Hindistan Cevizli,Mısır Gevrekli Kurabiyeler

Tüm arkadaşlara önereceğim aromalı nefis bir kurabiye çeşidi..Yapımıda çok kolay,yemeside çok zevkli..Fakat inanırmısınız ben tadını bile bilmiyorum..Tadanların yalancısıyım o kadar..))Tarife göz atalım isterseniz..!

Malzemeler
150 gr şeker
2 yumurta sarısı
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
minicik tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı h.cevizi
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı nişasta
alabildiği kadar un (yaklaşık 1,5 su bardağından fazla)

Üzeri için
1/2 su bardağı mısır gevreği (ballı)
yumurta akı
damla çikolata

Hazırlanışı
* Un,nişasta ve karbonat hariç tüm malzeme mikserle çırpılır.
* Un,nişasta ve karbonat eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
* Fırın 175 c de ısıtılır.
* Hamurdan parçalar kopartılıp avuç içersinde yuvarlanıp,
önce aklara sonrada mısır gevreklerine batırılıp,
yaklaşık 15-20 dk arası pişirilir.
* Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine damla çikolatalar batırılır.
* Soğuduktan sonrada çıtır çıtır afiyetle yenilir..