Bananen Walnuss Kuchen / Muzlu Cevizli Kek

Kekimiz,cumartesi günü annecik tarafından caddedeki bir mağaza müdürüne ikram edildi..Hatta ben kendisinden izin isteyip,keki dilimleyip fotoğrafını çektim sizler için..Hazır kesmişkende 2 dilimini babacığa ayırdım..))Ayıp olur mu olmaz mı derken, kek o haliyle yerine ulaşırken, bende çoktan iş yerime varmıştım bile..))Her cumartesi işe gitmeden önce,bizim evimizde mutlaka buna benzer sendromlar yaşanır..))Keklerimiz - pastalarımız çok sevilir ve istenilir..Satıyor olsam kimse beğenmez eminim..))

Malzemeler
3 yumurta
150 gr esmer şeker
1 adet vanilya çubuğu
1 yemek kaşığı karamel aroması
1 yemek kaşığı limon suyu
120 gr oda sıcaklığında tereyğ
1 paket (250 ml) krema)
minicik tarçın
minicik tuz
3 adet küçük muz (1,5 adet büyük)
1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
300 gr un (1,5 su bardağı) az gelirse ekleme yapılacak.
(bazı yumurtalar büyük olduğundan gramajlar az gelebiliyor.)

Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,tuz mikserle çırpılır.
Yumurtalar tek tek eklenip çırpılır.
Krema,karamel,tarçın,limon suyu eklenip çırpılır.
Muzlar iri iri dilimlenip cevizle eklenip çırpılır.
Un eklenip çırpılıp yağlanmış kalıba dökülür.
175c deki ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilir..))

AFİYETLER OLSUN!!