Pazartesi, Şubat 16, 2009

Bananen Walnuss Kuchen / Muzlu Cevizli Kek

Kekimiz,cumartesi günü annecik tarafından caddedeki bir mağaza müdürüne ikram edildi..Hatta ben kendisinden izin isteyip,keki dilimleyip fotoğrafını çektim sizler için..Hazır kesmişkende 2 dilimini babacığa ayırdım..))Ayıp olur mu olmaz mı derken, kek o haliyle yerine ulaşırken, bende çoktan iş yerime varmıştım bile..))Her cumartesi işe gitmeden önce,bizim evimizde mutlaka buna benzer sendromlar yaşanır..))Keklerimiz - pastalarımız çok sevilir ve istenilir..Satıyor olsam kimse beğenmez eminim..))
7
Malzemeler
3 yumurta
150 gr esmer şeker
1 adet vanilya çubuğu
1 yemek kaşığı karamel aroması
1 yemek kaşığı limon suyu
120 gr oda sıcaklığında tereyğ
1 paket (250 ml) krema)
minicik tarçın
minicik tuz
3 adet küçük muz (1,5 adet büyük)
1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
300 gr un (1,5 su bardağı) az gelirse ekleme yapılacak.
(bazı yumurtalar büyük olduğundan gramajlar az gelebiliyor.)
6
Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,tuz mikserle çırpılır.
Yumurtalar tek tek eklenip çırpılır.
Krema,karamel,tarçın,limon suyu eklenip çırpılır.
Muzlar iri iri dilimlenip cevizle eklenip çırpılır.
Un eklenip çırpılıp yağlanmış kalıba dökülür.
175c deki ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilir..))
5
AFİYETLER OLSUN!!

33 yorum:

Tijen dedi ki...

Gül'cüğüm,
Bugün ben de muzlu kek yaptım iyi mi? Ne güzel denk gelmiş!

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık.Benim favorilerimdendir kendileri.Sevgiyle kal...

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık sevgıler...

birdutmasali dedi ki...

Kek yapmayı bende bir çok şeye tercih etmekteyim gülcüğüm. içine ruh halime göre, evde kalanları değerlendirme adına,herşeyi çeşitlendirebildiğim için severek yapıyorum....
muzun verdiği aromayıda ,aynı limon ve portakal kadar severim..
ÇOK LEZİZ BİR TARİF DAHA OLMUŞ CANIM BENİM.
ELLERİNE SAĞLIK.. SEVGİLER

yetur(yeşim) dedi ki...

gülcüm ne güzel görünüyor kekin bayıldım.kesmeye kıyamam wallahi.eline yüreğine sağlık.öptüm.sevgiler...

Pelin dedi ki...

Ben de çok severim. Eline sağlık Gülcüğüm.Sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Son zamanlarda çok rastlar oldum muzlu keke. Birkaçkere yemiştim dadı çok hoşuma gitmişti. Ama denemek bir türlü nasip olmadı. Ellerine sağlık gülcüğüm nefis görünüyor.

sevgiler

Selcen dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
Sevgiler...

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Ohhh tam ağızlara layık... Muzlu, karamel aromalı... Ellerine sağlık canım sevgiler...

fikriye dedi ki...

çok güzel olmuş canım senin kek kalıplarına bayılıyorum enfesler

derya dedi ki...

Gül'cüğüm harikasın ellerine sağlık
enfes bir kek kocaman sevgiler...

dilek dedi ki...

muzlu keki çok severim, canım ellerine sağlık , ben de yapacağım en kısa zamanda ,çok lezzetli görünüyor ,kek kalıpların da bir harika ,sevgilerimle

neslihan dedi ki...

kuziciğim nefis görünüyor valla parayla satsan ben alırdım:-)hem de bayıla bayıla...ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Muzlu kekin tadıda bir başka güzel oluyor hani :)
ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

Kesinlikle sana katılıyorum Gülcüğüm,satmaya kalksan kimse yüzüne bakmaz gider bir ton para verip içinde ne olduğunu bilmedikleri pastaları kekleri pastanelerden alırlar ama ev de mis gibi ortamlarda en iyi malzemelerle yapılmış şeylere kimse rağbet etmez.Hatta bir yere gittiğin zaman kendi yaptığın bir şeyi yapıp götürdüğün zaman pek de itibar görmez ama ne hikmetse aynı şey bir pastanenin kutusunda geldimi pek bir makbule geçer.

