Cumartesi, Şubat 12, 2011

Mevlit Kandili ve Apfel Kuchen / Elmalı Kek

Hayırlı Kandilller..

mevlit


Allah'in rahmeti, bereketi sizinle olsun,gönül günesiniz hiç solmasin, yüzünüz aydin olsun, kabriniz nur dolsun,makamınız Firdevs,dualarınız kabul olsun.Mevlit Kandiliniz kutlu olsun




Dün gece annecik,yarın hasta ziyaretine gideceğim bir kek yaparmısın deyince,ortaya doğaçlama olarak bu lezzetli kek çıktı..

Elmalı-muzlu kekleri çok seviyorum ve ikisini de birbirine çok yakıştırıyorum..Ayrıca buna bir de fil dişi çikolata,ceviz,tarçın eklenince tadına doyulmuyor..Ilık ılık kahve ve çay yanında da vazgeçilmez oluyor..Tavsiye ederim..

Mutlu pazarlar..)

Elmalı Muzlu Tarçınlı Kek

Malzemeler
3 yumurta
125 gr şeker
100 gr yumuşak tereyağ (dileyen 1/2 su bardağı sıvı yağ eklesin)
1 paket vanilya
minicik tuz
1 adet elma
1 adet muz
minicik tuz
50 gr fildişi çikolata
1 çay bardağı yağda kavrulmuş ceviz
1 çay bardağı süt
1 su bardağı tepeleme un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu


Guss için
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri

Elmalı Muzlu Tarçınlı Kek

Hazırlanışı

Şeker,yumurtalar 3-4 dk çırpılır.

Tereyağ eklenip çırpılır.

Süt,tarçın eklenip çırpılır.

Ceviz,un,k.tozu eklenip çırpılır.

Elma ve muz rendelenip eklenir.

Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülüp,üzerine iri parçalanmış çikolatalar serpiştirilir.

Kalıp masaya 1-2-3 defa vurulup,ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 35-40 dk pişirilir.

Piştikten sonra tel üzerinde havalandırılır.

Elmalı Muzlu Tarçınlı Kek

Guss

Tereyağ benmari eritilip,içersine limon suyu,p.şekeri konulup iyice karıştırılıp kekin üzerine dökülür.

Tepesi dilediğiniz şekilde süslenir.

41 yorum:

dönmezçağlar dedi ki...

çok şık vede lezzetyli görünüyor ellerinize sağlık.
ha bua arada sizi arkadaş listeme ekledim.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

ay görüntüsü çok şık bayıldım.. içinde elma ve tarçın varsa ,lezzetini tahmin etmek hiçte zor değil.ellerinize sağlık.

.:Hobibox:. dedi ki...

Görüntü harika, tarif harika, ellerinize emeğinize sağlık, afiyetle sağlıkla yensin, sevgiyle muhabbetle.

neslihan dedi ki...

kuzi'cim ellerine sağlık.
neffis görünüyor kek:)
iyi pazarlar canım.çok öptüm:)

Peri Tozu Fotograf dedi ki...

Yine cok guzel,yine cok guzel :)

Begonvilli Ev dedi ki...

Sizin tüm tariflerinize bayılıyorum. Belli ki bu da çok lezzetli. Deneyeceğim.

derya dedi ki...

Canımın içi birtanecik Meleğim elle
rine sağlık her zamanki gibi muhte
şem.Senin o güzel yanaklarından Gül
seren teyzeciğimin ellerinden öperim.Mutlu pazarlar.

Esma dedi ki...

Kekleri çok seviyorum hele bu sizin insanı baştan çıkaran ye beni diyen güzel keklerinizi....
Ellerinize sağlık.
Sevgili damakların tadı size bir şey danışmak isterim bozayı hiç kekte denediniz mi?Ben bu ara bozalı kek yapmak istiyorum nasıl olur sizce?
Sevgiler
Esma

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Esma'cığım,

Çok teşekkürler..

