Pazartesi, Mart 02, 2009

SandKuchen mit Rosinen / Kuru Üzümlü Kum Kek

Benimde içimden herkese kek yapıp ikram etmek veya dağıtmak geliyor..))Belki bana çok gülüyorsunuz ama gerçekten bu düşüncelere sahibim..))Ne yapsam acaba??Yaşlı teyzeler ne çok seviyorlar tereyağlı kekleri..Düşünüyorum arkadaşlar..Fikri gelenler benimle paylaşabilirler..
Soğumuş kek diliminin fotoğrafı..(mutfakta çekilmiş)
8
Malzemeler
3 yumurta (akı sarısı ayrılmış)
175 gr şeker
1 kutu krema (250 ml)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
150 gr kuru üzüm
150 gr nişasta
150 gr un
Kalıba serpiştirmek için badem veya fındık veya hiçbiri..
9
Hazırlanışı
Aklar minicik tuzla çırpılıp bekletilir.
Yumurtalar,şeker,vanilya çırpılır.
Yağ,krema,limon kabuğu rendesi,limon suyu çırpılır.
Nişasta,un,kabartma tozu eklenip kısa çırpılıp üzümler ekleni çırpılır.
Aklar eklenip çok kısa çırpılıp kaşıkla karıştırılır.
Yağlanmış kalıba dilerseniz badem veya fındık kırığı serpiştirebilirsiniz.
Dilerseniz hamuru direkt kalıba döküp fırına verebilirsiniz..
175 c deki ısınmış fırında yaklaşık 50 dk pişirilir..
Sıcakken kesilmiş dilimin fotoğrafı..(balkonda çekilmiş)
7
Pazar günü gelen bir telefonla,keki jet hızıyla yapıp fırına verdim..Acele yapılanların tadına doyum olmazmış..Bu kekimizde aynen öyle oldu..Ben bile 2 dilim yemişim..))Üzümlü keklere asla hayır diyemem..Ayri bir lezzettir benim için..Bunun içersinde cevizde olsaydı hiç fena olmazdı hani..))Deneyecek olursanız sizlerde farklı alternatifler düşünebilirsiniz..Şimdiden ellerinize sağlık..!!
6
AFİYETLER OLSUN ARKADAŞLAR!

38 yorum:

banu gökşin dedi ki...

harıka nefıs gorunuyor ellerıne saglık becerıklım benım öptum sevgıler...

derya dedi ki...

Canım Gülcüğüm ellerine sağlık yine muhteşem leziz bir kek seni blogların kek kraliçesi ilan ettim...
Kocaman sevgiler canım...

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık gülümmm ne kadar leziz görünüyo,kek kalıbında çok hoş...kocamaan öpüyorum..tarifi yazarsın dimi:)

tasarım mekani dedi ki...

Bana ne.. bende isterim uzumlu kekten. Resimleri gorunce canim cekti birde yanina kahve ohh ne iyi giderdi aksamin bu saatinde... Ellerine saglik canim. Sevgilerimle, medinem

ozguluntarifleri dedi ki...

Gul'cugum annem icin iyi dileklerine cok tesekkur ederim sag ol var ol canim.

Kek her zamki gibi nefis gorunuyor marifetli arkadasim benim
yeni siten hayirli olsun canim dizayn cok guzel olmus basina gelenleri sevgili nunumuzdan ogrendim ama cok sukur sorun giderilmis.

Kucak Dolusu SEVGİLERR.

egeli dedi ki...

SENİN KEKLERİNE BAYILIYORUM GÜLCÜM,YİNE SÜPER OLMUŞ CANIM ELİNE SAĞLIK.

Adsız dedi ki...

Bedava olduğunu bilen herkes kapınızda kuyruk oluşturur.Üstelik her yaptığınız kekler,pastalar şahane.Utanmasam, ilk ben isterdim şöyle meyveli bir kek.İyi geceler.




Saime

Adsız dedi ki...

canim ablam bende sendenim
bende hep kek yapim ve herkeze dagtip yedireyim tek arzum o ama ben yemiyeyim:)) (kilo meselesi anlarsin ya )
ablam gel seninle kek pisirip pisirip dagtalim:))

ellerine saglik yine goz doldurucu bir goruntu
herkeze afiyet olsun
cok öpüy

www.yenitadlar.blogcu.com

armina dedi ki...

Harika görünüyor, eline sağlık canım. Blogunun düzelmesine çok sevindim.

Acemi Şef dedi ki...

Nefis görünüyor gerçekten, eline sağlık.

MUTFAKISTAN dedi ki...

Gulum tereyagli kekten nefret ediyorum....Yasli teyzeler seviyormus hihihiihi
Sen ne yaparsan ben cok begeniyorum harika gorunuyor
ellerine saglik.
sevgiler canim

birdutmasali dedi ki...

canım benim,ellerine sağlık.
en özel kekimdir desem yeridir.üzümlünün keyfi bence bambaşka.
çok severim
kalıbın ise harika..
çok sevgiler gülcüğüm.

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım ben malesef resimlerini göremiyorum sanırım bende bir problem var açılmıyor resimler o güzel görüntülerden şimdilik mahrum kalıyorum sevgilerimle

Adsız dedi ki...

Valla senin bütün keklerin birbirinden güzel hangisini yapsan boşa gitmez.Ama illa da bir fikir verin diyorsan yine senin çikolatalı pudingli muffinler tarifini artık otomatik'e bağlamış biri olarak diyorum ki;yap ve dağıt inan bana yiyen herkes sana dua eder.

Sevgiler

Nilüfer

dilek dedi ki...

eline sağlık canım gerçekten nefis bir kek ,bütün keklerin harika , arşivindeki mermer kuru keki fikir olarak verebilirim,ona bayılıyorum da ,herkesin beğeneceğine eminim,sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

sesin şu keklerin beni öldürüyor vallahi ellerine sağlık canım nefis gözüküyorlar..

sevgiler

şehnaz dedi ki...

