Pazar, Nisan 26, 2009

Kozalak Kurabiyeler

Kozalakları geçenlerde Trabzon'dan gelen misafirlerimiz için hazırlamıştım..Onların çok hoşlarına gitmişti,hatta çok da eğlenceli bulmuşlardı..Ben bu tür kurabiyeleri oldum olası hiç sevememişimdir..))Yapılanların çoğunun tadını bilmediğim gibi, bunların tadınada hiç bakmadım..Çocuklar için çok keyifli olabilir..Fakat en büyük keyfi büyüklerin aldığına bizzat tanık oldum..))Şimdiden ellerinize sağlık diyorum ve güzel bir hafta diliyorum..
16
Malzemeler
Bir kutu pirinç patlağı
125 gr tereyağı
125 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı bal
Üzerine serpmek için h.cevizi veya toz fıstık
18
Hazırlanışı
Tereyağ ve bitter çikolata bir kapta beraberce benmari usulü eritilir.

İçersine bal ve kakao eklenip iyice karıştırılır.

Karşıma pirinç patlakları atılıp tekrar kariştırılıp iyice yedirilir.

Karışım 10 dk buzdolabında saklanır.

Malzemeden kaşıkla parçalar alınarak, limon sıkacağının çukur olan arka kısmına doldurularak hafifçe bastırılır.Daha sonra limon sıkacağından dökmeden bir tepsiye ters çevrilerek çıkarılır.

Tüm malzemeye aynı işlem yapılıp donması için buzdolabında bekletilir.

Üzerine h.cevizi veya toz fıstık serpiştirilip servis edilir..
17

28 yorum:

zarpandit dedi ki...

kesinlikle cok lezzetli oluyorlar harikalar..ben gelemedim bayadır..pc formatlanıyordu ama sukur elime gecer gecmez yine kimbilir neler cıktı mutfagından cancagızımın dedim geldim :)

fazla soze gerek yok fotograflar herseyi anlatıyor :)

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Merhabalr...
Ellerinize sağlık harika gözüküyor sunum da çok şık olmuşşş...
Sevgilerimle:)

egeli dedi ki...

GÜLÜM SÜPER OLMUŞ BU KOZALAKLAR,ÇATUR ÇUTUR NE GÜZELDE YENİR ,BAYILDIM VALLAHİ ELİNE SAĞLIK CANİKOM....

NEŞELİ MUTFAK dedi ki...

süper görünüyor ellerine sağlık ya ben deyemeyecegim ama listeme aldım sevdiklerime ikran için yaparım ben diyetteyim :)
sevgiler

Narince dedi ki...

Çocuklar çok seviyorlar pirinç patlağını çikolata içinde.Yapımı da kolay, ne güzel işte!

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

çok cazip çok..
ama ben bakmakla yetineceğim artık :) eline sağlık can gülüm.

MUTFAKISTAN dedi ki...

Super olmus canim
Sen hazirlamissin baska nasil olurki ellerine saglik
Sevgilerrr

Aybike Ceylan dedi ki...

Gul'cugum,
Ellerine saglik, her zaman ki gibi, diyorum ya, harikasin...

Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel bir hafta diliyorum....

NİLBUTİK PASTA dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis olmuş.
güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

ahh ah..
ben ne güzel hakkını verrirdim inanki.
öylede keyif alırdımki bilemezsin :)))))))
2 tane kahvemin yanına alıp sefasını sürerdim.
şimdi bu hayali bile bana 2 ay gider :))
YASASIN ZAYIFLAMA OKULUMUZ :)))
KEP ATIP ,MEZUN OLACAĞIZ YAKINDA İNŞŞ. :))))))
Seni Özlüyorummm.
Çok sevgiler..
İYİ HAFTALAR GÜLÜMMM..

Pelin dedi ki...

Gülcüğüm ben bunları çok severim ve sınırsız yerim. Oğlum da çok sever. Ne zamandır yapmamıştım.
Bıraktığın güzel yorum ve dileklerin için teşekkür ederim.
Sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık canım, ilk defa gördüm bu kurabiyeleri.. Çok orjinalmiş :)

Betül KAVAL dedi ki...

bende yaparım bunu üzerlerinede pudra şekeri serptimmi kay yağmış gibi olur. ellerine sağlık gülcüğüm.

sevgiler

Selcen Şenocak dedi ki...

ellerine sağlık canım çok nefis bu kozalaklar komşumda yapmıştı çok güzel oluyor.
güzel bir hafta dilerim öpüyorum,
sevgiler...

üç böcek bir çiçek dedi ki...

ellerine sağlık cnmm enfes görünüyor afiyetler olsun sevgiler

gülizar dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım bunlar tam oğluşuma göre vallahi :))

Unknown dedi ki...

GÖRÜNTÜSÜ MUHTEŞEM TADI KİMBİLİR NASIL ELLERİNİZE SAĞLIK...

neslihan erzincan özgür dedi ki...

canım kuzim yoktum bu ara bakamadım,neler neler yapmışsın,ellerine sağlık.herşey harika canım.sevgilerimle...

Unknown dedi ki...

benim oglum kesin bayılır bu tada.

zerrin - misss dedi ki...

nasıl tadına bakılmaz bunun gülcüğüm, nasıl yemessin.. :) ben de tam tersi bulsam bir tepsiyi mideye indirirm :)

ellerine sağlık pek hoş olmuşlar.

sımmsıkı kucaklarım

sevgiler.

Unknown dedi ki...

Canımmmm canımmmm inşallah iyisindir.Kurabiyeler muhteşem elle
rine sağlık.Kocaman sevgiler,mutlu
haftalar.Muckkkkkkkk

nilüfer dedi ki...

canımm bende senin gibi düşünüyorum tadını bilmediğim için cesaret edemem amabçok lezzetli görünüyor bende senden cesaret aldım en kısa zamanda denemeliyim ellerine sağlık

mutlu bir hafta diliyorum
sevgilerimle...

durutarifler dedi ki...

Bence çok lezzetlidir. Gröünüde çok şık oluyor. Mutlaka sende tatmalısın.
Ellerine sağlık
Sevgiler

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Bende mısır gevreği ile yapıyorum onlarda çok lezzetli oluyor...Seninkileride bir ara denemeliyim nefisler...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

made in funda dedi ki...

ben de hiç tadına bakmazdım heralde ama çocuklarım acayip sevinirdi yapsam.eline sağlık canım.görüntü süper...

LEMAN dedi ki...

bende inşallah şehre gisince bulup yapacagım aklımda yani ellerıne saglık

gülşah dedi ki...

merhabalar acaba servis zamanına kadar,ve hatta servisten sonra kalanlar sürekli buzdfolabındamı bekleyecek?
dışarıda yumuşar değilmi kıtırlığı gider sanki?

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Gülşah,

Servis zamanına kadar buzdolabında bekletirsen çok iyi olur..Aksi halde yumuşamalar oluyor ve kozalaklar dökülebiliyor..Kolaylıklar ve iyi seneler diliyorum..Sevgiler..