Boza keke iyi yakışır..Ben hiç denemedim..Fakat,boza mayalı olduğundan,sizden ricam siz de mayalı kekler de bozayı kullanırsanız iyi olur.Eğer mayalı kek tarifiniz yoksa ben size heme verebilirim..Ayrıca,mayalı olmazsa,sarı leblebi unu ile deneyebilirsiniz..Bozayı kek içersinde yalnız bırakmamış olursun..Bana kek denilince anında çok farklı tariflerle karşınıza çıkabilirim..Şimdiden kolaylıklar diliyorum..Keki denediğinde keşke fotoğrafını gönderebilsen de blogum da paylaşsam..


Kocaman sevgilirimi gönderiyorum..Kendinize iyi bakın..

Nazmiye dedi ki...

nefis,nefis tek kelime ile süper.elma,tarçında varsa içinde kokusunu duyabiliyorum.iyi pazarlar.

Özgen dedi ki...

Merhaba ellerine sağlık yine harika bir kek çıkarmışsın ortaya keke asla hayır diyemem nefis olmuş sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

canımcımm,
ben gelince ! ricam olsa !
siparişim olsun :)) bana bu kekinden yap lütfen :)
kahvemle içiciiiğim...
çok severimmmmmmmm gülüm .....

Esma dedi ki...

Mayalı kek bilmiyorum, ben evdeki malzemeler ve özellikle boza ile bir kek yapacaktım ama leblebi tozu alabilirim yada onun yerine fıstık olur mu?Bilmiyorum?
Sevgiler
Esma

Damak Tadı dedi ki...

Nuray'ım,ben sana ne kekler yaparım canım,yeter ki sen gel bitanem..Öpüyorum kocaman..))

Damak Tadı dedi ki...

Esma'cığım,leblebileri öğütücüden çekip tozunu elde edebilirsin canım..Fıstık tozunu boza ile düşünemedim birden..)

MÜNSTER dedi ki...

Mmmm... Yerim ben o rengarenk sekerleri.... ELlerine saglik arkadasim... Yiyenlere de afiyetler olsun... Sevgilerimle, sevgililer günün ve kandilini kutluyorum...

Oya Kayacan dedi ki...

Hadi yaaa, bu kek değil tablo... Yemeseler bari yanılıp :))

lavantalimon dedi ki...

Sen hiç eli boş gidermisn canım benim ellerine sağlık:))yine harikalar çıkmış ortaya ben muza şüpheyle bakıyorum nasıl duru gibi diye?

tatlilar gülcandan dedi ki...

Selam canim ellerine saglik güzel bir tarif ilk firfatta deneyecegim .Hayirli güzel bir hafta diliyorum öptüm.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Gül Hanım;
öncelikle kandiliniz mübarek olsun demek istedim, büyüğümsünüz borç bildim:)
bana bıraktığınız o cici yorumları okumak zevk veriyor bana çok teşekkür ederim..
kekiniz neşeme neşe kattı, hele üzerindeki mini mini şekerlere bayıldım..
elleriniz dert görmesin..
sevgilerimle..
mutlu akşamlar..

çeşnici Handan dedi ki...

Kekler kraliçesi yine döktürmüşsün sunuma bayıldım tüm harika tadları biraraya toplamışsın nefis olmuş. Ellerine sağlık canım.

derya dedi ki...

Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.

KONT dedi ki...

Sevgili Gül,
Elmanın içinde olduğu hemen her şey güzeldir. Tatlısından suyuna kadar nefistirler. Turtası da nefis olur. Tabii ki Elmalı Kek de pek güzel olmalı,hele senin gibi bu konuda artık usta olmuş birisi yapmışsa. Her zamanki gibi "Ellerine Sağlık"...
Kont

NİLOŞ PASTA dedi ki...

