğraf da çok güzel görünüyor. Lokum fikri çok değişik olmuş, bende notunu alıyorum canım.
Sevgiler

*kelebek* dedi ki...

selam ..bloğuna verilmiş bir ödül var bloğumda gelip alırmısın??

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

çok güzel bir fikir elerine sağlık nefiisss:)

derya dedi ki...

Amanda aman benim canım Gülcüğüm yi
ne muhteşem bir kurabiye yapmış ellerine sağlık tatlım süper olmuş
kubişler kocaman öptüm...

www.hayriye73.blogcu.com dedi ki...

canım harika gözüküyor, nefisssss....benimde evde lokumlarım var ve yenmedi bu şekilde değerlendirebilirim ,,,sevgilerimi bıraktım.....

Selcen dedi ki...

Gülcüğüm nefis görünüyor ellerine sağlık.
Sevgilerimle öpüyorum canım...

neslihan dedi ki...

Kuziciğim harika kurabiyelerin.deneyeceğim mutlaka ellerine sağlık canım.çok öpüyorum.sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

Ben size yakın bir yere taşınmaya karar verdim.

Sevgiler

Nilüfer

armina dedi ki...

Kurabiyen enfesss görünüyor, ellerine sağlık canım. Lokumlu kurabiyenin biraz değişiğini ben de denemiştim, nefis bir tadı var.

Damak Tadı dedi ki...

Nilüfer'ciğim,sana yine mail gönderemiyorum tatlım..Seni unuttuğumu sanma sakın..))Gönderdiğim mailler geri geliyor..(


Kocaman sevgiler..

GIDAGÜNCESİ dedi ki...

Merhaba
Bugün sabah aldığım bir ödülü beğenerek takip ettiğim bloğunuzla paylaşmak istedim. Bloğuma uğrayıp alırsanız sevinirim.Sevgiler...

Lezzet Gemisi dedi ki...

kurabiyeler şahane görünüyor. ellerine sağlık arkadaşım. selam ve sevgiler...

Eylem dedi ki...

görünrtü muhteşem.ellerine saglık.tarifi istenecek kadar varmış.

Hatice dedi ki...

Gülcüğüm ne kadar nefis görünüyor kurabiyelerin kıvamı, ellerine sağlık...
güzel bir hafta diliyorum, sevgiler...

nilay dedi ki...

Bizim evde en çok talep edilen kurabiye çeşididir. Ben zırt pırt yaparım. Bayıla bayıla da yeriz.
Ellerine sağlık. Sevgiler

NAZLICA dedi ki...

Sevgili Gül; Tarifi okuyunca bunu annem için yapayım diye geçirdim içimden. Lokumdan vazgeçmez hiçbir zaman. Kurabiye ile birlikte atom bombası olur bu:))) Ellerine sağlık canım baştan çıkarıcı gözüküyorlar.Çok öpüyorum seni, sağlıklı ve güzel günler diliyorum.