Cuma, Mart 27, 2009

Çikolatalı,Vişneli Muffin - Fırın Gerdan

Muffinleri bir arkadaşımın evinde, onun orjinal muffin kalıpları ile hazırladım.Yanımda fotoğraf makinem olmadığından, fotoğraflarını sizlerle paylaşamıyorum..Piştikten sonra arkadaşımın ısrarına dayanamayıp, yanıma 1 adet muffin alıp, hemen sizlerle paylaşmak için fotoğrafını çektim..Muffin kalıbını Amerika'dan getirmiş..Slikon ama çok farklı bir dokusu var..Önce bu kalıbı nerede gördüğümü çok düşündüm,adeta beynimi kemirdi diyebilirim..En sonunda buldum ve bende rahat ettim..Meğersem, beyaz fırının muffin kalıplarının tıpkısının aynıları değilmi..Arkdaşım 2 adet almış..Nedeni,bir seferde çok çok muffin elde edebilmek için..Biraz sabırsızdır kendileri..))Birde,boru gibi olan muffin kalıbı vardı ki,harikaydı..Bende bir yerlerden fotoğrafını bulup hemen sizlerle paylaşmak istedim..Şimdilik hoşçakalın..hep mutlu kalın olduğunuz yerde..))
4
Kuzu gerdanı annem pişirmişti..
2
Malzemeler
3 yumurta
125 gr esmer şeker
1 adet vanilya çubuğu
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı krema
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
minicik tuz
1/2 su bardağı vişne
1/2 su bardağı damla çikolata
1,5 su bardağı un
muffinlerin üzerine serpmek için 2 yemek kaşığı şeker
1

3

img37m
Bu kalıba ancak Haziran ayında sahip olabilirim..(((

27 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmmmmmmm muffinler ye beni diye
bağırıyor ben dayanabilirmiyim asla o
güzel ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları kocaman öptüm...

kizilciksurubu dedi ki...

Mmmmm, her ikisi muhtesem görünüyor, ellerine saglik canim.

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık gülcüğüm.
fırın gerdan bizlerinde çok yaptığı bir tercih.. güzel görünüyor.
ama önce bitmeden,o minik vişnelilerden almalıyım :)))
afiyetler olsun canım.. bende sevgi ve özlemle öpüyorum gülcüğüm.

Zehra Gürgen dedi ki...

Fırın gerdan muhteşem görünüyor..Çok güzel her ikiside,
bende bugü vişneli muffin yaptım ama maalesef sonuç kimseyi tatmin etmedi :(
seninkiler her zamanki gibi harika :)

ellerine sağlık.
sevgiyle kal..

defneylebirlikte dedi ki...

dayanılmaz bu lezzeteler canım..süper..

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

ikisi de süper görünüyor. birini yemek birini tatlı olarak peşpeşe yemek isterdim doğrusu:) ellerine sağlık..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

İkiside birbirinden nefis iki lezzet
bu saatte bile iştah kabartıyor ellerine sağlık Gülcüm sevgiler

Adsız dedi ki...

bu saate lacak işmiydi bu şimdiii.aaah aaah aklım kaldı rğyamda bu muffinleri görürüsem şaşırmıyacam

ellerine sağlık canım

http://www.buramburam.blogspot.com/

kizhatce dedi ki...

gülüm yaaaabu kadar da güzel yapılmaz ama,elimi uzatasım geldi,o ne güzel görünüyor vişneler....annecik nasıl ,sevgilerimi gönderiyorum,sana da kocamannn sarılıyorum kardeşciğim:)

OZAY dedi ki...

Caım ellerıne saglık herzamankı gıbı muhteşem mamalar .Kocaman optum senı.Sevgıler..

MUTFAKISTAN dedi ki...

UNUTTUN SEN BENI HIC UGRAMIYORSUN GULUM.MUFFINLER COK GUZEL OLMUS
ELINE SAGLIK.
GERDAN HIC YEMEDIM GUZEL GORUNUYOR
AFIYET OLSUN.....

egeli dedi ki...

ANAAAA BU KALIPTAN BENİM DE VARRRR!!!! BAK SENDE GÖRÜNCE HATIRLADIM ,PARİS'TEN ALMIŞTIM....YA BİR YA İKİ KULLANMIŞIMDIR SONRA TEPMİŞİM DOLABIN TEPESİNE...BEN YAPAYIM SENİN TARİFİ ,ZAVALLI KALIPLARIMIDA ÇIKARMIŞ OLURUM İNSAN İÇİNE....HATIRLATTIĞIN VE TARİF İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM,ELLERİNE SAĞLIK.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Uzun zamandır vişneli bir muffin denemek istiyordum.İşte tarif.Ellerine sağlık canım.Mutlu haftasonları diliyorum.

üç böcek bir çiçek dedi ki...

harika iki lezzet ellerine sağlık süper görünüyorlar sevgiler cnmm

gülizar dedi ki...

Abla ellerine sağlık vallahi kalıplarına hastayım,özellikle mufinlere bayıldım :))

nartanesi09 dedi ki...

canım gül'cüğüm,blogunu yakından takip ediyorum. tariflerin çok güzel. vişneli muffinlerden ben de yaptım az önce. nefis kokuyorlar. yalnız bir sorun var, tarife kabartma tozunu eklemeyi unutmuşsun sanıyorum. ben de tarife uyunca muffinlerimiz pek kabarık olmadı. gayet lezzetli görünüyorlar yine de.
keyifli haftasonları dilerim :)

mosquito dedi ki...

Off harika gözüküyor bu muffinler..Eminim çok lezzetlidirler..

akasyakokusu dedi ki...

Ablacım özür gelemedim epeydir.
anneciğin ellerine sağlık..seninde muffinlerin nefis görünüyor.
içindede vişne taneleri.
kalıplara söz yok..pardon çokk..çok güzeller.
öptüm ablacım..

Damak Tadı dedi ki...

Nartanesi çok özür dilerim..Bu aralar birz şaşkın olduğumdan pek dikkat etmemişim yazdıklarıma..Hayalkırıklığına uğramana çok üzüldüm inan..Afiyetler olsun..Gönülden teşekkürler..


Sevgiler

özgülün tarifleri dedi ki...

mufinler cok nefissss kuzu gerdan gel beni ye diyor:) canim arkadasim senin elinden cikan hersey cok nefis oluyor masallahin var ,ellerin dert gormesin.
musadenle bir dilim cayimin yanina aliyorum.
kucak dolusu sevgilerimi biraktim.

hanimeli21 dedi ki...

Vallahi benim de su sira muffin kaliplarina gozum dalip duruyor.
Gecenlerde elime aldim aldim biraktim.
Seneye okullar acilana dek sabredeyim dedim , sende beni yoldan cikariyorsun ,oldumu simdi?
Hem muffinlerde cok guzel gorunuyor ,simdi dayan bakalim dayanabilirsen.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

İki lezzetede bayıldım ikiside tam bana göre olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

ORGUKNIT dedi ki...

bu müffinleri ben yemezmiyim ellerine sağlık.Kalıbını da güle güle kullan sevgiler canım.

Sevde.B dedi ki...

Canım arkadaşım muffinler enfes duruyor...
Ellerin dert görmesin ...
Öpğyorum seni..

feray dedi ki...

Çoook güzel olmuşlar. Hadi muffinleri yapayımda kalıpları nerden bulayım.Sorun burda.Artık kıskanmaya başladım ben bu kalıpları vallahi.Öpüldün canım..

KİZHATCE dedi ki...

gülümmmm yine özlettin,lütfen gel artık:(kocaman sarıldım özlemle....

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.