Pazar, Aralık 27, 2009

Apfel Krümelkuchen /Elmalı Kırıntılı Kek

Geçen hafta iş çıkışı eve gittiğimde,annecik sana paket gelmiş yine dedi ve paketi bana uzatıverdi..Paketi açtığımda içinden bir kart ve harika peçetelikler çıktı..O an ki mutluluğum görülmeye değerdi..Derin'ciğim, beni ve dünya tatlısı annesini çizip kartpostal yapıp,arkasına da çok güzel şeyler yazıp bana göndermiş..Buradan Zehra'cığıma ve kızı Derin'ciğime kocaman teşekkürlerimi gönderiyorum..Dilerim onların hayatları da tatlı süprizlerle dolu dolu geçer..

Güzel bir hafta diliyorum arkadaşlar..
8
Zehra'cığım ve ben..Çok şeker olmuşuz Derin'ciğim,ellerine ve o güzel gönlüne sağlık tatlım..
9
Zehra'cığım,Peçeteliklerini çok sevdim ve severek de kullanacağım..Aldığım en güzel hediyelerden biriydi canım..Tekrar teşekkürler..
6
Malzemeler
3 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
70 gr yumuşak tereyağ
1,5 kahve fincanı sıvı yağ
3-4 damla limon aroması (zitronen)
1 paket vanilya şekeri
1 çay bardağı ceviz kırığı
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı k.tozu

Ortası için
3 adet dilimlenmiş elma
1/2 çy kaşığı tarçın
1/2 limon suyu

Tepesi için
70 gr soğuk tereyağ
1 çay bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı un
1 çay bardağı tereyağında kavrulmuş ceviz
Elmalı Kırıntılı Kek
Hazırlanışı
Şeker,yumurtalar,limon aroması,vanilya şekeri köpük olana dek çırpılır.

Yağlar eklenip çırpılır.

Ceviz eklenip çırpılır.

Un ve kabartma tozu elenip,eklenip çırpılır.

Hamur yağlanmış kalıba dökülür.

3 Elmanın kabukları soyulup kalın kalın dilimlenir.

Tarçın ve limon suyu eklenip karıştırılır.

Elmalar hamurun üzerine gelişi güzel yerleştirilir.
5
Tepesi için
Soğuk tereyağ,şeker,un kum tanesi olana dek çırpılır.

Karışım kaşıkla elmaların üzerine yayılır.

Tepelerine kavrulmuş cevizler ilave edilir.

Önceden ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 45 dk pişirilir.

Afiyetler olsun şimdiden.!
Elmalı Kırıntılı Kek Elmalı Kırıntılı Kek Elmalı Kırıntılı Kek

28 yorum:

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Fotoğraflarınız çok güzel.Göz dolduruyor.Kek de güzel tabi:)

Ekin Mutfagi dedi ki...

Apfelkuchene bayilirim harika oluyor...

ELLERINE SAGLIK CANIMCIM...
Hiimmm...

Olsada yesem simdi :)))

Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

misler gibi lim aromoları,
tarçın ve elma buluşmuş Gülümün ellerinde ! :)))
daha ne olsun.
afiyet şeker olsun arkadaşıma.
valide sultanla çok selamlar sevgiler güzel aileye canımcım.

lavantalimon dedi ki...

Baton şeklinde yapmışsın ellerine sağlık acnım:))
ben bu tarfi sürekli okurum defteriem yazarımda bri türlü uyuguyayamadım en kısa zamanda yapıcam inşallah.
ayrıca fotolar öyle olmaz düzgün düzgün... ben çekiçekdim amuda kalkıp:))ay çok güldüm.
canım çok öptüm.

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis olmuşlarr sevgilerimle iyi haftalar

Eylem dedi ki...

hediyelerini güle güle kullan canım.

kalpkurabiye dedi ki...

hediyelerinizi güle güle kullanın çok güzeller kek ise muhteşemm ellerinize sağlık çok güzel tarifler var bir kurabiyeci olarak zaten kurabiye tariflerine bayıldımmmmm:))) banada beklerimm..

sevgilerimle..

ZarpandiT dedi ki...

ah senin bu kalıpların :) gecenlerde o kadar özendimki bir ton kalıp almaya kalktım ama tabi annem engel oldu evlenince alırsın evimi doldurdun diye :) kek üstadım yine döktürmüşsün :))

gülizar dedi ki...

kanatsız meleğim güle güle kullan cici peçeteliklerini.Kekede harika görünüyor ellerine yüreğine sağlık.

Mimosa Café+Design dedi ki...

bu kekten de yedim az evvel malum :) enfesti acayip güzel.

ayşegül dedi ki...

*****YeNi YıLıNıZ KuTlU OlSuN*****

SeVgİlEr

şehnaz dedi ki...

MÜTHİŞ OLMUŞ CANIM...HARİKA ..ELLERİNE SAĞLIK...HEDİYELERİNİDE EN GÜZEL GÜNLERDE KULLLAN...