Elleririnize, emeğinize sağlık görüntüsü harika eminim tadıda harikadır elmaya tarçını bende çok yakıştırıyorum.Kandilinizi ve sevgililer gününüzü kutluyorum.

MÜNSTER dedi ki...

Senin ve anneciginin de kandiliniz mübarek, dualariniz kabul olsun arkadasim... Sevgilerimle,

GÜLOANNE dedi ki...

ALLAHIM SEN BU MESAJI OKUYAN KİŞİYİ VE SEVDİKLERİNİ İKİ CİHANDADA HUZURLU VE MUTLU EYLE, HABİBİNE KOMŞU EYLE VE SON OLARAK KANDİLİNİ MÜBAREK EYLE

evatolyesi dedi ki...

Ellerinize sağlık yine güzel bir görüntüyle karşılaştım:))
Sizinde kandiliniz mubarek olsun sevgiler:)))

feray dedi ki...

Ellerine sağlık Gülüm Yine harika bir kalıp ve harika bir kek.
Kandilinizi kutluyor anneciğinin ellerinden öpüyorum..

Çilekli Mutfak dedi ki...

Çok güzellllll...Ellerinize sağlık.. Kandiliniz mübarek olsun..

KONT dedi ki...

Kandilini kutluyor, senin ve tüm sevdiklerinin yaşamlarında Zenginlik,Sağlık,Mutluluk ve Başarılar diliyorum. Dilerim öyle olsun...
Kont

NarincE dedi ki...

Cücüklerim anneannelaerindeydiler, muzlar dolapta karardı, elim varmadı yemeye. En iyisi kek yapmalı senin taridinle. Kandilini kutlarım bi tanem.

Tümay Öztürk dedi ki...

Çok çok lezzetli gözüküyor. Ellerine sağlık:) Ayrıca iyi kandiller ve sevgililer günün kutlu olsun:)

*Ra dedi ki...

GÜlcüğüm, hayırlı kandiller diliyorum canım.
Elmalı keke söylenecek söz yok. Her zamanki gibi nefis. Zaten kek deyince ilk senin tariflerin geliyor aklıma. :))
Sevgilerimle.

yeşim dedi ki...

FANI DUNYANIN PADISAHI DEGILIM. GONUL HIRKALARINI YAMAR GIYERIM. DOSTLARLA AGLAR, DOSTLARLA GULERIM. SIZ GÖNÜL DOSTLARIMA, IYI KANDILLER DILERIM.

Limon çiçekleri dedi ki...

Hayırlı kandiller ve gerçek sevgiliyle en güzel sevgililer günü diliyorum.Muhabbetle..

misketlimonu dedi ki...

Kandilin mübarek olsun Gülümm.. Allah dualarını kabul etsin inşallah..

Kek yine muhteşem, o rengarenk şekerler ne sevimli öyle, bayıldım..

Ellerine sağlık benim tatlı Gülüm, sevgiler, öpücükler..

Mimosa Café dedi ki...

oy oy çok süpermiş görüntüye bak muhteşem. ben hiç muzlu kek yemedim. mutlaka yiyeyim :) öperim çokça.

bademcicegi.com dedi ki...

gülüm kandilin mübarek olsun :) öpüyorum seni kek harika ellerine saglık bitanem sevgilerimle:)

Cafe Pepela dedi ki...

Ellerine sağlık ablacığım.
Kandilinizi kutlar,hayırlara vesile olmasını temenni ederim.
Dualarında bizi unutma inşaAllah.
Muhabbetle

dokuzuncubulut dedi ki...

Muzlu ve elmelı keki ayrı ayrı yapardım ama bir arada hiç denememiştim. Madem tavsiye ediyorsun hemen deneyeceğim arkadaşım. Ellerine sağlık olsun.

Safran dedi ki...

Hakikaten sayfayi soyle inceledimde kaliplar, sunumlar harika, lezzetleri de guzeldir mutlaka... Ellerine saglik canim, sevgiler ...