Pazartesi, Mayıs 03, 2010

Kestane Unlu Kek

Dün çok sevgili Hilal'imin ve çok sevgili Benhurum Ayşem'in birlikte düzenledikleri Bahara Merhaba buluşmasında idik..Onlarında belirttikleri gibi Sevgi, dostluk ve sohbetlerimizi paylaştık,birbirimizi yakından tanıyıp,kısada olsa harika saatler geçirdik..Ben kendi adıma ve arkadaşlarım adına çok mutlu oldum..Çok çok teşekkür ediyorum bu güzel organizeniz için..Tüm katılımcı arkadaşların yüzlerinden
mutlulukları nasılda belli oluyordu..Ayrıca hediyeleşmemiz ise çok hoş olmuştu..Tatlı Zeynep'ciğim ve Gönül'cüğüm yine orada olduklarını nasılda belli ettiler..Çok teşekkürler canlar ve dostlar..Sizlerle olmak büyük mutluluk ve keyifti..Teşekkürler!

Kotanyi firması bizlere jest yapıp,karabiber-karanfil dağıtmıştı..Bunun yanında Balparmak firması da bal dağıtmıştı..Kendilerine buradan çok teşekkür ediyorum..
2
Bu keki gece yarısı nasıl yapıp pişirdiğimi bile bilmiyorum..Eve geç gelip,üzerine birde kek yapınca ancak bu kadar olabiliyor..Fotoğrafını bile orada çekebilmiştim..
Işıkdan dolayı görüntüsü bile değişik çıktı..Umarım tadına bakanların hoşlarına
gitmiştir..))Afiyet olsun!
3
Malzemeler
125 gr tereyağ
4 küçük yumurta
1 tatlı kaşığı portakl çiçeği esansı
1 su bardağı şeker
minicik tuz
1/2 limon suyu
1 su bardağı kefir
50 gr yaban mersini
50 gr blueberry (kurusu)
50 gr Özbek üzümü
100 gr minik fındık
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı kestane unu
3 yemek kaşığı normal un
1
Malzeme sırası ile çırpılıp kalıba dökülür.

Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 45 dk pişirilir.

Tepesine limonlu guss hazırlanıp (pudraşekeri+limon suyu) dökülür.

Üzerine de limon kabuğu rendesi serpiştirilir.

36 yorum:

humeyra dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Tarifi bekliyorum

Fuat Gencal dedi ki...

Gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim. Iyi haftalar diliyorum.

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Gül ablacığım, sende ki kek zenginliğine hayranım. Kestane unlu keki ilk senden duydum, ellerine sağlık. Çok merak ettim tadını.

Mimosa Café+Design dedi ki...

ben tadına baktım harikaydı her zamanki gibi! kek konusundaki sıradışı yaklaşımlarına bayılıyorum Gül ablacığım. bol bol öpücükler.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Gül'cüğüm,
Gece geç vakitte yaptım diyorsun ama fotoğraftan çok leziz bir kek olduğu anlaşılıyor.Ellerine sağlık.
Ne güzel bir buluşma olmuş. Daha nice buluşmalara inşallah.
Çok sevgiler,

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık görüntü süper tadıda öyledir eminim

Saglıklımutfak dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık bir tanem,Tadına bakmak kısmet olmadı ama güzel olduğu konusunda hiçbir şüphem yok. kocaman öptüm seni:)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ablam masaya geldiğinde hemen anladım zaten bu nefis kekin senden olduğunu ee kek kraliçesine de bu yakışır değilmiş canım ablacım nefis olmuştu nefis..

benhurum dedi ki...

Gülümmm ellerin dert görmesin bir tanemm ben son anda tadına bakabildim emeklerine sağlık. Sen yaparsın da kötü olurmu hiç;)
Fuarda kolaylıklar dilerim canım;)
kocaman öptümmm

çeşnici Handan dedi ki...

Pazar günü kekinizin tadına bakan biri olarak çok güzel olduğunu söyleyebilirim. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

emelce yemek dedi ki...

kestane ununu hic duymamistim eminim harika olmustur ellerinize saglik

derya dedi ki...

Meleğim eminim harika bir gün olmuş
tur:))Kek her zamanki gibi muhteşem
helede benim gibi bir kestane hasta
sı için kocaman öpüyorum...

Emel Kurt dedi ki...

