Pazar, Ocak 09, 2011

Schokoladen Makaron Plaetzchen / Çikolatalı Makaron Kurabiyeler

İyi Pazarlar Arkadaşlar,

Bugün sizlerle canım Gönül'üm için hazırladığım kurabiyeleri paylaşmak istedim..

Tarifini aşağıda bulabilirsiniz..)

Plaetzchen

Malzemeler
1 yumurta
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 portakal kabuğu rendesi
125 gr şeker
minicik tuz
3-4 damla portakal aroması
125 gr rende çikolata (pasta süsü sprinkles kullandım..Almanya'dan)
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un


Ortası için
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tepeleme h.cevizi (Amerika)
1 yemek kaşığı un
vanilya aroması

Plaetzchen
Hazırlanışı

Yumurta akları çırpılıp şekeri 2 seferde eklenip çırpılmaya devam edilir.

Diğer malzemeler eklenip tekrar çırpılıp bir kenarda bekletilir.

Plaetzhen
Kurabiyesi

Şeker ve yağ çırpılır.

Yumurta ve diğer aromalar tuz eklenip çırpılır.

Son olarak un eklenip elle yoğrulur.

Hamur 2 parçaya ayrılıp merdane ile açılır.

Yuvarlak kurabiye kalıpları kesilip ortaları çıkartılır.

Isınmış fırında 6-7 dk pişirilir.

Ortaları makaronlu karışım doldurulup tekrar 10 dk kadar pşşirilir.

Fırından çıktıktan sonra soğutulup servis tabağına alınıp servis edilir.

Plaetzchen

Afiyetler olsun!

29 yorum:

casminella dedi ki...

Ne kadar değişik kurabiyeler. Ortasındaki bu dolguyu ilk defa gördüm. Eh senden de bu beklenir, her zamanki gibi harikasın, ellerine sağlık...

mehtap kuzucu dedi ki...

her zamanki gibi harikalar yaratmışsınız,elinize sağlık,sevgiler

lezzet sarayı dedi ki...

çok harika olmuş hiç makaron yapmadım ama denemeye değer görünüyor.

MÜNSTER dedi ki...

Gönül hanima afiyetler olsun, gördüm blogunda masasini.... Hele de kestaneli dolmasina bayildim.... Senin de ellerine saglik canim benim.... Sevgilerimle,

Adsız dedi ki...

Sürekli bakıyorum okuyorum çok güzel yaptıklarınız severek yapıyor ve özeniyorsunuz ,(ayrıca kalıplarınız da çok güzeller) ellerinize sağlık
Esma

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Kahvemin yanında çok güzel gider,ellerine sağlık,sevgiler.

lezzet sefasi dedi ki...

Harika gorunuyor.Ellerien saglik canim.
Sevgielr
Sefa

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Gül Hanım;
birbiirnden seçkin olan tariflerinize bir yenisi eklenmiş.. sevgili Gönül Hanım çok şanslılar..
ellerinize sağlık..

KİZHATCE dedi ki...

bende istiyorum bananeee :)eline sağlık gülüm,öpüyorum...
biraz dinlenebildinmi ...

KONT dedi ki...

Çok güzel olmuşlar her zamanki gibi. Ellerine sağlık Gül.
Kont

feray dedi ki...

Gülüm nasılda güzel olmuş kurabiyeler kıskandım sizi keşke bende olabilseydim. Gönülün tabağıda harika.
Canım benim ellerine sağlık
Öpüyorum yanaklarından..

zeynep -ipek butik pasta dedi ki...

Diğer yaptıkların gibi çok değişik ve güzel,ellerine sağlık.
sevgiler..

MUTFAKISTAN dedi ki...

SUPER GORUNUYOR GULCUGUM
HARIKASIN ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

gördüm o güzelim sofrayı :) ellerine sağlık gül ablacım..

Özgen dedi ki...

Çok lezzetli ve değişikler canım.Deneyeceklerim listesine alındılar ellerine sağlık sevgiler...

*Ra dedi ki...

Gülcüğüm bayılıyorum tariflerine. Yine muhteşem, orijinal bir tarif.
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

Emel Kurt dedi ki...

selam kurabiyeler çok güzel görünüyor,ellerine sağlık. sanki biraz uğraş ve sabır istiyor.sevgiler.

Gönülünce dedi ki...

Yine harikaaa bir lezzet hemde adoşkom Gönülüm için yapılmış...Bende Gönül olduğuma göre banada yapılmış sayıyorum hemen bir tanecik alıyorum:)))Nefisss ellerinize emeklerinize sağlık...

Sevgiler...

CAFE PEPELA dedi ki...

Şık ve -eminim ki- leziz!
Ellerine sağlık Gül'üm.Mutlu haftalar:)

Tülay Çulha Sarı dedi ki...

Yine yapmak için çok heveslendim:) Elinize sağlık!

Sevil dedi ki...

ablacım sen yaparsında güzel olmazmı hiç ellerine sağlık afiyet bal olsun

şu ara sen dahil birçok arkadaşa yorum yazamadım bugun yorum yazma günü ilan ettim kendime
ablacım evimi satıyorum onun işleri ile ilgileniyorum birde tabi ev alıcam ona bakayım derken blogumu ve sizleri ihmal ediyorum affola :((
sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

canım kurabiyelerin nefis nefis nefffis..gönülü kıskandım doğrusu.bu arada trabzona geldiğinde ben de seninle görüşmeyi çok isterim...inşallah kısmet olur...kocaman kocaman sevgiler....

birdutmasali dedi ki...

keyifli zamanlarda, keyifli dostlara her şey yakışıyor gülcüm.
sağlıkla afiyetler olsun canım,
çok güzel olmuşlar !!!!

Yaren dedi ki...

Can kusumm nefis bir kurabiye tarifi, denemeyi cok isterim.Bu aralar kurabiye yapiyorum sürekli.Seninde Gönülünde ellerine saglik.Tüm tadanlara afiyetler olsun. Güzel bomba gibi bir hafta diliyorum,öpüldün yavru kusum:)

evcilik dedi ki...

süper bir kurabiye tarifi daha,
sevgili Gül hakkını nasıl öderiz bilmem,süper tarifler için çooook teşekkürler...
sevgiler.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Nefis görünüyor gülcüm.
Ellerine kollarına sağlık

sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Nasılda güzel görünüyorlar.
Çok beğendim.
Sevgiler canım benim.

dokuzuncubulut dedi ki...

Nefis görünüyorlar. Yapımı da çok değişikmiş. Ellerine sağlık arkadaşım.

sarımutfak-hande dedi ki...

harika görünüyorlar canım ellerine sağlık gönülün sitede görmüştüm bunları:)))
öpüyorum seni en kocamanından