Pazar, Ocak 30, 2011

Bal Kabaklı Şarlot

Merhabalar ve İyi Haftalar Arkadaşlar,

Bugün de sizlerle canım Güleser'ciğimin dillere destan Şarlot'unu paylaşmak istedim..

Biz tadına baktık çok beğendik..Umarım sizler de hazırlayıp beğenirsiniz..Arkadaşım bu şarlotu tamamen doğaçlama ve damak tadına uygun olarak hazırlamıştır.Sizler içersini damak zevkinize uygun olarak değiştirebilirsiniz..

Ellerinize sağlık canım arkadaşlarım..Sevgiler...

Şarlot

Malzmeler
2 kg bal kabağı
4 su bardağı şeker

1 paket dr.oetker kaymak tadında
1 su bardağı süt

1,5 paket savyer bisküvi
1/2 su bardağı kalem badem
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı fındık krokan (Almanya'dan)

tepesi için
kabak tatlısı
kalem badem
fildişi damla çikolata

Şarlot

Hazırlanışı
Kabaklar akşamdan şekere yatırılıp sabah pişirilir.(kabak tatlısı yapılacaktır.)

Pişen kabaklardan dört dilim ayrılır,diğerleri çatalla ezilir..Dişe gelir şekilde püre olacaktır arkadaşlar..

Kaymak sütle ile çırpılıp,iyice soğumuş kabak püresine eklenip karıştırılır.

Püreye,ceviz,krokan ve kalem bademlerin yarısı eklenip tekrar karıştırılır.

Kelepçeli çember servis tabağına konulur.Kenarlarına savyer bisküvileri dizilir.

Tabanına da,savyerler kabağın balına batırılıp dizilir.

Üzerine püreden bir parça konulur.Üzerine yine bala batırılmış savyerler dizilir.

Kalan püre üzerlerine döşenir.

Tepesine ayırmış olduğumuz dört parça kabaklar iri iri doğranıp serpiştirilir.

Onların üzerine de bademler ve damla çikolatalar serpiştirilir.

Şarlot

Şarlot servis edilmeden 1 gece mutlaka buzdolabında bekletilmelidir,yoksa istenilen kıvamda olmaz..Dikkatinize!!

Afiyetler olsun!

36 yorum:

birdutmasali dedi ki...

vallahi bende çok bende çok beğendim gülcüm,
daha yayınlamadımi hatta bahsedemedim bile pek amai Cundadan gelirken öyle çok jabak çeşidi bulup aldımki ve çok şeylerde denedim yakında toparlanınca tek tek paylaşacağım kısmetse..
afiyet olsun canım.

lezzet sarayı dedi ki...

arkadaşının emeklerine sağlık çok güzel bir pasta olmuş.

hayat dedi ki...

Gül'üm, ne muhteşem bir görüntü. Arkadaşının eline emeğine sağlık.

Çok öptüm bitanem.
Sevgiyle kal...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Gül abla bu nefis görünüyor
hele o iç kısmını çektiğin fotoğraf:)))
çayımın yanına yok böyle bir pastam ne yazık ki:(
Arkadaşının eline seninde bizlerle tarifi paylaştığın içinde emeğine sağlık..selamlar

Kendimce dedi ki...

ne kadar güzel bir görüntü bu sene kabakla bir haşır neşir olmadım nedense ellerine sağlık arkadaşım

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok beğendim gülüm, balkabağını arklı tariflerde denmeyi çok seviyorum.bu tarifi denemem lazım.

Yasemin dedi ki...

canım eline saglık... görüntüsü güzel tadida güzeldir...tariflerinin hepsi çok güzel......

F.B. dedi ki...

Canim benim, bu ne kadar hos ve zarif bir lezzet... Güleser hanimin da senin de ellerinize saglik,,, Bugün yengemle kulaklarini cinlattik.... Tatli tatli seni andik... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

ŞÜKRAN dedi ki...

Damak tadım, merhabalar demeye geldim baktım ki güzel bir şarlot var hemen bir dilim alıp yedim bile. arkadaşının eline sağlık ne güzel yaratıcılık buna denir bence .. Sende çok güzel fotğraflamışsın her zamanki gibi.. sevgiyle kal.

sevda dedi ki...

süper bir pasta olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

casminella dedi ki...

Yapanın da yayınlayanın da ellerine sağlık. Merak ettiğim bir şey var. Şarlot pasta ne çeşit bir pasta türüdür. Metroda şarlot tozu diye bir ürün görmüştüm, ama internetten araştırdım şarlot ile ilgili fazla bir bilgi edinemedim. Şimdiden teşekkürler...

Özgen dedi ki...

