Pazar, Şubat 01, 2009

Krapfen ve İçli Tava,Kereviz

DSC03000
Malzemeler
1 yumurta sarısı
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı kavrulmuş fındık tozu
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı nescafe
3 yemek kaşığı sıcak su
1,5 su bardağı un (unu eklerken yavaş yavaş ekleyip karıştırın)
Üzeri için nutella
DSC02997
Hazırlanışı
Önce 3 yemek kaşığı sıcak su ile nescafe eritilip soğutulur.
Un hariç tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.
Un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Buzdolabında 20 dk bekletilir.
Elma büyüklüğünde parçalar kopartılıp rulo yapılır.
Eşit aralıklarla küçük parçlar kesilip avuç içersinde yuvarlanır.
Ortasına baş barmak ile bastırılıp tepsiye dizilir.
175 c deki ısınmış fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
DSC03001
Ilındıktan sonra üzerlerine nutella konulur..Bunların nutellalarını Karya'm o minik elleri ile doldurmuştu..(3 farklı nutella kullandık)
DSC03031
İçli tavayı annecik minik borcamda tadımlık yapmıştı..)
DSC02905
Portakallı kerevizi ben pişirmiştim..Söylemesi ayıp çok leziz olmuştu..))
DSC02986

24 yorum:

birdutmasali dedi ki...

AMAN AMAN..
NASILDA GÖZ KIRPIYORLAR BÖYLE BANA..
HELE İÇLİ TAVADAKİ HAMSİLER ,ONLAR ÇOK ÇAPKIN.
ACAİP GÖZ DİKTİLER :)
GÜLCÜM HAKİKATEN MÜTHİŞ BİR MENÜÜ
ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.
İYİ HAFTALAR....

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Krapfen'i çok merak ettim, tatlıcıyım ben tatlıcı :))
Herbir lezzet harika görünüyor ellerine sağlık :))
Sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

hepsi muhteşem görünüyor özellikle kerevize bayılırım:) ellerine sağlık canım öpüyorum iyi haftalar

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel bir menu
krapfen en goz alici olani
harika olmali annecigininde eline saglik hamsiler super gorunuyor
afiyet olsun canim,sevgiler....

Pelin dedi ki...

Hepsi birbirinden nefis görünüyor.
Ben bugün rejime başlayacaktım ama bu güzellikleri gördükten sonra kendime işkence etmek istemiyorum. Elinize sağlık canım
Sevgiler

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım hepsi birbirinden harika...ellerine sağlık

içli tavaya bayılırım süper görünüyor anneciğin ellerine sağlık...

gzüel bir haftaya uyanman dileğiyle sevgiler canım

pel!n dedi ki...

Krapfen gerçekten çok lezzetli gözüküyor..Hemde ufak bir aşçı'nın parmakları da değişmiş:)daha da güzelleşmiştir...
Afiyet olsun..
Keyifli bir hafta olsun inşallah..

fikriye dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM KEREVİZ VE KRAPFEN SÜPER OLMUŞLAR MALESEF BALIK YEMİYORUM ONUN İÇİN ONA YORUM YAPAMICAM SEVGİLERİMLE FİKRİYE

Tijen dedi ki...

Yine döktürülmüş Gül hanım!
O içli tavadan ben de yerdim doğrusu. Ellerinize sağlık canım benim.

Cafe Gusto dedi ki...

Seninde anneciğinin de ellerine sağlık.Hepsi birbirinden güzel görünüyor..sevgiler..

derya dedi ki...

Aman aman Gülcüğüm canım 41 kere maşallah yine harika lezzetler ellerine sağlık tatlım.
Mutlu haftalar dilerim öptüm...

atesböcegi dedi ki...

Ayyyyy... Canim bunlarin hepsi cok enfes görünüyor. Bende diyetteyken bu güzel resimlerle basbasa kaldim.

Sen baktinmi benim diyet linkine, basladinmi diyete???

Güzel bir hafta gecirmeni diliyorum.
Sevgiler Ümmühan

neslihan dedi ki...

canım harikasın...hepsine bayıldım,ayrım yapamam,harikalar.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Özellikle krapfenlerde gözüm kaldı :)
Ellerine sağlık canım

sarımutfak dedi ki...

offff süperler ellerine sağlık cnm
mutlu haftalar

KİZHATCE dedi ki...

ellerine sağlık,ooofff bi de bana diyo :)bu ne güzel yiyecekler,anneciğininde eline sağlık ,ellerinden öperim:)güzel bir hafta diliyorum...

OZAY dedi ki...

Canım oncelıkle ellerıne saglık.Dıger buluşma bellı olur olmaz ılk sana bıldırecegım.Senınle tanışmak cooook ısterım.Kocaman optum canım...

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs gorunuyorlar her zamankı gıbı ellerıne saglık
sayfanın yenı halı coook guzel mutlu haftalar sevgıler...

NAZLICA dedi ki...

Karadenizli olunca fındıklar gerektiği gibi tüketiliyor. Ellerinize sağlık Gül, annenin senin. Bayıldım Krapfen'e. Yani fındıklı kurabiye desem de olur değilmi? Öptüm seni afiyet olsun canım.

Sevde dedi ki...

Merhabalar;
Krapfenlere bayıldım yaa...
Acayip pratik bir tarif ellerinize sağlık...
Sevgiler

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık GÜl'cüğüm. HEpside birbirinden güzel görünüyorlar...
Anneciğinin de ellerine sağlık :))

Kerevizi bende portakallı pişiririm ve çok severim...

Güzel bir hafta dilerim.

Sevgiler...

armina dedi ki...

Hepsi birbirinden harika görünüyor, annenin ve senin ellerinize sağlık canım.

akçahan dedi ki...

Harikasın Gül! Her zaman ki gibi harikasın!

ussr dedi ki...

merhaba yaklasik iki aydir sitenizi takip ediyorum. Ilk denemem de krapfenler üzerine oldu. Ancak harfiyen tarifinizi uygulamama ragmen kurabiyelerim biraz yayildi ama lezzet enfes hele piserken ki koku muhtesem. Bir sey daha :fotograftaki tepsideki kurabiyeler pistikten sonraki hali mi ? piserken cukur sekli kaybolmaya basladigi icin hemen findik yerlestirdim ama yine de seklini koruyamadim:(

ISIL - ALMANYA