Salı, Haziran 29, 2010

Schokolade Mandel Kuchen

Kekin tarifine geçmeden önce ziyaretçilerime çok güzel bir gün dileyip,sevgilerimi gönderiyorum..

Bu keki truff yapmak için hazırlamıştım..Truffları ise, kuzenin kızının nişanına yapmıştım..İlerki günlerde sizlerle fotoğraflrını paylaşırım..Kekin kalan yarısını da iş yerine getirip arkadaşlara ikram etmiştim..İçersine eklediğim karamelden (dolce de leche) dolayı, inanılmaz lezzetli bir kek olmuştu..Evde kalmış karameliniz mevcutsa tavsiye ederim..
Çikolatalı Kek
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
minicik tuz
1 paket vanilya şekeri
3-4 damla vanilya aroması
125 gr tereyağ
2 yemek kaşığı dolce de leche
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı badem tozu
2 yemek kaşığı kahve kreması(İtalya'dan)
1,5 çay bardağı çikolata parçaları (Kahve Dünyası)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Çikolatalı Kek
Hazırlanışı
Yunurtalar,şeker,tuz,vanilya,vanilya aroması krema olana dek çırpılır.

Yağ eklenip çırpılır.

diğer mlzemeler sırasına göre eklenip çırpılır.

Kalıp yağlanıp unlanır.Karışım içersine dökülür.

175 c de ki ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.

Piştikten sonra telin üzerine çevrilip havalandırılır.

Son olarak dilimlenip servis edilir.

Afiyetler olsun!
Çikolatalı Kek Damak Tadı

16 yorum:

birdutmasali dedi ki...

gÜLCÜM CARAMELİZE TATLARI zaten çok çok severim !!
ve kattığı lezzet de tartışmasız tam damak tadı ! oluyor..
helede bir sen yapmışsan
:) mmmhhh !!

Eylem dedi ki...

günaydın canım.şimdi kahvaltı ediyordum incecik bir dilim olsaydı çayın yanına ne güzel olurdu.ellerine saglık.

Aylin dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK HER KEKİN GİBİ BUDA 10 NUMARA

Saglıklımutfak dedi ki...

Bu aralar yine kek sevdasına düştüm . nasıla canım istiyor. eline sağlık canım benim sevgiler

Kont dedi ki...

Sevgili Gül,gene döktürmüşsün.Senin blogunu izlerken hep ağzım sulanıyor desem...Tarifler çok güzel ama yapmak için de senin gibi marifetli olmak lazım.Ellerine sağlık.
Kont

Gönülünce dedi ki...

İçinde karamel varsa tamamdır tam benlik olmuş nefiss...ellerinize sağlık...

Sevgiler...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Değişik malzemeli güzel bir kek ..
Ellerine sağlık..
Nefis görünüyor..

Sevgiler..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

gül ablacım ellerine sağlık harika olmuş yine
sevgiler

KİZHATCE dedi ki...

gülüm eline sağlık ne diyelim, karameli duyunca yutkunup durdum:)
yitenlere afiyet olsun.öptümmmmmm

derya dedi ki...

Meleğimmmm evde Dulce de lechem bit
ti yapmaya üşeniyorum yorgunluktan.
Kek her zamanki gibi harika elleri
ne sağlık.Tabağa bayıldım maşallah.
Kocaman öpüyor ve seni çokkkk sevi
yorum.

Pepela dedi ki...

Karamel nerede ben oradayım :)
Enfes olmuş Gül'üm..
Ellerine sağlık..!

misketlimonu dedi ki...

Gül'cüğüm her gördüğümde bayılıyorum senin keklerine. Harika fotoğraflar çekiyorsun süper görünüyor. Ellerine sağlık canım..

pelince dedi ki...

Kek pişirmeyeli çok oldu,fırınla arama mesafe girdi sanırım;)) çok özlemişim onu anladım.. Bu kek insanı yoldan çıkartır..
ellerine sağlık Gülüm...

*Degisik Tatlar* dedi ki...

canım ablam senle vakit geçirmek inanki çok keyifli idi..bu kadar tatlı biriyle daha çok kaynaştığım için çok mutlu oldum.Daha nice etkinliklere inşallah ablacım:)

Zehra Gürgen dedi ki...

Karamelli ise zaten enfestir. Bayılırım...
Tabii sen yaptıysan ayrı bir güzel oluyor ! inşallah birgün bende tadabilirim o güzel ellerden çıkanları :)

sevgiyle öpüyorum canım

Esra dedi ki...

Yine agizlari sulandiracak bir kek. Nefis gozukuyor. Ellerinize saglik