Tüm arkadaşlara güzel bir hafta sonu tatili diliyorum..Bu arada yarın çok sıcak olacakmış,lütfen dikkatli olunuz..!
Malzemeler
Patates
Galeta unu veya mısır unu
tuz
dilerseniz sarımsak
Hazırlanışı
Patatesler yıkanıp kabukları ile diri kalacak şekilde haşlanır.
Haşlanan patatesler suya tutulup biraz soğutulur.
Soğuyan patateslerin kabukları soyulur ve kalın dilimler halinde kesilir.
Büyük bir kasenin içersine galeta unu dökülüp,üzerine tuz serpiştirilir.
Her bir dilim una bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
175c de yaklaşık 20 dk pişirilir.
Çıtır çıtır olmasını isterseniz, süreyi uzatabilirsiniz.
Fırında kızaran patates dilimlerini,tavuk veya et yanında servis edip, afiyetle
yiyebilirsiniz.Ellerinize sağlık..))
Not:Tavukların hazırlanışı ise:
Tavuklar iyice yıkanıp(suda bekletilip), tencereye konulur.
Üzerlerine kekik,tuz,pul biber serpiştirilip kısık ateşte
kızrıncaya kadar pişirilir.
12 yorum:
gülcüm ne enteresan bir tarif..
g.unlu hiç aklıma gelmezdi benim..
afiyetler olsun canım....
güüüülllll süpersin yaaaa!!gelecek haftaki menüme bir numaradan girdi!ellerine sağlık!!harika valla bayıldım!! :D
Çok iştah açıcı gözüküyorlar. Patatesi çok severim. Kesinlikle denemeye değer diye düşünüyorum. Elinize sağlık. Selamlar
Canım çok değişik ama benim damak tadıma hitap ediyor ellerine sağlık mutlu haftalar...
Canım çok güzel bir garnitür olmuş. Ellerine sağlık, kendine iyi bak. Sevgiler Nesrin
ablacım ellerine saglık valla bu tarifi hemen aldım evet çoık sıcak bugun hemen kaçıyorum istanbuldan yazlık yollarına dogru gelirsen beklerim balım yazlıkta mangal yanınada yapılır demi tarif sahane ellerine saglık
sevgiler ablammm
Canım kuzim şahane,
benim gibi patates delisine harika bir tarif:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
Mutlaka deneyeceğim canım. Çok lezzetli görünüyor, paylaşımın için teşekkürler.
Sevgiler
ülcüğüm,
ellerine sağlık. farklı bir deneme tadını merak ettim. öpüyorum.
Ne güzel görünüyorlar Gülcüm.
Ellerinize sağlık.
Afiyetler olsun. Sevgiler.
İyi pazarlar.
ellerine saülık çok nefis olmuşlar iyi haftalar sevgilerimle
Bu bizim evde kesinlikle bol bol yenebilecek bir tarif. Süpersin Gül...
Mutlaka denenecek. Paylaşım için teşekkürler
Yorum Gönder