Salı, Ağustos 31, 2010

Son Tatlımız

Merhabalar sevgili arkadaşlar,

Bugün sizlerle iftarda sunulan son tatlımızı paylaşmak istedim..Bunların yanında ayrıca ş.paremiz de vardı.Onu da fırsat bulursam sizlerle paylaşmak isterim..Çok farklı ve tıpkı pastane tatlısı gibidir..Dondurma ile nefis bir ikili oluşturmuşlardı o gece..

Tatlı, çok karışık gibi gelebilir sizlere..Fakat yapacağınız işlemleri sırasına göre yapıp hazır ederseniz,hiçte öyle olmadığını göreceksiniz..Belki kenarlarına yapılan çikolata süslemeleri biraz uğraştırabilir..Beni çok uğraştırmıştı açıkcası..Fakat yapmamak daha iyi.Çünki,hemen eriyor..)
Tatlı
Malzemeler
Tost ekmeği (Kadıköy Petek pastanesi)
2 su bardağı vişne
Şeker
ortası için 1 çay bardağı vişne
arası için krema (sevdiğiniz bir krema olabilir.)
1 paket tart jöle
Ben Almanya'dan almış olduğum farklı pudinglerle yapmıştım.
Kenarları için benmaride eritilmiş çikolata
Tatlı
Hazırlanışı
Vişnelerin içersine 2 çay bardağı şeker eklenip blendırdan geçirilip püre yapılır.

Püreden birazı alınıp 2-3 yemek kaşığı vişne suyu veya farklı bir meyve suyu ile açılır..

Tost ekmekleri, hazırlayacağınız kasenin büyüklüğüne göre yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesilirler.Kaç adet yapacaksanız ona göre,( bir kase için 2 adet olacaktır)ekmekleri hazırlamalısınız.Sufle kabları ile güzel oluyor..

Kenarlarına döşemek içinde kesilip bırakılır.

Önce kenarlar vişneli suya batırılıp hemen kasenin kenarlarına döşenir.

Tabanı batırılıp yerleştirilir.

Tart jöle üzerindeki tarife göre hazırlanıp soğutulur.

Tabanın üzerine 1 yemek kaşığı tart jöle konulup,üzerine krema konup, 3-4 adet vişne eklenip,diğer ıslanmış taban üzerine konulur.Streçlere sarılıp buzdolabında bekletilir.

Servis edilmeden 1-2 saat önce, buzdolabından alınıp büyük bir servis tabağına ters çevrilirler..

Kenarlarının genişliğinde yağlı kağıt kesilir.Üzerine eritilmiş bitterden (krema olmayacak)şekiller çizilip,yağlı kağıt, tatlının çevresine kaplanıp tekrar buzdolabına kaldırılır.

Sunmak istediğinizde,üzerine tart jöle koyup,kenarında ki yağlı kağıt dikkatlice çekilip,1 top dondurma ve vişne püresi ile süslendirip ikramda bulunulur.

NOT:Tost ekmeğini dilimlenmemiş alıp,ekmek makinesinde veya elektirkli bıçakla
kesip hazırlayabilirsiniz..

33

22 yorum:

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Görüntü şahane,tarifine bakalım bakalım,kolaydır inşallah yapabilirim :)

deafmute dedi ki...

Oooo nefis gözüküyor,
ellerine sağlık.

KONT dedi ki...

Vay vay... Bu ne güzel tatlı böyle. Eh, artık kiloları üstüste koymaya başlayacağız demektir. Şaka bir yana, ellerine sağlık.
Kont

Gülcan dedi ki...

ÇK MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR.TARİFİNİ ÇOK MERAK ETTİM.SEVGİLER.

beril öke gülen dedi ki...

oovv.. süper görünüyor :)

yemekaski.com seçil dedi ki...

süper görünüoo tarif beklenio :) ellerine sağlık gül ablacım

Saglıklımutfak dedi ki...

Sen makineni yaptırmamışsın hala:) ama yinede süper duruyor canım eline sağlık

HamaratAbla dedi ki...

İftar sofralarınızı süsleyen "Fırında Tavuk Yemekleri"nizi bizimle paylaşıp, paylaşırken eğlenmeye ve eğlenirken MAGGİ'nin sponsorluğunda gerçekleşen yarışmamızdan birbirinden değerli hediyeler kazanmaya ne dersiniz?? Katılmak için tek yapmanız gereken tarifinizi fotoğrafıyla birlikte bize göndermek.. Ayrıntılar için www.hamaratabla.com

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Gül'cüğüm,
Yokluğumda neler yapmışsın diye dün sayfanda uzun uzun gezindim. Harika şeyler çıkmış yine sizin mutfaktan.
Şu sıcak günlerde bile yenebilecek nefis bir tatlı olmuş bu da.
Ellerine, emeklerine sağlık.
Sevgilerimle,

derya dedi ki...

Meleğim ne bu güzellik ellerine sağ
lık.Yiyenler çok şanslı kocaman öpü
yorum.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ama gül ablacım o çikolatalarda şahane görünmüş vallahi ellerine sağlık

NarincE dedi ki...

Tatlıya sözüm yok, nefis, vişne ve çikolata var ya yeter bana:))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ablacım ellerine sağlık süper olmuş süper

nino dedi ki...

canim benim nlogunu gezmeyi ne cok ozlemisim ya fotograflardan birini bastirip cerceveme koydum cok tesekkur ederim canimsin

ebru dedi ki...

Ablacım tatlı biraz uğraştırıcı görünüyor ama görüntü süper.Ellerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Nası güzel görünüyor böyle Gülcüm.
Sevgiler.

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Yine bir şaheser!!! Çok değişik ve hoş bir tatlı olmuş. Çikolatada çok sirin duruyor. Emeğine, ellerine sağlık.

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

lavantalimon dedi ki...

bu ne güzellik böyle:)) nefis nefis :))

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım nefis bir tarif olmuş...
Şahane...
Ellerine sağlık canım
sevgiler

pelince dedi ki...

Gül canım şahane hazırlamışsın ,nasıl güzel gözüküyor. Çikolata çabuk erimiş ama bence bu şekilde sunumuda gönüllerde taht kurar..
ellerine sağlık...

Sevgiler.

HADİYE dedi ki...

Selam Gül,

Ellerine sağlık canım.Görüntü harika.

Sevgiler*