Selam emınım cok lezzetli olmusdur.cok güzel vakit gecirdiginizi tahmin ediyorum,ayrintili fotograflari görünce kiskanabilirim:))ellerine saglik kestane unu hic duymadim,yeni bisey ögranmis oldum tesekkürler,sevgiler.

kalpkurabiye dedi ki...

kekeiniz mükemmel ötesi görünüyor ellerinize sağlık.. harikasınız tek kelime ile..
sevgilerimle..

Kendimce dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzeldi ama en güzeli sizinle tanışmaktı
sevgiler

ümmühan dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor

Gönül dedi ki...

gülümmmmm canımsın...masaya gelen keki ayça bitirdi valla:))) yumula yumula yedi ben azcık yedim:))))) ellerine sağlık hayatım harikaydı...senin gibi tatlıydı...sonrasında barınağa gelemedim ama bidahaki sefere bende sizinle olucam balık keyfinde...öpüyorum minnoşum sevgilerimle

Zehra Gürgen dedi ki...

Gülüm çok güzel bir kek, hiç kestane unu kullanmadım.Marketlerde var mı? dikat etmemişim, bulursam bende alıp deneyeceğim. Ellerine sağlık canım

sevgiler

Pelin dedi ki...

Ellerine sağlık. Ne kadar çok çeşit ve lezzette kek üretiyorusun Gülcüğüm. Hepsi de harika oluyor.Öpüyorum canım.
Sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

bak şimdi senin yaptığın bişeyin lezzetsiz olması mümkün mü!ASLAAAA.Süper görünüyor canısı..elceğizlerine sağlık...

isil dedi ki...

kestane unu nu ilk defa sayenizde duydum umarim buralarda bulabilirim ( Almanya dayim da :)]

ellerinize saglik

Onuncu Köyün Adamı dedi ki...

Bu keki hatırladım çok güzeldi elinize sağlık.:)

lezzet sefasi dedi ki...

nefir gorunuyor, ellerinesaglik canim.
Sevgiler
Sefa

ayşegül dedi ki...

Off yaa harrıka Gul ablacıgım.cok ama cok sekersın.

Sevgılerrr

Betül KÖROĞLU dedi ki...

GÜL ABLA BEN TADINA BAKAMADIM MALESEFKİ AMA BİLİYORUM ENFESTİ. AMA EDİYEMİ ALDIMM... ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...

SEVGİLER ÖPÜYORUM

yetur dedi ki...

günaydın gülcüm...güzel bir gün diliyorum...
kekin çok nefis görünüyor...ellerine sağlık canım benim....birşey sormak istiyordum kek yapımında kefir kullanmışsın bu taneli olan mı yoksa hazır satılan kıvamı ayran gibi olanmı...birde kefir yerine koyu kıvamlı ayran kullanabilirmiyiz...
cevabın için şimdiden tşk..çok öpüyorum.

Tümay dedi ki...

Walla ben yedim kekten. Gerçekten çok lezzetliydi. Artık gece yarısı böyle ise gündüz demek ki neler oluyor. Ellerinize sağlık:) Sevgiler...

pelince dedi ki...

Böylesine bir görüntüde lezzet olağanüstü olmalı,birde kim yaptı tabiii:))
Ellerine sağlık..

Kocaman Sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik, tek kelime ile super canim Gul'um, ben de seni seviyorum...

Sevgilerimi gonderiyorum, ve de guzel bir hafta diliyorum.

yetur dedi ki...

canım cevap için çok sağol.senin tariflerin altın değerinde kızlarım için kayıt yapıyorum.bu yüzden alternatif olacak malzemeyide tarifin yanında belirtiyorum...
çok öptüm hayırlı geceler canım benim.sevgiler...

Zeynep dedi ki...

ben bu güzelliği uzaktan görür görmez bunu kesin gül ablam yapmıştır dedim:)ellerine sağlık acayip nefis olmuştu ablacığım.sizi gülümsetebildimse ne mutlu bana:))))seni gördüğüm için iki kere üç kere mutlu oldum:)))
kocaman öpüyorum canım ablammmm

gülizar dedi ki...

ellerine sağlık kanatsız meleğim gene süper ötesi bir kek hemide kestaneli...

akçahan dedi ki...

Her zaman ki gibi harika görünüyor Gül. Ellerine Sağlık Canım.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

her zamanki gibi çok leziz görünüyor

sevgiler :)

Acqua dedi ki...

Harika bir etkinlik olmuş. Balparmak'ı ve Kotanyi'yi de blogger lara verdiği destekten dolayı kutlamak lazım. Kekiniz harika görünüyor :)