Çarşamba, Haziran 09, 2010

Haşhaşlı Rulolar

Geçtiğimiz hafta sonu anneciğe mayalı rulo yapıp dondurucuya atacaktım sözde..Hamuru yoğurup,mayası da gelince, hemen ruloları hazırlamak için işe giriştim..Tam o esnada Karya'm gelince,tüm planlar alt üst olup,gördüğünüz şekiller ortaya çıktı..Ben hamuru açtım,Karya'm o tombiş elleri ile hamurları sarıp sarıp tepsiye dizdi..Sonrada hepsini babacığına paket yapıp,taaa uzak diyarlara gönderdi..Babacığı oralarda kahvaltısını kızının hazırladığı rulolarla yapsın diye..))Hamuru çok olunca,kalanını Birsen'ciğim,haşhaşlı,cevizli ruloya çevirdi..

Görüntülerine bakıp beğenmemizlik yapmayınız lütfen!Zira tadı-tuzu
tek kelimeyle nefisti..Hatta o kadar çok hoşlarına gitti ki,tekrar hamur mayalanıp,tekrar sarıldı..Tabiiki Karya'm da çok mutlu oldu..Hatta hızını alamadı,hemen kek çırpalım ne olur diye de sızlanmaya başladı..))Haftaya
farklı denemelerde yine sizlerle olacağız inşallah..))
Katmer Poğaça
Hamurun tarifi buradakinin aynısıdır.Bu sefer rulo yerine,üçgen gibi kesilip,
içersine peynir konulup sarılmıştır.
Haşhaşlı Rulo
Haşhaşlılar ise;hamurdan büyük parçalar kopartılıp,elle açıldı.Üzerine
haşhaş (çekilmiş haşhaş sıvıyağ ile açıldı)sürülüp,ceviz ve şeker ekilip,gelişi
güzel sarıldı.Tepelerine yumurta sarısı sürüldü..Çok nefis haşhaşlı ekmek oldu.
Haşhaşlı Rulo
Sizlerde hamuru fazla yaparsanız eğer,bu şekilde değerlendirmenizi tavsiye ederim.
Haşhaşlı Rulo
NOT:Bana çekilmiş taze haşhaşı Eskişehir'den gönderen Emel'ciğime çokkkkk teşekkür
ederim..Canım ellerine-kollarına sağlık..

Haşhaşlı Rulo

25 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Ben de istiyorummmm.... Ne kadar güzeller.... Hepinizin ellerinize saglik, babaciga da afiyetler olsun.... Bunu da deneyecegimmmmmm.... Sevgilerimle, benim icin de bir tane yiyin lütfen....

derya dedi ki...

Meleğim ne kadar leziz olduğu görün
tüsünden belli.Karya'nın yerinde ol
mak isterdim ellerine sağlık koca
man öpüyorum...

Eylem dedi ki...

kayranın ellerinden çıkınca daha bir lezzetli olmuştur ve babanız afiyetle yer.ellerine saglık kayram.

NarincE dedi ki...

Ellerinize sağlık, küçük elleri öpmeli. Günün aydın olsun Gül'cüğüm.

Gönülünce dedi ki...

Bence her çeşidi güzel olmuş missler gibi...Ellerinize emeklerinize sağlık...
Sevgiler...

Saglıklımutfak dedi ki...

Ellerinize sağlık gerçekten muhteşem gözüküyorlar.

yetur dedi ki...

haşhaşı çok severim ve bu çörekler nefis görünüyor gülcüm..ellerinize yüreğinize sağlık...sevgiyle neşeyle yapılmış bu çörekler aldım o enerjiyi...öpüyorum seni ve sevgili karyayı...sevgiler...

KİZHATCE dedi ki...

yerim ben o karyanın minik ellerini:)çok güzel görünüyorlar,bende paket istiyorum bananeeee:)ikinizi de kocaman öptüm...

Pelin dedi ki...

Çok güzeller. Ellerine sağlık
Sevgiler

daimamutfak dedi ki...

Gül'cüğüm ellerine sağlık

Oznur dedi ki...

hashasli olan tariflere bayilirim
buda cok guzel duruyor
ellerinize saglik

seda dedi ki...

Annem cok güzel yapar hashasliyi onu hatirladim. Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

can gülüm merhaba.
vallahi ne desm : annesi ayrı sanatçı, kızı ayrı usta,
ee elbette çırak geri kalmayack bu durumda..,
pek güzeller inan ki gülüm..
hepinizin eline- emeğine sağlık..
çokkk sevgiler selamlar canım benim.

sarı mutfak-hande dedi ki...

SEN YAPARSINDA ÇİRKİN OLURMU HİÇ CANIM YEDİK GÖRDÜK SENİN YAPTIKLARINI
ELLERİNE SAĞLIK NEFİSTİR KESİN
SEVGİLERİMLE

deafmute dedi ki...

Hem ufaklığın hemde senin eline sağlık. Ben çok severim haşhaşlıyı, annem eskisehir'den getirir evde haşhaş kalmadığında.
Rulo yaparken haşhaşla birlikte toz şekerde serpersen tatlı haşhaşlı olur, oda çok lezzetli oluyor, tavsiye ederim.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Ablacım canım benim yine iştah açıcı görüntü olmuş banada kargo yap bekliyorum
çok açıktım bakıyorum pc ye olsada yesem diye :(

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, tek kelime ile harika. bayiliyorum sana ve yaptiklarina:)..

Sevgiler ve selamlar...

çeşnici Handan dedi ki...

Karyacığın ellerine sağlık. Ne güzel olmuş. Sevgiler.

pelince dedi ki...

Marifet ve beceri bu olsa gerek.. beni nüfusuna alırmısın :)) ellerine sağlık..

Tuba dedi ki...

Bayilirim, bayilirim, bayilirim,
su rejimde olmasa:((

Mimosa Café+Design dedi ki...

karyacığım rulolara kendi yorumunu katmış :) bence çok sempatik olmuşlar kesinlikle! ellerinize sağlık hala yeğen çok lezzetli şeyler yapmışsınız, kek çalışmalarınızı bekliyoruz. çok öpücükler.

defneylebirlikte dedi ki...

mmmm nefis kokular burnuma kadar geldi.ellerine sağlık canım benim...kocaman sevgiler benden sana....

Pepela dedi ki...

Mmm..
Çok hoş görünüyorlar..
Ellerinize sağlık..
Türkiye'den bol bol haşhaş getirmiştim,denerim inşallah..
Sevgilerimle : )

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık canım, çok lezzetli görünüyorlar...
sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Canım sen ne yaparsında güzel olmaz. Tek tek geziyorum.
Hepsi çok harika o kek kalıpları ne kadar güzel. Her tarifine tek tek yorum yazmak istiyorum ama.
Ellerine sağlık.
Çok öpüyorum seni.