Perşembe, Aralık 24, 2009

Aşure ve Brokoli Çorbası

Muharrem ayınız kutlu olsun..Pişirdiğiniz Aşureleri Allah kabul etsin..Bizim pişirdiklerimizi de inşallah..
2
Malzemeler
1 paket brokoli
2 yemek kaşığı un
1 paket krema (250 ml)
tuz,taze öğütülmüş karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak

Hazırlanışı
Brokiler iyice yıkanıp haşlanıp bledndırdan geçirilir.

Tencereye un,yağlar ve ince kıyılmış sarımsaklar eklenip kavrulur.

Krema,karabiber ilave edilir.

Arkasından püre haline gelmiş brokili eklenip karıştırılır.

Kaynama noktasına gelmeden 1 su bardağı su eklenir.

İyice kaynadıktn sonra servis edilip afiyetle yenilir.
Brokoli Çorbası
Çorbayı pişirip ofise götürüp arkadaşlarla birlikte içmiştik..Fotoğrafını da
yine ofisimizin mutfağında çekmiştim..Çorbaya sarımsak eklediğim için olsa
gerek, lezzetine doyamadık..Sizlere tavsiyem,özellikle unu kavururken sarımsağını
eklerseniz çok nefis oluyor..Ellerinize sağlık şimdiden..
Aşure

30 yorum:

derya dedi ki...

Meleğim Allah kabul etsin tekrarını göstersin inşallah.Aşureye asla daya
namam muhteşem olmuş ellerinize sağlık.Çorbada enfes iyi geceler koca
man öptüm...

Ekin Mutfagi dedi ki...

Allah kabul etsin canim...
Corbada cok lezzetli görünüyor...

Ellerinize saglik...


Sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım allah kabul etsin...
Çorbayı çok sevrim ellerine sağlık hayırlı cumalar...

ARZU dedi ki...

ALLAH kabul etsin. Brokoli çorbasını kesinlikle deneyeceğim. Hayırlı cumalar. Sevgiler...

Ballı Cimcime dedi ki...

Canım Allah kabul etsin, ellerine sağlık çok güzel gözüküyor. Muharrem ayınız mübarek olsun, sağlıkla sevgiyle kal, öptüm.

fikriye dedi ki...

Allah kabul etsin Çorba da nefis....

birdilimdus dedi ki...

Allah kabul etsin tatlım ben de ilk defa yarın yapacağım aşuremi tek başıma inş istediğim gibi olur zira çok özendim 2 gündür hazırlık yapıyorum. Brokoli çorbasını da pek severim ellerine sağlık.

Sevgiler,
Evren

Eylem dedi ki...

Allah kabul etsin canım.Brokoli çorbasına gelince ben sadece salatasını yaparım ama hep brokoli çorbasını duyardım ama hiç denemedim.Yeşil renkli bir çorbayı ben yerim ama bizimkiler asla.ama bu tarifi sadece kendim için yapacagım.

NAZLICA dedi ki...

Ellerine sağlık Gül, brokoliyi yediremedim evdekilere, bir de sarımsaklı deneyeyim. Aşure ye beni diyor, zaten çok severim. Afiyet olsun canım benim. Sevgiler

Kendimce dedi ki...

Allah kabul etsin inşallah çok ama çok güzel görünüyor aşure bayılırım

Hilalland dedi ki...

Gülcüğüm eline sağlık. Broki çorbası herhafta pişer bizde, malum 2,5yaş bir kız çocuk var evde. Aşureye geline 12ay yiyebiliri. Ama muharremde lezzeti daha bri başka oluyor. Eline sağlık nefis gözüküyor.Bende bugün senden aldığım ilhamla bir kek yaptım.Çok teşekkür ederim verdiğin ilham için sevgiler

NarincE dedi ki...

