Pazar, Temmuz 12, 2009

Schokoladenkuchen / Çikolatalı Kek

3
Malzemeler
4 küçük yumurta sarısı
4 küçük yumurta akı
minicik tuz
1 brdak şeker
75 gr tereyağ
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
4 damla limon aroması
1 tatlı kaşığı amber
100 gr çikolata
1 çay bardağı tuzsuz antep fıstığı
1 paket droetker kakao
1/2 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2
Hazırlanışı
Aklar minicik tuzla çırpılıp bekletilir.
Şeker,aromalar,yağ çırpılır.
Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
Çikolata ince ince kıyılıp eklenip çırpılır.
Süt eklenip çırpılır.
Kakao eklenip çırpılır.
1 su bardağı un eklenip çırpılır.
Yumurta akları eklenip çırpılır.
Kalan un ve kabartma tozu son olarak eklenip çırpılır.
Kalıp yağlanıp unlanır.(galeta unu ile)
Karışım içersine dökülüp,17c de ısınmış fırında, yaklaşık 45 dk pişirilir.
1
Afiyetler olsun arkadaşlar..)

20 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Canım nefis gözüküyor aldım bir dilim:))

birdutmasali dedi ki...

CANIM ARKADAŞIM,
KAPTA GEL !!!
YARIN KAHVEMİZLE İÇELİM :)))

MUTFAKISTAN dedi ki...

HARIKASIN ARKADASIM...
OZLEDIM SENI ELLERINE SAGLIK
SEVGILER.

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZETLİ GÖRÜNÜYOR ...SEVGİLERİMLE

egeli dedi ki...

ne muhteşem bir kalıp!!!kek harika görünüyor gülüm eline sağlık,
bayıldım:)))

Tijen AKTAY dedi ki...

Afiyet olmaz mı? :)))))
Harika, enfes olmuş.
Ellerinize sağlık
sevgiler
http://www.lezzetibol.com

pelince dedi ki...

Muhteşem olmuş,kalıp harika...Bir ısırık aldım bile :)Ellerine sağlık....
Kocaman Öptüm...

NarincE dedi ki...

Sevgili Gül, kekteki vaşarın olağanüstü. Galeta unu kalıba yapışmayı normal undan daha mı iyi önlüyor? Ben hep yapışma ve parçalanma sorunları yaşıyorum, yağlı kağıt kullanmamışsam. Bir de sabırsızım tabii, yeterince soğumasını beklemiyorum, olanlar oluyor.

Ellerine sağlık komşum.

HÜLYA dedi ki...

KALIBA DA KEKE DE MAŞALLAH.. HARİKA BİR GÖRÜNTÜ OLMUŞ.. EE LEZZETİ HER ZAMAN Kİ GİBİ SÜPERDİR ZATEN SÖZE NE HACET.. ELİNE SAĞLIK CANIM SEVGİLER ÖPÜYORUM

Selcen dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor:) iyi haftalar, sevgiler...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

gülüm benım....ellerıne saglık,kuşüzümlü kekinede çıkolatalı kekınede bayıldım kalıbların zaten cok orjınal,insan gıbta edıyor keklerıneeee kalıplarınaaaaaaa:)
canım en ıcten sevgılerımle.....

neslihan dedi ki...

Gülcüğüm ellerine sağlık.nefisssss görünüyor kekin.sevgilerimle kuziciğim....

Sevgi Küçük dedi ki...

insan ekrana bakarak kilo alır mı?? evet alır!!sayende dobiş olcam yakında!! nasıl güzel şeyler bunlar. her biri kalbimi çaldı...yok ben karar verdim sana taşıncam! :)
sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Gül'cüm keklerin hepsi harika görünüyor. Ellerine sağlık canım benim. Sevgiler, öptüm..

Zehra Gürgen dedi ki...

Gülüm çok güzel bir kek.Yalnız birşey soracağım amberi nereden buldun vee nasıl bir tat verdi? hiç kullanmadım çok merak ettim.

Bu aralar senin sitende çook dolanıyorum haberin olsun.Laz böreğine bakıp bakıp kapatıyorum birtürlü cesaret bulamadım.

Kek kalıbın yine HARİKA!! ama senin kadar değil :)

çook öpüyorum güzel yanaklarından, güzel ellerin dert görmesin birtanem.

Tarif Bahçesi dedi ki...

Merhaba canım, kek yine harika olmuş. Çikolatalı kekleri çok severim. Ellerine sağlık... Nesrin

KİZHATCE dedi ki...

mmmm cicisini denemiş benim gülüm :)eline sağlık canım çok güzel görünüyo,hepsini listeledim bilesin,gelince hepsinden istiyorum :)kocamannnn sarıldımmmm seni seviyorum hemde kocamaaannn ,kardeşciğim :)

Adsız dedi ki...

Kalıbınıza bayılmadım desem yalan olur.Ne muhteşem bir kalıp.Nereden aldığınızı yazarsanız çok mutlu olurum.Eğer yazmazsanız saygı duyarım.






Nilgün

Hatice dedi ki...

Gülcüğüm kek harika görünüyor, senin bu kalıpların ve keklerin bir harika:)
en kısa zamanda bu kekini denemek isterim, ellerine sağlık...
sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Sen ve mükemmel kekin.
Daha fazla söze gerek yok.
Sevgiler.