Perşembe, Mart 12, 2009

Krümeltorte Mit Birnen

İstek üzerine bu akşam yine limonlu bar ve krümeltorte yaptım..Limonlu barı bu sefer yuvarlak tart kalıbında yaptım ve hemen kuzen alıp gitti..))Akşam yaptığımıda anneciğin arkadaşları çok beğenmişler..Yumuşak ve limonlu olunca içlerine ferahlık verdi herhalde..))Krumeltorteyi daha önce, elmalı olarak 2 kez sizlerle paylaşmıştım..)Şimdi armutlusunu denedim..Her zaman elmalı olunca bıkılmasın diye..))
DSC01385
Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 yumurta
3 damla limon esansı
veya 1/2 limon suyu
minicik tuz
125 gr şeker
1 paket vanilya
250 gr un (az gelirse ekleme yapınız)

3 yemek kaşığı şeker (üzeri için)
1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İçi için 2 adet armut
3 yemek kaşığı karamel şurubu (yoksa sorun yapmayınız)
Tepesi için kalem badem veya yaprak badem
DSC01387
Hazırlanışı
Un hariç bütün malzeme bir kaba konulup elle yoğrulur.
Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
Pasta kalıbı yağlanır.(Kare kalıplar bu tart için ideal olmuştur daima)
Hamurdan bir parça üzeri için ayrılır.
Kalan büyük hamur kalıbın içine yayılır.
Kenerlarına kenarlık yapılır.

Armutların kabukları soyulup çok ince dilimler halinde dilimlenip,üzerine şurub gezdirilip hamurun üzerine yayılır.
Kalan diğer parçaya tarçın ve 3 yemek kaşığı şeker eklenip tekrar yoğrulmaya devam edilir.
Son olarak bu hamuru kırıntı şeklinde armutların üzerine yayılır.
Tepesine bademler serpiştirilip 175 c de yaklaşık 25-30 dk pişirilir.
DSC01378
AFİYETLE YENİLİR..))

26 yorum:

banu gökşin dedi ki...

ellerıne saglık gulum benım yerım ben senı öptum...

Acemi Şef dedi ki...

Çok nefis görünüyor, acaba buradaki Alman dostlarıma yapsam ne kadar şaşırırlar dersin? ;)

birdutmasali dedi ki...

kat kat lezzet kuleleri :)
ellerin dert görmesin cnm.
afiyet olsun tadanlara.
çok sevgiler.

birdilimdus dedi ki...

Off off off yenmez mi yenmez mi? Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

akasyakokusu dedi ki...

Ablacım bayılıyorum senin şu değişik görünüşlü tadlı partalarına..
Keklerine hastayım zaten:)))
İki dilimi benim olsun öpücüğüm yanağına konsun..

dilek dedi ki...

eline sağlık canım ,kalan hamura tarçın eklenmesi çok iyi fikir,harika görünüyor,armut badem çok lezzetlidir eminim,sevgiler

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım enfesler sevgilerimle

Ayşegül dedi ki...

canım
mmmm...enfes bir görüntü ve tat olsa gerek sabah sabah canım çekti.
Ellerine sağlık
Sevgiler

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Merhaba canım,

bayılıyorum tariflerine ve hepsini denemek istiyorum, ama ya kilolar ne olacak diye de frenlemeye çalışıyorum kendimi...Of...

Krümmeltorte'ye bayılırım...Bende bu ara elmalı ve vişnelisini yaptım, yayınlanmayı bekliyor:D

Ellerine sağlık...

sevgiyle kal,

KİZHATCE dedi ki...

nerden buluyorsun bu tarifleri gülüm yaaa,ellerine sağlık sen araştır yap,bizde senden görüp deneyelim:)sevgiyle kucaklıyorum gülüm,anne ciğe selam ve sevgilerimi iletirmisin(o artık benimde anneciğim oldu)

birsence dedi ki...

tabiki afiyetle yenilir bu lezzet...sen bu konuda gerçekten uzmansın..bir harikasın...ellerine sağlık canım benim...tadına bakmayı çok isterdim inan...öpüyorum...

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Gül'cüğüm,

Oh! en nihayet bloğuna ulaşabildim.
Sorun nerde bilmiyorum ama seni her ziyarete geldiğimde bilg. kilitleniyor.
Şimdi açabildim de yaptıklarını okuma fırsatını yakaladım.
Armutlu paylar, turtalar hep en sevdiklerimden olmuştur. Kokusu buralara kadar geldi. Nefis olmuşlardır.

Ellerine sağlık canım.

Çok sevgiler,

derya dedi ki...

Canım sen yaparsında afiyetle yenmezmi enfes bir görüntü.Ellerine
sağlık tatlım kocaman sevgiler sana
ve teyzeciğime...

уαѕємin... dedi ki...

harika görünüyorr ellerinize sağlık

neslihan dedi ki...

CANIM KUZENİM BU NE GÜZELLİK VALLAHİ AKLIM KALDI.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.DENEYECEĞİM.AFİYET OLSUN SİZLERE,ÇOK ÖPÜYORUM.SEVGİLERİMLE...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Vallahi yine harikalar yaratmışsın ellerine sağlık ...

sevgiler

karamel mutfak dedi ki...

emegine salık canım görüntüsü harika eminimki tadı dahada harikadır.

akasyakokusu dedi ki...

Gül ablam gülistan ablam..
Nunu'cuma yazmıştım ondamı gördün beni..
he valla dediğin doğrudur galiba yakamı bırakmadı şu meret..sinsi sinsi saklanıyor bir köşeme sonrada hortluyor yine..
şimdide yatmamak için burdayım çay içiyorum.
sanada bıraktım bir fincan hemde..
fincanda gül deseni varrr:)))

nilay dedi ki...

Armut , badem Allahım yine neler yapılmış. Oy oy oy. Ellerine sağlık

hayat dedi ki...

Gül'üm, yine döktürmüşsün.Ellerine sağlık.
Bitanem seni çok öptüm.Görüşmek üzere sevgiler...

mujdenin denemeleri dedi ki...

Hayranım resmen ben senin yaptıklarına.Ellerine sağlık Gülcüm.Sevgiler.

KARDELEN dedi ki...

herzamanki gibi haikasın canım ellerine sağlık...sevgilerle

Zehra Gürgen dedi ki...

Ellerine sağlık, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor :)

akşam akşam şeker talebi yarattı bünyemde :))

sevgiler

tasarım mekani dedi ki...

bak bak insan doyamiyor ki;))) cok guzel yine... ellerinize saglik dilemekten baska birsey edemiyoruz :)) sevgilerimle, medinem

NAZLICA dedi ki...

Valla ne diyeyim Gül harikasın. Armut çok sevdiğim bir meyve, tart'da kullanmayı hiç düşünmedim nedense. Çok güzel gözüküyor, ellerin dert görmesin senin. Öptüm canım benim.

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Ne kadar güzel.
Sevgiler.