Nimet dedi ki...

Sevgili Gül Hanım,
siz bizim evimizde kekçi ablamızsınız.Blogunuzu her açtığımda nasıl bir kek tarifi ile karşılaşacağım diye merak ediyorum.Her kek tarifiniz,ayrı bir maharet yüklü.Sizin marifetlerinizin sonu olmadığı gibi,bizimde sizden öğreneceklerimizin sonu yok.Müsade ederseniz bir konuda bizi bilgilendirmezi rica ediyorum ...
Albenili paketlerde satılan kum tanesii gibi dökülen,hindistan cevizli kek'i üç dört kez denedim.Bu tadı tutturmaya çalıştım.Sizin tarifinizide kullandım.Ama yinede olmadı,bu konuda sizden yardımınızı bekliyorum.Bloğunuzda bu kek'e yer verirmisiniz ?

Zehra Gürgen dedi ki...

Şu keklerine bayılıyorumm..
her zaman harika, pufur pufur !!

hediyeleri beğenmene çok sevindim Gülüm, acemi işi ama sevgimi kattım :)))

sevgiyle öpüyorum seni :)

Damak Tadı dedi ki...

Nimet hanımcığım güzel sözleriniz için çok teşekkürler..Keklerimi beğenip blogumu izlemeniz beni ayrı mutlu etti..Sağolunuz..

Hangi kekten bahsettiğinizi anlayamadım..Veya hangi tarifimi denediniz de olmadı? Sizin bahsettiğiniz keki inanın çıkaramadım..Sanırım pek fazla kek almadığımdan olsa gerek..Özür dilerim!

Bana bu konuda yardımcı olursanız sevinirim..


Sevgilerimi gönderiyorum..

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım hediyelerin çok cici güle güle kullan...

Kek harika ellerine sağlık...

Sevgi Küçük dedi ki...

ellerine sağlık canım ablam. nasıl güzel nasılll güzeeelllll...hmmm....
:)
hediyelerini güle güle kullan çook güzeller. Zehracığımı ve tatlı prensesi emeklerinden dolayı kutluyorum. :)

Nimet dedi ki...

Sevgili Gül Hanım,
bahsettiğim kek ülker marka satılan hazır hindistan cevizli kek;denediğim tarifiniz ise 30 ağustos 2008 Tarihinde yayınladığınız;hindistan cevizli lime'li kektir..yakalamaya çalıştığım tat ülker hazır kekteki tatdır.. sevgiyle kalın :) :)
Nimet

evcilik dedi ki...

hamurişlerinin vazgeçilmezi nedir diye sorsalar kesinlikle elma derim.
kek harika görünüyor,fotoğraflar ise ayrı bir maharet,ellerinize sağlık.
sevgiler,selamlar.

Damak Tadı dedi ki...

Nimet hanımcığım,Ülker'in bahsetmiş olduğunuz kekini hiç tatmadım,haliyle tadını bilemiyorum..Ama anladığım kadariyle sizin istediğiniz hindistan cevizli kum kek..En kısa zamanda yapıp sizin için paylaşacağım..Ayrıca ülkerin o kekine de bakacağım..

Teşekkürler..

Yeni yılın size sağlık,huzur ve mutluluk getirmesi dileği ile..


Sevgiler..

TAZE NANE dedi ki...

Kek çok güzel, güle güle kullan peçeteliklerini.
Sevgiler.

pelince dedi ki...

Hediyeler çok güzel çok,resim özellikle süper.. güle güle kullan..
kek enfes her zamanki gibi,ellerine sağlık...

belki bir daha uğrayamam diye ;
şimdiden sağlıklı,huzurlu,mutlu bir yeni yıl diliyorum...
Sevgiler...

Nimet dedi ki...

Sevgili Gül Hanım,
umarım bu talebim ile size yük olmamışımdır... Bende sizin yeni yılınız tebrik eder,güzelliklerinizin devamını dilerim.Kekin tarifini merakla bekliyorum.Sevgiler :D :)
Nimet Kaya

Aybike Ceylan dedi ki...

Canim Gul'cugum,

Her zaman ki gibi harika olmus. Ellerine saglik.

Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum. Opuyorum.

KOSEMINDERI dedi ki...

Fotorafi bile cok istah kabartici. Hakikaten suan canim cekti. Ellerine saglik. Bu arada nice yillar.

Sandra dedi ki...

Vielen herzlichen Dank für die guten Wünsche, die ich gerne zurücksende! Hat mich sehr gefreut, ich habe es nur zu spät lesen können.
Alles Liebe,
sandra

Eylem dedi ki...

canım sana şimdiden iyi yıllar diliyorum.

ıhlamurcum dedi ki...

iNANILMAZ GÜZEL GÖZÜKÜYOR,ELLERİNİZE SAĞLIK...