Merhaba çok müthiş birşey olmuş bu bayıldım.Kabak en favori lezzettir benim için çok güzel daha ne denebilirki sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Gül Hanım,
ellerinize emeklerinize sağlık harika görünüyor..
hep diyorum ya seçkin tariflerini var diye işte bir tanesi daha karşımda..
mükemmel..
sevgilerimle..

Eya dedi ki...

Harika bir görüntü...

zehra

MÜNSTER dedi ki...

Sen cok yasa emi... Ben de nereden buldunuz bu blogu diye sasirdimmm... Sanirim yanlislikla yeni blogun sifresini girmisim... Aslinda deneme asamasinda hersey, Almanca bir blog hazirlamaya calisiyorum sabahtan beri ama daha tamamlayamadim... Ne zor ismis bunlar valla unutmusum tüm teknik konulari... Neyse tekrar sagolasin arkadasim....

Esma dedi ki...

Birbirinden güzel ve lezzetli tüm tariflerinizi paşlaştığınız için çok teşekkürler.Emeklerinize ve ellerinize sağlık.

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Balkabakli sarlot!! degisik olmus,s everim ben severim !!Ellerinize saglik

Emel Kurt dedi ki...

selam gorüntü harika eminim tadida cok güzeldir.sevgiler.

HASRET dedi ki...

cok lezziz görünüyor! sunumuda cok hos! ellerine emegine saglik canim! sicacik sevgilerimle.. cici bir hafta diliyorum.

Gülşah dedi ki...

Burada çok değişik kabak çeşitleri var.Hemen yarın akşam denemek istiyorum.Size sormak istediğim bir konu var.Kaymak tadında nedir.Bir tür krema ise ben burada ki farklı kremalardan kullanabilir miyim?Cevap verirseniz memnun olurum.Halime güleceksiniz belki,şarlotun resmini duvar kağıdı yaptım:))Arkadaşınıza ve size sonsuz teşekkürler.

feray dedi ki...

Şarlot harika , muhteşem görünüyor.Becerikli arkadaşımın becerikli arkadakının ellerine sağlık.

içimizdeki karnaval dedi ki...

süpper görünüyorr, hatta muhteşem.Ellerine sağlık

lezzet sefasi dedi ki...

Harikaa goprunuyor ellerien saglik cnaim

Saglıklımutfak dedi ki...

çok güzel gözüküyor. ellerine sağlık canıım

♥pemb€sinti♥ dedi ki...

Görüntüsünün güzelliği tadından ip ucu veriyor :) Ellerine saglık arkaasın.

neslice dedi ki...

Babam kabak tatlısına bayılır. Kış oldumu neredeyse haftada bir pişer bizim evde. Artık aynı kabak tatlısını yemekten fenalık gelmişti ama babam seviyor diye bişey demiyorduk. Bu tarif hem değişik hem de daha lezzetli gözüküyor. Babam için deniycem :)
Ellerinize sağlık Gül Hanım...

mintininmutfağı dedi ki...

gül ablacım naptın böyle.ellerine sağlık.tam şarlot olmuş bu.inanılmaz güzel.
kusursuz.
göz alcı
merak uyandırıcı.
daha ne olsun.
eline sağlık.
sevgiler...

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Balkabağı ile sadece kabak tatlısı yapmışlığım var, görünümü süsü çok güzel olmuş.Arkadaşının ellerine sağlık. Üretip ortaya çok güzel bir pasta çıkarmış.

karamel mutfak dedi ki...

balkabagiyla yapilan pastalara bayiliyorum gul cum arkadasinin ellerine saglik .sevgiler.

Mimosa Café dedi ki...

harika bişey olmuş. eline sağlık Güleser Ablanın :) yiyenlere de afiyet bal şeker :)

Tümay Öztürk dedi ki...

Görüntü muhteşem! Tadının da öyle olduğuna eminim! Ellerine sağlık:)

birdilimdus dedi ki...

Ohhhhhh nefissss!!!Ellerine sağlık görüntü de nefiss!!!Balkabağını çok severim.

Sevgiler,
Evren

Seda Yazıcı dedi ki...

Gülüm ablam görüntü muhteşem ;)

çeşnici Handan dedi ki...

Nefis, nefis, nefis. başka söz bulamadım. Hazırlayanın ellerine sağlık sizlere de afiyetler olsun.

Adsız dedi ki...

Yok böyle bir görüntü gülcüm,yemin ederim gördüğüm en şahane şarlot.Tarifi not ettim hemen yapılacak.Öpüyorum ve evdekilere çok sevgilerimizi gönderiyorum.Trabzon'dan Aysel

Emel dedi ki...

Mrhb.Gül hn.görüntüsü enfessssssssss :) ellerinize sağlık.
Sevgiler...