Erdnuss-Brownies / Y.Fıstıklı Brownie

Geçtiğimiz günlerde, Berk'e okulu için yaptığım brownie çok sevilmişti.Perşembe gecesi için Berk benden yine brownie istemişti..Fakat bu seferkinin büyük olmasını, yoksa 2 adet yapmam için ısrar edince,bende büyük fırın kabında pişirip, dilimleyip, akşamdan hazırlamıştım..Ertesi günde brownie'yi okula götürmüştü..O arada bende fotoğraflarını çekmiştim..Fırında biraz fazla kaldığından kuru oldu bana göre..Ama çocuklara göre öyle değilmiş..Berk okul götürdüğü anda hemen bitivermiş..Biz bu pasta işini, Berk bizde kaldıkça rutine bağlamış durumdayız arkadaşlar..Evde bu tür kek ve pastaların tadına pek bakan olmaz..Ama mutfağımızda hiç boş durmaz..)))

Maille merak edip soran arkadaşlara,yaptıklarımızın çoğunun tadını bile bilmeyiz.Yapıp paketleyip göndeririz..Ayrıca yapılanlar, misafirlere veya eşe dosta yapılır..Parayla yapıp satmıyoruz.! BİLGİLERİNİZE...!

Malzemeler
4 yumurta
250 gr oda sıcaklığında tereyağ(siz margarin kullanabilirsiniz)
150 gr nutella
125 gr şeker
100 gr bitter (benmaride erimiş)
4 yemek kaşığı bitter kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
minicik tuz
150 gr kavrulmuş iri parçalanmış yer fıstığı
2 adet muz (yerli muz)
200 gr un

Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,tuz,nutella,çikolata,kakao,rende muzlar mikserle çırpılıp
krema haline getirilir.

Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.

Fıstıklar eklenip çırpılır.

Son olarak k.tozu ve un eklenip çırpılır.

Yağlanmış fırın tepsisine dökülüp 175 c de ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirilir.Fazla olmamasına dikkat ediniz.

Ilındıktan sonra dilimlenir.

Dilerseniz her bir dilimi, erimiş çikolataya batırıp, üzerini süsleyebilirsiniz.

Not:Bu brownieden geçtiğimiz günlerde fındıklısını yapmıştım.O zaman küçük klıpta yapmıştım.Sizde küçük fırın tepsisinde yapmak isterseniz ölçüleri yarıya indiriniz lütfen.!

Üstteki fotoğraf sabah balkonda çekilmiştir.Diğerleri ise gece mutfakta çekildiler..))Aradki fark sizi yanıltmasın..