Ellerine sağlık Gülcüğüm. Aşurenin vakti geldi de ben tembelim. N'oolcak bilmiyorum.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Gülcüm her iki lezzetin de harika olmuş. Ellerine sağlık canım. Brokoli çorbasını bende çok sık yaparım. Özellikle bu mevsimde harika oluyor.
Aşureyi de kısmesze haftasonu yapacağım. Allah kabul etsin canım.
Öpüyorum güzel yanaklarından

sevgilerimle cnım

aylin dedi ki...

Merhabalar
her yaptığınız yemeğin,kekin,böreğin güzel olduğu kadar brokoli çorbanız da bir harika olmuştu
sanki çorbayı içmedim yedim :)C vitamini deposu bu soğuk kış günlerinde içilmesi gereken çorbalardan biri

sevgileimle...

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Allah kabul etsin canım.Aşurende çorbanda nefis görünüyor heleki çorba asla hayır diyemem.

MUTFAKISTAN dedi ki...

Allah kabul etsin gulcugum asure harika olmus ben henuz yapmadim
oglumu bekliyorum onsuz yapamadim
bu hafta dagitim izni var birde doguya dusmezse super dua ediyorum
Corbada misss gibi afiyet olsun
Sevgiler

Zehra Gürgen dedi ki...

Gülüm Allah kabul etsin. Aşuren enfes olmuş yemekte kısmet olsaydı keşke..
sevgiler canım

egeli dedi ki...

ALLAH KABUL ETSİN GÜLÜM,ALLAH SENEYE DE NASİP ETSİN İNŞALLAH.

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

allah aşurelerimizi kabul etsın gülcüğüm...ellerıne saglık bu sıralar sık sık yaptıgım corba kendısı:)
sevgılerımle ıyı hafta sonları..

Handenur dedi ki...

Aşura gününü kutlarım ablacım, bu aralar finallerim başlıyor çok sık ziyaret edemeyeceğim ama eminim sen bu arada bir sürü nefis şey yaparsın, hepsi için şimdiden ellerine sağlık diyorum, sevgilerimle...:)

defneylebirlikte dedi ki...

allah kabul etsin canım..senin ellerinden bir aşure yemek isterdim doğrusu.sıcacık sevgiler...

misketlimonu dedi ki...

Allah kabul etsin Gül'cüğüm. Anneciğinin ellerine sağlık. Bayılırım aşureyi sıcak sıcak yemeye. Bugün ben de brokoli çorbası yaptım ama sarımsak eklemeyi unutmuşum. Bir dahaki sefere artık. Sevgiler canım..

Sevgi Küçük dedi ki...

Allah hepimizinkini kabul etsin inşallah. Bu sene annem sağolsun döktürdü.
Çorbada ayrı bir güzel olmuş. :)
Öperim seni ablaların en tatlısı

birdutmasali dedi ki...

allah kabul etsin gülüm..
valide sultanımda sağolsun imdadıma yetişti geçen gün kaynatıverdi.
Çorbanada şu ara pek ihtiyacım var :(
ellerinize sağlık
çok selamlar sevgiler ..iyi pazarlar canım

anneminkiziyim dedi ki...

Muharrem ayiniz kutlu olsun, asurede harika olmus ellerinize saglik, selamlar....

Mutfak Havlusu dedi ki...

Aşure ne güzle duruyor biz 2 sefer yaptık ve bitti elde avuçta yok şu an birşey ne yazık ki!
:(((
Aşureniz kabul olsun inşAllah,ellerine sağlık.

ayşegül dedi ki...

Muharrem aynız kutlu olsun.

*Yeni Yılını şimdiden kutlarım.

Sevgilerrr

gülizar dedi ki...

meleğim Allah kabul etsin.Çok güzel aşuren her zmanki gini.

TAZE NANE dedi ki...

Aşure çorba lezzetlerin güzelliğine bak.
Allah kabul etsin.

TAZE NANE dedi ki...

Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, dostça dostluklar hep senin olsun. ★MUTLU YILLAR ★