Sevgiler

Demet

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Demet,
Sayfamda yorumlarına yeni yeni rastlamaya başladım..Çok da hoşuma gidiyor..Sanırım sende benim gibi kek-pasta yapmaya meraklısın..Ayrıca söylediklerine aynen katılıyorum da..Fakat bunun yanı sıra çok da soran oluyor satıyor musun diye..)) Türkiye'de misin yoksa yurt dışında mı??Bana mail yazabilir misin lütfen?

Sevgiler..

adresim:damaktad@gmail.com

serrose dedi ki...

Ama kalibin da supermis
Ellerine saglikk

nilay dedi ki...

Muzlar tokuşmuş :)))

İnanılmaz güzel bir kek olmuş. Karamel aroması acaba nasıl bir lezzet katmıştır. Ellerine sağlık.

Sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

şahane bir görüntü çok leziz olduğundan eminim ellerine sağlık canım....kocaman sevgiler

Nukhet dedi ki...

Gulcum

Sen bana yorum yazarken ben de senin muzlu kek tarifini yazmaya calisiyormusum. Bu aksm hemen deneyecegim, cunku cok guzel gozukuyor. Ama su karamel aromasindan kastin ne olaki. Ellerine saglik canim. Sevgiler

OZAY dedi ki...

Canımın ıçı bende muzlu kek yaptım ama tabıı senınkının elıne su dokemez.Ellerıne saglık.Kocaman optum..

MoonSun dedi ki...

Sevgili Damak Tadi afiyet olsun :)) Kek cok guzel grounuyor, ellerine saglik :)) Katman katman cok guzel duruyor :))

Zarpandit :) dedi ki...

muz hem dogal seker hemde muthiş bir koku veriyor keklere:) tek kelimeyle aramızda sk var denebilir :))

not: yazmam zaman aldı ama sonunda geldim işte:))

TAZE NANE dedi ki...

Aman kek harika ama.
O kalıp ne kadar güzel öyle.
Doya doya baktım.
Çok hoşuma gitti.
Ellerine sağlık çok hamaratsın.
Sevgiler.........

Adsız dedi ki...

senin yaptigin hersey harika
begenilmemek gibi bir sanslari yok mamalarin
ellerine saglik ablacim
bu arada sayfan cok guzel ve ic acici olmus
kocaman öpüy seni

www.yenitadlar.blogcu.com

pel!n dedi ki...

Ben keklerinin lezzetini bakmasam da görüntüsünden çok lezzetli olduğunu anlayabiliyorum...Kek için malzemeden kısmazsan ki sen hep kuralına uygun yapıyorsun bence satılsa kapış kapış gider emin ol...

Ellerine sağlık...

Sevgiler..

meliha dedi ki...

Muzlu keki bende yeni yaptım ama biraz daha farklısını gerçekten çok güzel oldu.
kalıbınada bayıldım.
ellerine sağlık
sevgiler

Ayla dedi ki...

Çocuklara süpriz yapıp kekinizi denedim.Belki inanmayacaksınız büyük oğlan 4 dilim yedi.:)Karamel şurubum yoktu yerine şerbet ekledim.:) Kekimin çok lezzetli olmasına karşın görüntüsününde aynı olmasını çok arzu ederdim.En kısa zamanda slikon kalıblar edineceim.Kalıb işi bulaşıcı hastalık gibi.Bana bulaşmasını hiç arzu etmem.:))İyi akşamlar

armina dedi ki...

Muzlu keki hiç denemedim ama çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım. Bu arada kalıbı çok beğendim.

Yaren dedi ki...

Gülüm benim cok nefis yine.Muzlu olmasida bir ayri güzel lezzetir mutlaka.Pasta kalibinada bayildim, ne kadar harika bir kalib.Pastayi dahada enteresan hale getirmis.Zevkini sevim senin Gulüm benim,süpersin.Sevgiyle kal canim,öpcük.:)

Adsız dedi ki...

Gülcüğüm sana başka bir mail adresimden mail attım.Umarım bu sefer eline ulaşır.

Demet

lezzetduragi dedi ki...

ellerine sağlık canım.
bu arada kek kalıbı na bayıldım

Zehra Gürgen dedi ki...

Hem kek güzel hemde kalıbı çok güzel.Dediğin gibi Gül'cüm herşeyin sana has, özel ve çok güzel :))

sevgiler
zehra
www.derininperievi.blogspot.com.