Bu keki truff yapmak için hazırlamıştım..Truffları ise, kuzenin kızının nişanına yapmıştım..İlerki günlerde sizlerle fotoğraflrını paylaşırım..Kekin kalan yarısını da iş yerine getirip arkadaşlara ikram etmiştim..İçersine eklediğim karamelden (dolce de leche) dolayı, inanılmaz lezzetli bir kek olmuştu..Evde kalmış karameliniz mevcutsa tavsiye ederim..
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
minicik tuz
1 paket vanilya şekeri
3-4 damla vanilya aroması
125 gr tereyağ
2 yemek kaşığı dolce de leche
1/2 su bardağı süt
1 çay bardağı badem tozu
2 yemek kaşığı kahve kreması(İtalya'dan)
1,5 çay bardağı çikolata parçaları (Kahve Dünyası)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Yunurtalar,şeker,tuz,vanilya,vanilya aroması krema olana dek çırpılır.
Yağ eklenip çırpılır.
diğer mlzemeler sırasına göre eklenip çırpılır.
Kalıp yağlanıp unlanır.Karışım içersine dökülür.
175 c de ki ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Piştikten sonra telin üzerine çevrilip havalandırılır.
Son olarak dilimlenip servis edilir.
Afiyetler olsun!
16 yorum:
gÜLCÜM CARAMELİZE TATLARI zaten çok çok severim !!
ve kattığı lezzet de tartışmasız tam damak tadı ! oluyor..
helede bir sen yapmışsan
:) mmmhhh !!
günaydın canım.şimdi kahvaltı ediyordum incecik bir dilim olsaydı çayın yanına ne güzel olurdu.ellerine saglık.
ELLERİNE SAĞLIK HER KEKİN GİBİ BUDA 10 NUMARA
Bu aralar yine kek sevdasına düştüm . nasıla canım istiyor. eline sağlık canım benim sevgiler
Sevgili Gül,gene döktürmüşsün.Senin blogunu izlerken hep ağzım sulanıyor desem...Tarifler çok güzel ama yapmak için de senin gibi marifetli olmak lazım.Ellerine sağlık.
Kont
İçinde karamel varsa tamamdır tam benlik olmuş nefiss...ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Değişik malzemeli güzel bir kek ..
Ellerine sağlık..
Nefis görünüyor..
Sevgiler..
gül ablacım ellerine sağlık harika olmuş yine
sevgiler
gülüm eline sağlık ne diyelim, karameli duyunca yutkunup durdum:)
yitenlere afiyet olsun.öptümmmmmm
Meleğimmmm evde Dulce de lechem bit
ti yapmaya üşeniyorum yorgunluktan.
Kek her zamanki gibi harika elleri
ne sağlık.Tabağa bayıldım maşallah.
Kocaman öpüyor ve seni çokkkk sevi
yorum.
Karamel nerede ben oradayım :)
Enfes olmuş Gül'üm..
Ellerine sağlık..!
Gül'cüğüm her gördüğümde bayılıyorum senin keklerine. Harika fotoğraflar çekiyorsun süper görünüyor. Ellerine sağlık canım..
Kek pişirmeyeli çok oldu,fırınla arama mesafe girdi sanırım;)) çok özlemişim onu anladım.. Bu kek insanı yoldan çıkartır..
ellerine sağlık Gülüm...
canım ablam senle vakit geçirmek inanki çok keyifli idi..bu kadar tatlı biriyle daha çok kaynaştığım için çok mutlu oldum.Daha nice etkinliklere inşallah ablacım:)
Karamelli ise zaten enfestir. Bayılırım...
Tabii sen yaptıysan ayrı bir güzel oluyor ! inşallah birgün bende tadabilirim o güzel ellerden çıkanları :)
sevgiyle öpüyorum canım
Yine agizlari sulandiracak bir kek. Nefis gozukuyor. Ellerinize saglik
Yorum Gönder