Hep diyorum kimbilir ne kalıplarım vardır diye...
Arada bir yerleri karıştırırken farklı kalıplarımı bulmak
beni öyle ediyor ki,sanki hazine bulmuş gibi seviniyorum..
Bu kalıbı,yine yıllar önce Almanya'dan almıştım..Hiç slikon
kalıbım yok diye bilirken,bunu bulmak süpriz oldu bana..
Kalıbı elime aldığımda hemen anında bu keki çırpıp pişirmiştim..
Telefon konuşmasına da dalınca,fotoğrafta da görüldüğü gibi
tepesi minicik yanmıştı..)
Fotoğraflar gece çekildiği için de,hafif bulanık ve karanlık çıkmışlar..
Fakat kekin tadı muhteşemdi diyebilirim..Limon aromalı ferah
kekleri sevdiğimden olabilir belki..)Deneyip sizlerde tadına bakabilirsiniz..)
Teşekkürler arkadaşlar!
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker (125 gr)
1 paket vanilya şekeri
minicik tuz
3-4 damla limon aroması
1 limon kabuğu rendesi
1 limon suyu
50 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 yemek kaşığı h.cevizi
1/2 su bardağı süt
2 su bardağı elenmiş un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tepesi için
pudra şekeri+1,5 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Yumurtalar,şeker,vanilya,limon aroması,limon kabuğu 3-4 dk çırpılır.
Sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır.
Kalıp yağlanıp hamur içersine dökülür.
Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 30 dk pişirilir.
(benimki fazla kaldığından tepesi hafif yanı.)
Kek ılındıktan sonra kalıbından çıkartılıp,hazırlanan guss üzerine dökülür.
İsteğinize göre de süslenir.
Afiyetler olsun!
Not:Slikon kalıbı, yıllar önce Almanya'dan internet üzerinden almıştım..Hatta bu kalıbın bende olduğunu bilmediğim için,internet üzerinden nasıl alabilirim diye de
kara kara düşünüyordum..)Meğerse,dolapların birinde benim onu bulmamı bekliyormuş yıllardır..))
22 yorum:
Ahhhh ben senin bu kalıplarına bitiyorum be Gulummmmmmmm:) ellerine saglık sekerim yine döktürmüşsün:)))))
Figen
Sevgili Gül,bugünkü kek muhteşemdii.Ellerine sağlık.Tarif nerededir?:))fıstıklı kısmına bayıldım.bu kekte süper görunuyor.Seni tanımak güzeldi.kek için Teşekkürler sevgiler.Bu arada ben oturdugun sıranın en başındaki sihirlitatlar tülin:)karışıyor ıllk tanışmalarda acıklayayım dedim.
Çok güzel, muhteşem. Kalıplarınız da ayrıca çok farklı ve güzel. Ellerinize sağlık.
Saygılar.
harika görünüyor..
kalıplarınıza hayranım ben zaten keklerinize de öyle..
Gül hanım tebrik ediyorum sizi.. kek eminim ki miss gibi kokmuştur..
ellerinize emeğinize sağlık..
sevgilerimle..
ellerine saglık canım.sana birşey sormak istiyorum.benim gül şeklinde slikon bir kek kalıbım var ama ben onu bir türlü kullanmayı beceremedim.ortası bir türlü pişmiyor.acaba benmi hata yapıyorum anlayamadım.
Kalıp yine çok güzelll, kek kalıbı deyince aklıma sen gelir oldun Gülümser :)
Ellerine sağlık, dünkü kekte çok enfesti...
bu nasıl kalıp böyle harika gülcüm bayıldım inanki...ellerine gönlüne sağlık canım.serin lezzet dolu bir hafta diliyorum. çok öptüm...sevgiler.
Harika görünüyor gercekten. Ellerine saglik. Sevgiler...
İlk kez slikonda böyle bir model görüyorum.Nerden aldığınızı sorsam söylermisiniz?Hem kalıba hem görüntüsüne aşık oldum adeta:):)
Melda
Gül'üm..İnsan bunu bozmaya,yemeye nasıl kıyar?Resim gibi be yavrum..Ellerine sağlık..Sevgiler..
Meleğim benimde böyle muhteşem kalıplarım olsa hazine bulmuş kadar sevinirim bende:))Kalpli kalı
bıma herkes bayılıyor bende Meleğimin hediyesi çok değerli diyorum:))Kek muhteşem ellerine eme
ğine sağlık.Kocaman kocaman öpüyo
rum.Gülseren teyzeme hürmetler...
Gül ablaaaa bu me güzel kalıp böyleee ya hayranım ben senin keklerine:)
Dünde yedim oohh rahatladım valla ellerine sağlıkk :)
Görüşmek üzere şeker ablam:)
Gül hanım sizin bu kekleriniz insanı çatlatır. Hadi aynı kalıptan aldık diyelim, bu kadar kabarık, puf puf olur mu bilemem:))
Ellerinize sağlık, sevgiler...
ama ama bu çok güzel bir görüntü.bi kere şunu içtenlikle söylemeliyim ki,kalıplarınıza bayıldım.kekiniz ise süper ötesi görünüyor.ellerinize sağlık...sevgiler
Kalıba bayıldım :) kekinizde süper görünüo eminim lezzetide öledir.. ellerinize sağlık..
Çok cici kalıp
elinize sağlık
sevgiler
üff yaa kalıp da kalıp ama gul ablacık...ekkerıne saglık sekercık :D
Sevgılerrr..:))
Ahh ahh ben o gün senin getirdiğin keki yiyemedim ki :( eş ve çocuklar rahat vermiyorlar insana;))
bu kekte nefis,ayrıca kalıp çok şık... ellerine sağlık.
Sevgiler.
Senin elinden cikan tum tariflerin muhtesem olduguna eminim canim. Ustelik kek de cok da guzel gozukuyor. Kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum. Cok ozledim seni...
Ellerine saglik...
yaaaaa kaliplarin harika superler nerden buldun bunlari bayildim hepsine gercekten bende kek yapmaya bayilirim sininkaliplarini gorunce kiskandim gercekten tariflerin cok guzel goruntuleri ayri guzel basarilanin devamini dilerim
Gül ablacım ben aslında kuş üzümlü limonlu keke yorum yapacaktım ancak aşağıdaki bağlantılarda yine bu keki görünce dayanamadım.Bu nasıl bir görüntüdür yarabbimmm bayılırım kimse ayıltamaz:)))
Yorum Gönder