Perşembe, Şubat 05, 2009

Hindistan Cevizli,Mısır Gevrekli Kurabiyeler

Tüm arkadaşlara önereceğim aromalı nefis bir kurabiye çeşidi..Yapımıda çok kolay,yemeside çok zevkli..Fakat inanırmısınız ben tadını bile bilmiyorum..Tadanların yalancısıyım o kadar..))Tarife göz atalım isterseniz..!
2
Malzemeler
150 gr şeker
2 yumurta sarısı
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
minicik tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı h.cevizi
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı nişasta
alabildiği kadar un (yaklaşık 1,5 su bardağından fazla)

Üzeri için
1/2 su bardağı mısır gevreği (ballı)
yumurta akı
damla çikolata
1
Hazırlanışı
* Un,nişasta ve karbonat hariç tüm malzeme mikserle çırpılır.
* Un,nişasta ve karbonat eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
* Fırın 175 c de ısıtılır.
* Hamurdan parçalar kopartılıp avuç içersinde yuvarlanıp,
önce aklara sonrada mısır gevreklerine batırılıp,
yaklaşık 15-20 dk arası pişirilir.
* Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine damla çikolatalar batırılır.
* Soğuduktan sonrada çıtır çıtır afiyetle yenilir..

11 yorum:

derya dedi ki...

Canım birtanem hızına yetişemiyorum maşallah ellerine sağlık,kocaman sevgiler öptüm...

neslihan dedi ki...

deneyeceğim mutlaka canım.çok lezzetli görünüyorlar.eline sağlık.sevgilerimle...

derya dedi ki...

Canımmmm ayrıca güzel iltifatların içinde sonsuz teşekkürler iyi ki varsın öptüm...

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık enfes görünüyor.
Sevgiler

NAZLICA dedi ki...

Sevgili Gül ilk önce mayalılar ile ilgili verdiğin bilgi için çok teşekkür ederim. Sıcak sıcak dediğine göre piştikten sonra poşetleniyor, bu harika bir bilgi, beni kurtaracak inan. Gerçekten yeni ve farklı bir reçete daha eklemişsin. Gevreğe batırılmış kurabiyeyi ilk kez görüyorum.Çok harika gözüküyor, sağol, varol. Ellerin dert görmesin. Öptüm

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Mmm...malzemesine bakılırsa gerçekten lezzetli birşeye benziyor. Ellerine sağlık.
Sevgiler

Lezzet Gemisi dedi ki...

harika görünüyorlar. ellerine sağlık canım. sevgilerimle....

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

BU NE HIZ ALLAHIM YA:)MASALLAH MASALLAH...NASIL DAYANIYORSUN TATMADAN CANIM YA EBN DAYANAMAM INANKİ:)))ELCEGIZLERINE SAGLIK:)

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Hindistan cevizi ve mısır gevreği bayılırım her ikisine de...Denenecekler listesine alındı:)

sevgiyle kal,

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Bende dergide gördüm bu tarifi not aldım sıraya koydum bir ara yapmak için.
Çok güzelmiş.
Tekrar ellerine sağlık.
Sevgiler.

:)den dedi ki...

Bu şahane kurabiyelerin tadına bakmadığına inanamıyorum Gül! Bilgisayar ekranından görüntüsü bile "Ye beni" diye bağırırken...