Salı, Nisan 28, 2009

Apfel KrümelKuchen mit Wallnus/Cevizli,Elmalı Krümel Kek

Fotoğraflar kötü çıksada, lezzeti yerindeymiş..Ben değil, tadanlar öyle söylediler..
DSC04117
Malzemeler
3 yumurta
1/2 su bardağı esmer şeker
175 gr oda sıcaklığında tereyağ
minicik tuz
1 su bardağı yoğurt
1 adet vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya
2 yemek kaşığı mısır şurubu
minicik tarçın
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1/2 su bardağı ceviz kırığı
2 adet ince dilimlenmiş elma
2 yemek kaşığı esmer şeker
tepesi için pudra şekeri
DSC04116
Hazırlanışı
Yumurta akları minicik tuzla çırpılıp kaldırılır.
Yumurta sarıları,şeker, krema olana kadar çırpılır.
Vanilya,mısır şurubu,tereyağ eklenip çırpılır.
Yoğurt eklenip çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Karışımdan 4-5 yemek kaşığı alınıp,aklara eklenip kaşıkla karıştırılır.
Ekmek kalıbı (uzun)yağlanıp, karışım içersine dökülür.
Elmalara tarçın eklenip, cevizle karıştırılıp, hamurun üzerine yayılır.
3-4 yemek kaşığı ayrılmış karışıma, şeker ve 1 yemek kaşığı un eklenip yoğrulur.
Hamurdan iri parçalar kopartılıp, elmaların üzerine gelişi güzel serpiştirilir.
175 c de ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilip, servis edilir.

25 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Fotografta da hic kötü cikmamis bence, lezzetli oldugu herhalinden belli. Ellerine saglik, sevgiler.

derya dedi ki...

Canımmmm ne kadar leziz olduğu her halinden belli.Ellerine sağlık kendi
ne çokkk iyi bak kocaman öpüyorum..

Adsız dedi ki...

ablam sen yaparsinda kotu olurmu hic
o tadanlarin arasinda bende olsaydim keske:))

ellerine saglik
kocaman selamlar...

www.yenitadlar.blogcu.com

http://pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

canım eğer bu kötüyse güzeli nasıl olur düşünemiyorum:))
Harika gözüküyor gece gece canım çekti ellerine sağlık...

nilbutikpasta dedi ki...

elmalı olan herşeye varım.tadı nefistir eminim ki ellerine sağlık

birdutmasali dedi ki...

gülcüğüm fotolar gayet net ve anlaşılır, üzülme sen.
bu tür kekeler gerçekten çok lezzetli, ve sen kahveyle nede çok seversin :)
bende özlemle öpüyorum yanaklarından...
SAĞLIKLA,KEYİFLE, GÖNLÜNCE GEÇECEK
UZUN BİR ÖMÜR DİLİYORUM HEPBERABERCE İNŞALLAH.
SEVGİLER HAYATIM.

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Gülcüğüm,

tariflerinden kötü olan bir lezzet görmedim şimdiye kadar ve eminim bu da çok güzel olmuştur...

Ellerine emeğine sağlık

sevgiyle kal,

Zehra Gürgen dedi ki...

Ben fotoğrafları beğendim? bu kötü hali mi? demekki gerçekte nasıl dahada enfes birşey ??
Elmaları alıp deneyeceğm.Ama tabii tadmak bizede yok :))

canımm ellerin dert görmesin.Harika görünüyor..

sevgiler

Nihan dedi ki...

kötü çıkmış hali buysa iyisi nasıl olur bilmem.harika bence.ellerine sağlık

pelin'ce dedi ki...

Malzemelerin bolluğu lezzetini ortaya koyuyor zaten,nefis gözüküyor ayrıca..
Ellerine sağlık...

Sevgiler..

boncuk mutfakta dedi ki...

Bence fotoğraf ta gayet güzel çıkmış.Tadıda süperdir eminim.Benim için içinde ceviz ve pudra şekeri olması bile yeter elinize sağlık.

Eylem dedi ki...

tadanlar güzel dediyse mein ol güzeldir.çünkü görüntüde enfes gözküyor.

birsence dedi ki...

offf ofofffff offfff süper duruyor yaaa...peki şekercim ben bu keki denemek için mısır şurubunu nerden bulacağım yada şöyle sorayım msıır şurubunu niye kullandın onun yerine ne kullanabilirim keke sağladığı fayda nedir=???? ne kadar çok soru sordum değilmi:))))öpüyorum canım....

NarincE dedi ki...

Sevgili Gül, mısır şurubu nedir? Yine buralarda bulamayacağımız bir şey herhalde. Aydınlatırsan sevinirim.sağlıcakla kal arkadaşım.

