Çarşamba, Temmuz 22, 2009

Şeftali Merengli Pasta

Minik kalıplarla pasta yapmak çok zevkli geldi bana..Hele bu pastalar tek kişilik olunca,yapımı daha da zevkli oluyor..Üstelik malzemelerin miktarlarıda pasta gibi minicik oluyor.(büyük pastalara nazaran)...Pastaları,hiç halim olmamasına rağmen bekçilere yapmıştım..Evde hangi malzemeler varsa onları kullandım..Fotoğraflarını çekmek için de kesmek zorunda kaldım..O arada fotoğraftaki minicik lokmayı da ben yuttum..))Tadı nefisti ve şiddetle sizlerede tavsiye ederim..Hamuru kurabiye tadında, çok farklı geldi bana..))Benden söylemesi...!
5
Malzemeler (2 kalıp için)
1 yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 damla limon esansı
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı badem tozu
1/2 paket vanilya
alabildiği kadar un

İçi için 2 adet şeftali
1 tatlı kaşığı esmer şeker

Tepesi için
2 adet yumurta akı
minicik tuz
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4
Hazırlanışı
Tüm malzemeler yoğrulur.

Hamurdan bir parça ayırılır.

Kalıbın tabanı yağlı kağıtla kaplanır.

Tabanına hamur konulup kaşığın tersiyle yayılır.

Çatalla delinip,kenarlıkları yapılır.

Küp küp doğranmış şeftaliler konulup üzerlerine 1 tatlı kaşığı esmer şeker serpiştirilir.

Üzerine ayrılmış hamurdan serpiştirilip,ısınmış fırında 20 dk pişirilir.
2
Tepesi için aklar çırpılır.

Pastalar 20 dk dan sonra fırından alınıp,üzerlerine çırpılmış aklar konulur.

Tekrar 15 dk pişirilir.

Ilındıktan sonra, kalıptan çıkartılıp servis edilir.
1-Şeftalili Merengli Pasta
Fotoğraflar gece loş ışıkta çekilince, bu kadar oluyor..))

20 yorum:

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Gulcugum her zamanki gibi gene nefis otesi bir lezzet sunmussun ayyy gece gece oyle fana yutkunmaya basladimki anlatamam.
harika gorunuyor ellerine saglik sizlere afiyet bal seker olsun.

kucak dolusu sevgilerr.

KİZHATCE dedi ki...

offf offff yine neler yapmışsın gülüm....ama sesin çıkmıyo hiç iyimisin,kocaman sarıldım....

feray dedi ki...

Gül canım bu pastalar ne kadar güzel olmuş.Köpük köpük görünüyor ellerine sağlık.
Kocaman öpüyorum..

Tijen AKTAY dedi ki...

Ellerinize sağlık. Gerçekten de süper gözüküyor. Yapmak lazım ki merakta kalmayalım dimi :))
sevgiler
http://www.lezzetibol.com

Eylem dedi ki...

bir pasta ancak bu kadar güzel gözükebilir.ellerine saglık.

Sevgi Küçük dedi ki...

harika olmuşlar Gülcüğüm!inan bayıldımmmm
ellerine kollarına sağlık
sevgiler

birdutmasali dedi ki...

harika gerçektende.
şeftaliye biirşeylerin içindeyken hayranım.
Bunun limonlusuda harika gülcüğüm..
gece gece ne çok yorulmuşsun arkadaşımm..
eline sağlık.. sevgiler...
öZLEDİM !

Zehra Gürgen dedi ki...

Gülüm harika görünüyor.
Bende çok seviyorum tek kişilik pastaları.Bu tarifinide izninle deneyebilirim.

Ellerine sağlık canımmm, güzel ellerin dert görmesin..

sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Ayy süper gözüküyor puf puf ellerine sağlık canım...

neslihan dedi ki...

Şahane birşey kuziciğim bu pastalar.ellerine sağlık.tam bir lezzet bombası:-)çok öpüyorum.sevgilerimle...

gülizar dedi ki...

Ablalrın en şekri ellerine sağlık,her zmanki gibi muhteşem pastalar,o konuştuğumuzu bulamadım hala bulursam haber veririm abla.Çok öpüyorum seni güzel bir hafta sonu dileğiyle...

HADİYE dedi ki...

Merhaba Gül,

Uffffff muhteşemsin.

Sevgiler*

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

GÜL ABLACIM LOŞ IŞIKTA BU KADAR GUZEL GÖRÜNEN PASTALAR AYDINLATILMIŞ IŞIKTA NASIL OLUR BİLMEM OF YA BAYILDIM ABLA BANADA YAP YOLLA HADİ BEKLİYORUM....
BAK COK CANIM CEKTİ
ABLACIM YA ELLERİNE SAGLIK NEFİS OLMUŞ GERCEKTEN

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

İNS ABLACIM 16 AGUSTOSTA PİKNİK DÜŞÜNÜYORUZ SAOLSUN CARTE DOR DA KATKIDA BULUNACAK HABER VERMEZMİYİM HİÇ BENDE SENİ GÖRMEK İSTİYORUM HEMDE COKKK

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bunlar mı küçük?
yani tamam ben 2 tane isterdim ama küçük değiller:))
çok tatlı olmuşlar ellerine sağlık.

Seçil dedi ki...

Super ne demek,super ötesi olmuşlar.Bekçileriniz ne kadar şanslılar.:))Yaptığın tüm lezzetli pastalarının tadına bakıyorlar.:))Size gıpta etmemek mümkün değil.


Sağlıcakla kalın,
Seçil

SerpiL dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor.görüşmek dileğiyle.

Evcimen dedi ki...

Merhaba,
Eşim çok şeftali almış acaba onları napsam diye düşünürken tarifinizi gördüm denemek isterim açıkcası.. Sevgiler
http://www.ewcimen.com/

pelince dedi ki...

Yumuşacık mini pastalar bunlar,ellerine sağlık Gül.
Kocaman Sevgiler..

TAZE NANE dedi ki...

Pasta harika görünüyor.
Çok güzel bir görüntüsü var.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.