Sabah 1 dilimde iş arkadaşıma getirdim,şimdi yiyor afiyetle..Çok leziz olduğunu ve içersine hangi aromaları eklediğimi öğrenmek için beni sıkıştırıyor..))Benim ağzımada minicik bir parça koydu şimdi..Hımmmm nefismiş gerçekten..Şimdide içersinde esmer şeker mi var diye tutturdu..)))Sabah sabah çattık..))Tarçın eklediğim için rengi döndü diyorum ama, kimeee...)))
KEKİM YİNE DOĞAÇLAMADIR ARKADAŞLAR..HİÇ BİR YERDEN ALINTI DEĞİLDİR..
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
100 gr tereyağ
1 paket vanilya
minicik tuz
minicik tarçın
2-3 damla amber esansı (eklemesenizde olur)
1/2 su bardağı uludağ limonata
1/2 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 paket fındıklı eti çikolata (iri parçalara ayrılmış)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
Kalıbı unlamak için 2 yemek kaşığı galeta unu,1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,amber iyice çırpılır.
limonata eklenip çırpılır.
Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
ceviz,çikolata eklenip çırpılır.
Un,k.tozu eklenip çırpılır.
Kalıba şekerli galeta unu serpiştirilip silkelenir.
(not:kalıp unlu olduğu zaman,keklerin kalıptan çıktıktan sonraki görüntüleri
pek hoş olmuyordu.bu yöntemde canım Sonia'nın buluşudur..)
Hamur yağlanmış,unlanmış kalıba dökülüp önceden ısınmış fırında, yaklaşık 45-50 dk pişirilir.
Kalıbım Nordic Ware
24 yorum:
mükemmellllll
bayıldım gülcüğümmmmmmmmmmmmmm
CANIM YENİ KALIPTA YENİ KEK.. NEFİS GÖRÜNÜYOR.. TEKRAR GÜLE GÜLE KULLAN CANIM. AFİYET ŞEKER OLSUN
Kesinlikle tek kelime ile harikaaaaaaaaaaa..........
FÖRÜNTÜ ÖUHTEŞEM LİMONATA CEVİZ TARÇIN GERÇEKTEN TADINI MERAK ETTİM. ELLERİNİZE SAĞLIK... ARKADAŞLARINIZA VE SİZLE AFİYET OLSUN...
SEVGİLER...
ellerine sağlık keke nefis kalıpta öyle sevgilerimle
yaratıcı kuzim benim.nefis bir birleşim.limonatalı tadını çok merak ettim; bir de amber esansını.süpersin.sevgilerimle...
tadı muhteşemdir eminim de görüntüsüne bayıldım ben. ellerine sağlık gülcüğüm.
sevgiler
renk ve görüntü muhteşem olmuş ..limonatalısını hiç denememiştim bi deneyeyim diye tarifide aldım ..sevgiyle kal..
Yine harikasın Gülüm.Demet
Bir sürü kek kalıbı alımış. Çeşit çeşit kekler.
Ellerine sağlık hepsi birbirinden güzeller.
Ben de keklerime zencefil kullanıyorum bence çok nefis bir tatd veriyor
ellerine sağlık ablaların en şekeri,bilirm o keklerinin enfesliğini tadan biri olarak :))
kalıb da muhteşemmiş bayıldım.eminim kek de muhteşem olmuştur.ellerine saglık
Canım ya kek gerçekten çok lezzetli görünüyor.Şimdi tam 5 çayı saati.Bir dilim olsa da yesem :)) Ama ben gene kalıba takıldı.Çok güzel bir kalıp.Zaten senin yaptığın her tarif çok güzel ve hoş ama kalıplara diyecek bir şey yok. Ellerine sağlık canım.Öpüyorum seni.
Çok çok güzel. Harikalar,kalıba bayıldım.
Enfes gözüküyor yine ablacim harika ya.. Senin su kaliblarina tek kelimeyle bayiliyorum :))
kalıbın çok guzel gercektende off ustada yaparsa neler dökülecek bakalım bu kalıpdan daha
Ya muhteşem ellerine sağlık! Yine harikasın!
Kocaman sevgiler,
kekin herzamanki gibi harika kalıbın olağanüstü güzel sen zaten bir tanesin ne diyeyim 41 kere maşaşlah sana canım benim...
Harika yani.
Kelime yok senin bu güzel keklerine.
Sevgiler.........
Hayırlı cumalar.
İyi hafta sonları canım.
Çok öptüm seni.
Kalıbın galetaunuyla unlanması enterest geldi.Tadını etkiledimi Gül hanım.Acele cevap yazarsan çok sevinecez.Şu sorumada cevap yazarmısın?Kalıbı krokanla kaplasam nasıl olur.Nordic kalıplar Almanyada satılıyormu?Stift mandel Almanyada hangi Geschäftte var biliyormusun?Keklerini severek deniyoruz.
Hannoverden selamlar,Hacer
Hoşgeldin Hacer,galeta unu kesinlikle keki etkilemedi..Varla yok arası gibiydi adeta..
Krokanı galeta unu ile karıştırıp serpersen çok nefis olacağını düşünüyorum..Kendim hiç denemedim..Zira burada o krokanlardan satılmıyor..
Nordic'e mail gönderip Almanya satıcısını sorabilirsiniz diye düşünüyorum..
Aldı'ya,Kaiser'e,Coop'a,M.Gross Market'e,Real'e bakabilirsiniz..Karstadt da var ama,orası diğerlerine nazaran çok pahalı oluyor..
Ayrıca teşekkürlerimi iletiyorum..
Sevgiler..
kek nefisss görünüyor,
ellerine kollarına sağlık.
kalıbı da çoook beğendim.
güle güle kullanın
sevgiler,öpücükler
Ne desem ki şimdi? Tutuldum kaldım. Olaydı biraz, şeker isteğimi karşılardı.
bu kaliplara bayiliyorum ,hepsi cok guzel ,keklere bin kat guzellik katiyor
emeginize saglik
Yorum Gönder