Erdbeer Torte / Çilekli Tart

Pazar günümü evde oturup anneme yardım etmekle geçirdim..))Bu aralar anneciğin ağrıları çok fazla olduğundan hareketleride haliyle kısıtlı olmaya başladı..Bu durum beni çok üzmekle bırakmayıp, ciddi ciddi düşüncelere itiyor..İnşallah hayır olur sonucu..Bu yüzden yoğun günler geçiriyorum ve devamlı sayfamla ilgilenemiyorum..
Tüm arkadaşlara sağlıklı,mutlu,huzurlu bir hafta diliyorum ve ardından size sevgilerimi gönderiyorum..))
Baklavayı annem bir dostumuza yapıp göndermişti..))

Pırasa diblesinin tarifini önceden sizlerle paylaşmıştım..))

Malzemeler

150 gr şeker

100 gr tereyağ

1 paket vanilya şekeri

3 yumurta

1 çay kaşığı karbonat

minicik tuz

120 gr un

30 gr nişasta

1 yemek kaşığı yaprak badem

Üzeri için

Çilek

Tart jöle

Krem şanti

Hazırlanışı

Şeker,vanilya şekeri,minicik tuz ve tereyağ iyice çırpılır.

Yumurtalar teker teker kırılıp çırpılır.

Un,nişasta ve karbonat eklenip çırpılır.

Turta hamuru hazırlanmıştır arkadaşlar..))

Tart kalıbı yağlanıp unlanır.

Kenar boşluklarına yaprak badem serpiştirilir.

Son olarak hamur kalıba dökülüp yaklaşık 25 dk 175 c de pişirilir.

Çilekler yıkanıp ılınmış turtanın üzerine dizilir.

Tart jöle hazırlanıp çileklerin üzerine dökülüp buzdolabında yaklaşık 30 dk bekletilir.

İstek üzerine krem şanti çırpılıp turtanın üzeri süslenir veya dilim yanında bir kaşık krem şanti sunulur...))

Turta çokkkk nefisti arkadaşlar..Tadına bakanlarda benimle hem fikirdiler..)) Yapımı basit,yemesi zevkli,denemesi size kalmış arkadaşlar..)) Şimdiden afiyetler olsun arkadaşlar!!

Pırasa diblesi..))

Yaprak bademlerin görünüşü..))

Not:Kalıbım Kaiser'in tart kalıbıdır arkadaşlar..)