Malzemeler
6-7 adet orta boy patates haşlanır.
7-8 tane taze soğan ince ince kıyılır.
2 adet havuç rendelenir.
birazda maydanoz kıyılır.
Patatesler minicik tuz,karabiber,sıvıyağ ile elle yoğrulur.
Yeşillikler ve havuç ilave edilip tekrar yoğrulur.
Fotoğrafta görüldüğü gibi toplar hazırlanır.
Üzeri için
3 kaşık süzme yoğurt,4-5 kaşık yoğurt ve 1 diş sarımsak rendesi ile
karıştırılıp patatesli topların üzerine dökülür.
Tepesine ise minicik sıvıyağa 1 yemek kaşığı pul biber eklenip
biraz kızartılıp yoğurtun üzerine serpiştirilir.
Dün çokkkk sevdiğim blog arkadaşlarıma bu salataları zevkle hazırlamıştım..
Afiyetler olsun!
Havuçlu Kereviz Salatası
Hazırlanışı
3 adet havuç rendelenip sıvıyağda çevrilir.
3 adet kereviz rendelenip havuçlara ilave edilip,karıştırılıp soğutulur.
1/2 paket süzme yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak karıştırılıp havuç-kerevizle karıştırılıp
servis tabağına alınır.Üzeri ise dilediğiniz şekilde süslenir.
23 yorum:
Eeee tarif? Bekleyeceğiz yine sanırım. Yoğurtlu olanda gözüm kaldı bilesin!
amanında amanın bu nefis salatalar
bensiz yediniz demi :))
hepsi birbirinden güzel görünüyor da narların altında ne var onu anlamadım ben :))
Hepsinden tek tek ve bol bol yedim . Muhteşemdi güzel yürekli arkadaşım anneciğinin ve senin ellerine sağlık. Her şey harikaydı. Güler yüzünüz yeterli zaten. İnan ayrılasım gidesim gelmedi. O kadar mutlu bir gündü benim için Yürekten sevgiler
günaydın gülümmm ,bu salataları dün yediniz dimi :( afiyet şeker olsun canım...anneciğin sonuçları nasıl bana yaz olurmu,kocaman sarıldım...(diğer tatların resimlerini bekliyorum)
yanında olamamak ne yazık ki çok üzüntü verdi,
harika olmuş herşey BİTANEM.
hayatın keyif ve sağlık dolu olsun sevgili GÜLÜM.
harika görünüyorlar ellerinize sağlık..
Hilal haklı:))). Hiç gidesim ayrılasım gelmedi. Herşey çok ama çok güzeldi. Gölnüzün güzelliği mamalarada yansımış. Ellerinize kollarınıza sağlık. Hiç unutmayacağım. Anlat anlat bitiremem ben artık.
Çok ama çok öpüyorum canım
Kucak dolusu sevgiler
salatalar ne kadar şık olmuş
afiyetler olsun:)
Bayilirim degisik salatalara...
Ellerine saglik canim
Ellerine sağlık Gül abla tabi annenizinde. İyi haftalar diliyorum...
ççok kıskandım çoook ...
üühüüühüüühüü
salatalar enfes ama sizin sohbetinizin tadı bambaşkadır eminim.
allah muhabebtinizi artırsın gülüm senin adına çok sevindim
öptüm kocaman
Hepsi de birbirinden lezizler ama tarifler nerede şeker???Bekleyelim :)))
Sevgiler
Evren
kıskandım şimdi ama:))) ellerine sağlık, yiyenlere de afiyetler olsun
Sevgili Gül iyi haftalar canım. Ellerine sağlık. Salataların hepsi birbirinden lezzetli.
canım bu salatalar gerçekten çok güzeldi ye ye doyamadım tatlarına gerçi yaptıklarının hepsi güzeldi hele laz böreğinin tadı damağımda hala annenin ve senin ellerinize sağlık herşey için tekrar teşekkürler
kocaman öpüldünnn
Meleğim nasılsın muhteşem ağarlamış
sın dostları.Ellerine ve yüreğine sağlık kocaman öpüyorum...
Salatalar da kekler kadar güzel.Hepsinin tadına bkmak istiyorummm..
sevgili Gülüm..yine birbirinden nefis tarifler yapmışsın..ellerin dert görmesin.kocaman ve sımsıcak sevgiler sana Trabzon'dan....
Demek en sevdıgın tatlıların geldı kıskandım gulcugum...
Canım benım ne guzel vakıt gecırdınız kımbılır harıka gorunuyor salatalar afıyet olsun
Sevgıler
Güzel yürekli marifetli sıcak insanın hali bir başka oluyor gerçekten:) Ne kadar harika birgündü inan hala anlatıyorum evde:) birde lezizdiki of of of diyorum ev halkı ama bu kadarı haksızlık diyor:)) Valla çok samimi söylüyorum herşey biririnden leziz ve muhteşemdi hangibirini sayıp öveyim bilemiyorum, laz böreğinimi, ıspanak salatasınımı top top patateslerimi kereviz salatsınımı kestane unu ile yaptığın o muhteşem kurabiyelerimi ..... aman yarabbim bu ne muhteşem bir ağırlamaydı,gerek ikramların gerekse sıcak yüreğin ile yaptığın ev sahipliğin için inan kelimeler kifayetsiz, tekrar tekrar teşekkür ediyorum. Sevgili pamuk anneciğinin ve senin ellerinize yüreğinize sağlıklar olsun. Allah yuvanızın bereketini arttırsın, mutluluklar daim olsun canım.
Sevgiyle öperim...
Ellerinize sağlık afiyetler olsun
Bayılırım salatanın her çeşidine, ellerinize sağlık
sevgiler
Yorum Gönder