Tatlı-Tuzlu Muffinler

Ben fotoğrafları gecenin tam ilerleyen saatlerinde eklerken, misafirlerde muffinleri mikroda ısıtıp meyve suyu ile büyük bir keyifle yiyorlar..)) Çok hoşlarına gitmiş ve bana tekrar yapıp yapamayacağımı sordular..Çok yoğun günler ve geceler geçirdiğim için bloguma yeterli zamanı ayıramıyorum ne yazık ki!!İşten çıkıp eve gittiğimde asıl maceramız o zaman başlıyor..!!Her gece sabah karşı yatıp 2-3 saat uyku ile işe gelmenin ne demek olduğunu sanırım içinizde yaşayanlar bilirler..Çok yorgunum arkadaşlar,fakat mutlu bir yorgunluk olduğu için; yine kendimde o zindeliği bulabilmenin şaşkınlığını yaşamıyor değilim..))En yakın zamanda yoğurtlu böğürtlenli pasta ile reçelli muffinleri sizlerle paylaşacağım..)) Mutlu bir hafta geçirebilmeniz dileğiyle!!

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1/1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı krema

1 portakal kabuğu rendesi

minicik tuz

vanilya

2 yemek kaşığı kakao

muffinlerin ortalarına koymak için sütlü çikolata

2 su bardağı un

üzerlerine serpmek için iri çekilmiş fındık

Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı beyaz peynir

1 çay bardağı lor

1 çay bardağı abaza peyniri

1 çay bardağı kırık ceviz

1 tatlı kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı şeker

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/2 demet dereotu

minicik pul biber

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 su bardağı un

üzeri için susam

Hazırlanışı

Tüm malzeme sırası ile çırpılır.

Muffin kağıtlarına doldurulup üzerlerine susam serpilip 175 c de yaklaşık 20-25 dk pişirilir.

Tuzlu muffinlerimizi tüm arkadaşlara öneriyorum..Çok nefis ve puf puf oldular..))