Salı, Nisan 06, 2010

Ispanaklı Salata

Pazar günü arkadaşlarıma ikram ettiğim 3.salatamın tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyorum..Arkadaşlar çok beğenmişlerdi..Umarım sizlerde deneyip memnun kalırsınız..Ben pek fotoğraf çekememiştim ama canım Gönül'cüğüm
tüm detayları çekmiş..)
Ispanak Salatası
Malzemeler
1 ajda bardağı köftelik bulgur
1 kg ıspanak
tuz,karabiber
1 demet dereotu
1 bağ taze soğan
1/2 su bardağı ceviz
1 adet nar

Sosu
200 ml su bardağının içersine
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı balsamic sirke
5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu konulur.
üzerine bardak doluncaya kadar zeytinyağ konulur.

Hazırlanışı
Bulgur 1/2 çay bardağı su ile ıslanır.

Yeşilliklerin hepsi çok incecik kıyılıp bulgurla karışır.

Üzerine ceviz kırıkları dökülür.

Son olarak sosu dökülüp çok iyi karıştırılıp servis tabağına alınır.

Not:Ispanaklar sosu hemen çekmediği için sos çok iyi karıştırılmalı.

Salata yayvan servis tabağına yerleştirilir.

Tepesine nar taneleri serpiştirilip servise hazır edilir.


AFİYET ŞEKER OLSUN SİZLERE!

20 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ablam hilal en çok bu salatadan bahsetti bende çok merak ettim tarifi hadi yayınlada bende not alayım yapıcam :)))

aleyna dedi ki...

merhabalar.sayfanızı zevkle takip ediyorum.ilk kez bugün yorum yazıyorum.özellikle salatalarınız çok güzel.tabiki diğerleride öyle .bu salatada değişkmiş.bulgur koyulduğunu ilk kez gördüm.elllerinize sağlık

Saglıklımutfak dedi ki...

Eline sağlık gülüüm . nefisdi nefiss:)

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık Gül abla. Bulgurları ıslamak için minicik derken çokmu az. Hemde diri kalmıyormu? Soruyorum çünkü yapmak istiyorum:)

birdutmasali dedi ki...

harika gülüm.
bende bulgursuzunu yapmıştım..
nefis bişey olmuş !!!
emeklerinize sağlık canım benim.

pelince dedi ki...

Salata şöleni olmuş,ne kadar güzel.. bahara yakışan lezzetler bunlar...
afiyetler olsun...

Sevgiler..

DR.NİRVANA dedi ki...

Ellerine sağlık...Herşey okadar güzelki...Çok beğendim...Kucak dolusu sevgiler...İzlemedeyim...

emelce yemek dedi ki...

cok guzel gorunuyor ellerine saglik

HÜLYA dedi ki...

hiç tatmadığım ama görntüsüne bayıldığım bir lezzet olmuş ellerine sağlık gülüm. en kısa zamanda denemek istiyorum...

kocaman kocaman öpüyorum seni...

hatice de sende ne zamandır aklımdasınız her akşam arayacağım diyorum ama yine bir iş çıkıyo çocuklar mızmızlanıyor ve zaman nasıl geciyort anlamıyorum..

Özledim sizi canım öpüyorum kocamaan

çeşnici dedi ki...

Çok güzel bir görüntüsü var. Sanırım tadı da öyledir. Ellerinize sağlık.

derya dedi ki...

Meleğim bu harika salataya bayılın
mazmı ellerine sağlık kocaman öpüyo
rum...

kalpkurabiye dedi ki...

AKILLARI BAŞTAN ALAIYOR GERÇEKTEN NEFİS BİR GÖRÜNTÜSÜ VAR TADI KİMBİLİR NASILDIR NTADANLARA AFİYET BAL OLSUN..:))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ablaların güzeli valla tarifi heyecanla bekledim hımm nefis olmuş belli
ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
sevgiler

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım üzerinde de bol nar var müthişşş!!!!

Sevgiler,
Evren

Zeynep dedi ki...

uzun zamandır yediğim en lezzetli salataydı...yemeye doyamadım vallahi:)gerçi hepsi birbirinden nefisti diğer lezzetlere de haksızlık etmeyeyim:)))ellerine kolalrına sağlık canımmm ablacığım gerçekten çok güzel bir gündü.
çok keyif aldım.
öpüyorum en kocamanından:)

aylin dedi ki...

Blogcular gününde ben de vardım :) 3 aydır rejim yaptığımdan dolayı hiçbirşey yiyemiyordum ama o gün büyük gün yedim yedim ahh o narlı salata yok mu?? süper bir lezzet herkese bu tarifi uygulamalarını tavsiye ederim afiyet olsunnnn..

Sevgilerimle...

zencefil dedi ki...

bu salatanın bir benzerini roka ile yapıyorum.bir ara ıspanaklısını deneyeceğim..

Mimosa Café+Design dedi ki...

işte benim favorim bu! ne muhteşem birşeydi bu böyle. yediğim en güzel salatardan birisi diyebilirim. öpüyorum çok.

bahar dedi ki...

Gülümmm herşey muhteşemdi sonsuz teşekkürler ancak narlı ıspanak salatası inan daha önce hiç tatmadığım bir şeydi ve harikuladeydi elbette diğer herşey gibi;) en kısa zamanda bende yapmak istiyorum ve tabi ev halkıda istiyor elbette senin gibi olmaz ama deneyeceğim;) öptümm kocaman...

MÜNSTER dedi ki...

Canimmmm... Bu ne güzel bir salata... ellerine saglik.... Hos son bir kac gündür bloguna gelememistim, bir actim, aman tanrim.... Ne cici, ne kiskirtici mamalar var orada.... Aaahh o toplantida ben de orada olacaktim ki...... Sevgilerimle, öpüyorum...