SLM,KEK HARİKA GÖRÜNÜYOR.KEKLERİME HİÇ KREMA EKLEMEMİŞTİM.DENEMEK İSTİYORUM.ELLERİNE SAĞLIK.GÖRÜŞMEK ÜZERE...KEKCAFE

mujdenin denemeleri dedi ki...

Muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık canım.Üzümlü keke bayılırım.Kucak dolusu sevgiler...

neslihan dedi ki...

Kuziciğim nefis görünüyor kekin.hele o yakından çekilmiş fotolarda arzı endam etmişler...ellerine sağlık canım.

dağıtma konusu süper bence.fikrim gelirse yazacağım mutlaka.çok öptüm canım.sevgilerimle...

birsence dedi ki...

canım benim damağımın eşsiz tadı nefis kek...baylırım üzümlü keke çocukluğum aklıma gelir.
ellerin dert görmesin şekercimmmmmmm

ilker'in mutfağı dedi ki...

Canım kek yine süper..Kekçi abla:))Bir gün bol bol kek yapıp huzurevinemi gitsek acaba..Ben Efe olmadan önce çok fazla bu tarz etkinlikler yapardım.Ama uzun zamandır katılmadım hiç...Nasıl mutlu oluyorlar inanamazsın.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

Canım benim merhaba..
Senin kekinideee kalıbınıdaa seveyim ben emii..
Eline sağlık nefissss olmuş.
Bakmakla olmuyor yalanıyorum ben hani dilim:))
Unutmadan nasıl oldun gittinmi dra..
Merak ettimdi görüşmemizden beri.
Öptüm çokcana bybyby..

sarımutfak dedi ki...

kek olsun yanına çay olsun daha ne isterim bayılırım bu ikiliye
ellerine sağlık canımcım

pel!n dedi ki...

Muhteşem bir görüntüsü var,ellerine sağlık...

Sevgilerimle..

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

bu keklere bayılmıcak birini düşünemiyorum :)
ellerine sağlık

Ayşegül dedi ki...

canım
ellerine sağlık.kek bizim evde de bir tutku yapılır ve anında biter
Sevgiler

OZAY dedi ki...

Canım benim ellerıne saglık.Herzamanki gıbı muhtesem ınsallah bu guzel lezzetlerden yemek nasıp olur.Kocaman optum..

simayhobievi dedi ki...

tarifiniz çok leziz görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim çünkü bu tür kekleri bende çok severim elinize sağlık sevgiler

Adsız dedi ki...

ablam benim guzel yorumun ve guzel sozlerin icin tesekkur etmeye geldim
sen hep gel emi bana da acaip moral oluyor
öpüy cok cok

www.yenitadlar.blogcu.com

SEVİL dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAGLIK
BU RADA BİZİM BİR İSTANBUL BULUŞMAMIZ VAR DAHA ÖNCE SANA DAVETİYE BIRAKTIMMI BİLMİYORUM AMA SENİDE ARAMIZDA GÖRMEK İSTERİM
BANA BİLGİ VERİRSEN COK SEVİNİRİM

sevil dedi ki...

Bu bir duyurudur :eger daha önce yolladıysam kusura bakma arkadaşım ne kadar cok duyurulursa o kadar cok katılım olacaktır şimdiden bu duyurumu yayınladıgın için tşk ederim

MERHABALAR CANIM ;ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 4 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 7 MART 2009 SAAT 14:30 DA İ ÜSKÜDARDA YÖRE ALIŞVERİŞ MERKEZİ (ADRES:Ahmediye Meydanı (Katlı Otopark Yanı) Üsküdar / İstanbul )‘DA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL http://birdemliksohbet.com

defneylebirlikte dedi ki...

senin yaptığın az lezzetli bir şey görmedim ki zaten.bu keki de mutlaka denemem lazım.zira keki hiç sevmem ama sen muhteşem yapmışsın.yiyesim geldi....süpersin gülüm...

lemanice dedi ki...

ben de yaşlı bi teyzeyim evvvlaaaddııımmmm bana da kek yapp:)))çok güzel bir kek kesinlikle tarifini uygulamam lazım canımmm.sevgiler.ellerine sağlık demeyi unutacaktım az kalsın:))))

Aybike Ceylan dedi ki...

Canim Gul'cugum,

Cok severim uzumlu keki ama bir turlu uygun bir tarif bulamamistim, ellerine sgalik, ilk firsatda deneyecegim.

Sevgilerimi gonderiyorum ve opuyorum.

Hülya YILMAZ dedi ki...

senin bu kek kalıplarına bayılıyorum. tabiii keklerine de...

TAZE NANE dedi ki...

Kek ne kadar güzelse.
Kalıpta kekle yarışıyor.
missssss gibi.
Sevgiler.

ferzan dedi ki...

arkadaşım kek ve kalıp şahane deryacığıma yollamışsın bi tane kek kalıbı bana ne ben de istiyorum:) şaka bi yana gerçekten bloğun ve tariflerin çok güzel.sevgiler

Adsız dedi ki...

TARİFİNİZİ HARFİYEN UYGULADIM,KEK,PASTA,BÖREK YAPMA KONULARINDA DA BAŞARILIYIMDIR,AMA TARİFİNİZLE YAPTIĞIM BU KEKİN DOKUSU SİZİN ÇEKTİĞİNİZ FOTOĞRAFLA HİÇ ÖRTÜŞMÜYOR,BENİM KEKİM DAHA SIK DOKULU BİR PANDİSPANYA GİBİYDİ.TADI DA PANDİSPANYAYI ANDIRIYORDU.