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım çook çoook özledim zamanım oldukça kaçıp geliyorum ve yine harika mamalarla karşılaşıyorum... ellerine sağlık canım enfes bir görüntü her zamna ki gibi..

çook öptüm seni sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Birsen ve Necla,

Sizlere bildiğim kadariyle mısır şurubunun yapılışını anlatayım..Ben Amerika'dan aldıklarımı kullanıyorum halen..Bitince sanırım bende deneyeceğim..

Mısır şurubu
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
minicik tuz

Şekeri ve suyu 6-7 dk kaynatın.İçersine minicik tuzu atıp fokurdasın hemen altını kapatın..Şurubunuz hazır arkadaşlar..!

Evdekilerle aynı olmadığı kesin..Bendekiler resmen bal kıvamında..Fakat sizler mısır şurubunu bu şekilde hazırlayıp,cam şişeler doldurup buzdolabında aylarca saklayabilirsiniz..

Not:Renginin bal rengi kıvamında olmasını isterseniz,lütfen esmer şeker kullanınız..


Kolay gelsin arkadaşlar..Sevgilerle..

Yaren dedi ki...

Gülüm gercektende tadi yerinde oldugu görüntüsünden belli.Ayrica ne kadar harika salatalar onlar,süper görünyorlar.Ellerine saglik canim. Böyle güzel salatalar olsun yemege gerek bile yok. Afiyet olsun.Gülüm canim benim,bende bebek yüzünden fazlaca ziyaretler yapamiyorum.Birde artik hergün 2-3 saat yürüyüs yapiyorum.Bu zamani yürüyüsle harcayinca evdeki isleri yetistirmek icin tüm gün kosturuyorum :))) Sana kocamaaan sevgilerimi birakiyorum canim,öpcükler konduru vedim ;)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Gul'cugum,
harika olmus, nefis. Nasil vakit bulup da yapiyorsun boyle guzel lezzetleri, bravo sana...

Sevgilerimi gonderiyorum.

defneylebirlikte dedi ki...

yiyesim geldi yiyesim.resimler çok hoş hiç canını sıkma sen.ellerine sağlık canım benim...

nilüfer dedi ki...

resimlerde kekde çok güzell en kısa zamanda ddenemeliyim daha öncede dedğim gibi eşim kek hastası ve senin sitenden çoğunu yaptım parmaklarını yedi:))
heralde trabzonlularda var bu durum keke bayılıyorlar...

canım bu güzelll bilgilerin için çok teşekkürler sevgiler...

kedisizasla dedi ki...

SEVGILI SONJA DIYE BASLAYACAKTIM KI, YORUMLARI OKUYUNCA GUL OLDUGUNU OGRENDIM. COK HOSUMA GITTI VALLA KARDESIMIN ADI DA GUL... EVET SEVGILI GUL, SAYFAMDA KI MSJ.I GORUNCE ZIYARETINE GELDIM, AAAA BIRDE BAKTIM BEN ZATEN 1-2 HAFTA ONCE BUTUN SAYFALARINI TALAN ETMISTIM... BENIM KOCA ALMANYA DOGUMLU VE ARISOKAN ANLAMINA GELEN BIR TATLI ICIN OLUYOR, BITIYOR... HEYALLAHIM ALMANCASINI BILMIYORUM, WEB DE ARANIRKEN SENIN SAYFAYA GELDIM... YANI BU KADAR OLUR, SENDE TESADUF BENI BULDUN... UMARIM GUZEL BIR DOSTLUK DOGAR BU TESADUFLERDEN... BU ARADA ALMAN BIR MUSTERIMIZDEN HEM ALMANCASINI HEMDE TARIFINI BULDUM BIENNENSTICH CAKE DENEN TATLININ... GALIBA SEN YAPMADIN BU TATLIDAN DEGIL MI? GOZUMDEN KACMIS OLABILIR... KEDICIKLERINDE COK TATLILAR MAASALLAH..
OPTUK AILECEK

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Gül'cüğüm,

Nefis bir kek. Tadına bile bakmayacak kadar azimli, irade sahibi olmak herkesin yapabileceği bir şey değil.

Tebrik ediyorum seni ve zayıflayanlar klübünü.

Çok sevgiler canım.

üç böcek bir çiçek dedi ki...

yoo gayet güzel görünüyor ellerine sağlık cnmm sevgiler

Adsız dedi ki...

süper bir lezzet olduğu belli bence,görüntü de süper valla :)
yalnız anlamadığım yumurta aklarını hangi karışıma ekleyeceğiz?ellerine sağlık

TAZE NANE dedi ki...

Ne kadar mükemmel görünüyor.Elma varsa tam benlik.