Cuma, Temmuz 24, 2009

Otlu Kurabiyeler

Kurabiyeleride şeftalili pastayla birlikte yapıp,bekçilere ikram etmiştim..Tuzlu kurabiyeler benimde çok hoşuma gitmişti.. Pudra şekeri tuzlu kurabiyelere ve salatalara değişik bir lezzet katıyor,mutlaka deneyin derim..))
Otlu Kurabiyeler
Malzemeler
100 gr tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1/2 t.kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı iri doğranmış beyaz peynir
1 tutam biberiye
1 tutam kırmızı biber
kekik
maydanoz
dereotu
karbonat
alabildiği kadar un
6
Hazırlanışı
Un,karbonat hariç tüm malzeme, bir kaba konulup yoğrulur.

Un,karbonat eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.

Dilediğiniz şekiller verilip,üzerlerine yumurta sarısı sürülüp,
ısınmış fırında 20 dk pişirilir.

Afiyetler olsun arkadaşlar..!

12 yorum:

hepsusluydum dedi ki...

Sevgili Gül merhaba, yine harikalar yaratıyorsun.Ellerine sağlık.Çok da güzel fotoğraflıyorsun insanın hemen kalkıp yapası geliyor :) Bak senin yüzünden iyice şişmanlayacağım...Sevgilerimle Zehr@

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım sevgilerimle şeftalili pasta da çok güzeldi..

gülizar dedi ki...

HIMMM BAYILIRIM OTLU İKRAMLIKLARA HARİKALAR GERÇEKTEN ABLA ELLERİNE SAĞLIK.KOCAMAN ÖPTÜM...

Adsız dedi ki...

Pazar günü kahvaltıya yapayım bari.Farklı peynirlerde eklerim içersine.Pudra şekeri ilginç geldi,deneyeceğim.Ellerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Çok hoş bir fikir.
Harika bir lezzet.
Sevgiler.

pelince dedi ki...

Gül nefis olmuş,buna benzer bir şey bende yapmıştım ama malzemesi bu kadar bol değildi sanırım.Bu çok daha lezzetli olmuştur eminim...Beş çayı için iki tanecik hiç fena olmaz hani :))
Ellerine sağlık..
Güzel bir hafta sonu diliyorum...
Öpüyorum..

Sevgi Küçük dedi ki...

ay yoruldum artık "çokk güzellerrr" yazmaktan. ya birazcık da kötü yapsanda bende farklı yorumlar yazabilsem :D
şaka bir yana gene döktürmüşsün!ellerine sağlık.
sevgiler

lemanice dedi ki...

şeftalili pasta da bu tuzlular da harika yaaa.ellerine sağlık.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

gül ablam hımmm nefis sen ne yapsan sahane olur zaten ellerine saglık
olsada yesem şimdi canım cekti :))

mosquito dedi ki...

Dereotunu birçok yiyeceğe çok yakıştırıyorum,harika görünüyor,ellerinize sağlık..

birdutmasali dedi ki...

bayılırımm.. bayılırım.
çok severim.. hele kahvaltılarda ne çok severim gülcüğüm.

Alev dedi ki...

Gul
Buna benzer benimde bir tarifim var. Otlu kurabiyeye bayilirim ve hemen bugun denedim. Sadece ben icine nane, kekik ve maydanoz koydum. Ayrica peynirinide daha bol koydum. Gercekten buda cok lezzetli bir kurabiye oldu. Tarif icin cok tesekkur ederim.