Malzemeler
1/2 esmer ekmek veya çavdar ekmeği (bayat olacak)
1/2 çay bardağı sıcak süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı ceviz kırığı
minicik tarçın
10 gr tereyağ
30 gr şeker
10-12 adet çekirdekleri çıkartılmış kiraz
Hazırlanışı
Ekmek minik minik doğranıp üzerlerine sıck süt dökülür.
Yağ,şeker,tarçın çırpılır.
Yumurta eklenip çırpılır.
Ardından ceviz eklenip çırpılır.
Son olarak ekmekler eklenip kaşıkla karıştırılır.
Tek kişilik kelepçeli kalıplar yağlanır.
Karışımdan 2 yemek kaşığı tepeleme koyulur.
Üzerine 9-10 adet kiraz konulur.
Kirazların üzerlerine karışımdan konulup kirazlar kapatılır.
Isınmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişirilir.
Soğuduktan sonra tepesine pudra şekeri serpiştirilir.
Kremayla, kahve eşliğinde servis edilir.
Minik kelepçeli kalıplarımı, yıllar önce Amerika'dan almıştım..Tek kişilik pastalar için ideal oluyor..Geçenlerde kutuları karıştırırken tesadüfen bulmam çok hoş olmuştu..))Şimdi işime yaradı..Pastalarıda arkadaşımla yapmıştık hemencecik..Yapım süresi 10 dk arkadaşlar..))
14 yorum:
gulum nefıs gorunuyor ellerıne saglık mutlaka denıyecegım. sevgıler...
Bu zamana kadar bayat ekmekden pasta yapıldığını görmemiştim.Çok değişik geldi bana....Sevgilera
Gülüm harika görünüyor.ençok ekmekle yapılıyor olması hoşuma gitti.Bayat ekmekle deneyeceğim canım.
Ellerine sağlık ,güzel ellerin dert görmesin canım.
sevgiyle öpüyorum seni.
Nefis olmuş. Ayrıca dilimli hali sanki sen tarafından çekilmiş gibi.Ortam ve ışıklandırma aynısı. Başarılı bir seçim olmuş.
Ellerine sağlık. Kirazlı bir pasta hiç denememiştim. Belliki çok güzel oluyormuş. Hemde bayat ekmekten. Çok güzel bir fikir.
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com
Abla ne diyim tek kelime ile harika.Görüntüsü bile yetiyor insana.Çok öpüyorum abla seni.
Ohh tek porsiyonluk ellerine sağlık canım herzamanki gibi sunum harika...
Kuziciğim harikasın.ellerine sağlık canım.nefis olmuş pastan.sevgilerimle...
Harika olmuş, ne kadar güzel bir görüntü.
Ellerine emeğine sağlık.
Sevgiler canım.......
ya sen neden bu kadar güzel şeyler yapıyorsun??!? üffff...yok sana misafirliğe gelmek filan kesmez artık beni; beni evlat edinmek ister misin? :D
eminim seninkinin fotografını çeksende böyle durcaktı.ellerine saglık.
Gül ekmeklerle böyle nefis bir pasta olucağı hiç aklıma gelmezdi..Nefis bir tarif,ellerine sağlık..
Sevgiler..
Amerika'nın "bread puding"ini anımsatıyor bu. Tadını hayal edebildim yani Gül'cüğüm. Ellerine sağlık!
ellerine sağlık yine harikaa olmuşlar.. sevgiler
nerelerdesin gülüm?????her zamanki gibi yine harika bir kek yapmışsın,tek kişilik kelepçeli kalıpların çok hoş:)kek güzelim benim kocamannn sarılıyorum....
Yorum Gönder