Cumartesi, Ocak 09, 2010

Harf ve Horoz Kurabiyeler

Sevgili Handenur ile Ekinin mutfağı beni Sunshine Award ödülüne layık görmüşler..Kendilerine çok teşekkür edip,bende tüm arkadaşlara bu ödülü dağıtıyorum..

2 Ocak Karya'cığımın doğum günüydü..Gününde kutlama yapılamadığından, Cumartesi günü arkadaşları ile evlerinde küçük bir kutlama yapılmıştı..Benden harf kurabiye ile koyun kurabiyeleri istemişti..Nasıl istediğini de söyleyince, bu kurabiyeleri hazırladım..Geçtiğimiz yıllarda Karya ile bu tür kurabiyeler yapmıştık..Oradan aklında kalmış olacak ki,yine aynı kurabiyeleri istedi..Bende yapmışken sizlerle paylaşmadan geçemedim..Umarım sizlerde çocuklarınıza yapıp onları mutlu edersiniz..

Sağlıklı güzel bir hafta diliyorum sizlere..

Not:Arkadaşlar,yılbaşı gecesi binamızda çok sevdiğimiz iki kişiyi kaybettik..Biri çok gençti,diğeri yaşlı idi..Halen şoku üzerimden atabilmiş değilim..Bu yüzden sizleri ziyaret edemiyorum..Yoğun günler yaşıyoruz..
Harf Kurabiyeler
Malzemeler
1 yumurta
100 gr bitter (rende)
175 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı badem tozu(çekilip un haline gelmiş)
1 portakal kabuğu rendesi
minicik tuz
minicik zencefil
alabildiği kadar un
Harf Kurabiyeler
Hazırlanışı
Tüm malzeme karışıp yoğrulur.

30 dk buzdolabında dinlendirilir.

Hamur merdane ile açılıp kalıplarla kesilip tepsiye dizilir.

Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 15 dk pişirilir.
Harf Kurabiyeler
Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra 1 yumurta akı,2 yemek kaşığı pudra şeker,minicik tuz mikserle çırpılır.

Jelibonlara karışımdan minicik sürülüp kurabiyelere yapıştırılır.
Horoz Kurabiye
Sizler farklı süslemeler yapabilirsiniz arkadaşlar..
Harf Kurabiyeler Harf Kurabiyeler

22 yorum:

Sevgi Küçük dedi ki...

Ellerine sağlık Ablacığım. Özellikle horoza bayıldım!! :D

zeynep dedi ki...

harfler çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık..

Seda Yazıcı dedi ki...

ayy ne şirin olmuşlar cnm,bir tane alasım geldi
sevgiler :)

rumma dedi ki...

Çok şeker olmuş bunlar..:)

ellerinize sağlık..

sevgiler

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Çok güzeller... Karyacığın doğum günümüydü yoksa... Sevgiler...

derya dedi ki...

Meleğim kurbişler süper nede olsa se
nin ellerinden çıktı.Karya'nın yaşgü
nümü yoksa:)??Kocaman öptüm seni...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım sevginin yolu gerçekten mideden geçiyor galiba. Böyle anlamlı bir davranıştan etkilenmeyecek kimse yoktur herhalde.
Ellerine sağlık canım

sevgilerimle

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Merhaba,
Ellerine sağlık, hepsi birbirinden güzel ve nefis olmuş.
Kızım tam bir jelibon düşkünüdür, kurabiyeler onun da çok hoşuna gitti.

boncuk mutfakta dedi ki...

Hepsi çok sevimli,çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
Sevgiler.

Handenur dedi ki...

karya çok şanslı bir çocuk..:)

birdutmasali dedi ki...

ah bu Karya'nın yerinde olmak için neler feda ederdim :
bir düşüneceğim :))))))

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Süslü kurabiyelere bende bayılıyorum harikaaa olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...

feray dedi ki...

Karya unutmamakta haklı tabi bu güzel kurabiyeleri canım benim..
Sevgiler...

Hatice dedi ki...

Karya'ya nice sağlıklı, mutlu yaşlar diliyorum, ellerine sağlık Gülcüğüm yine harika bir kurabiye yapmışsın, malzemelerden ne kadar lezzetli olduğu belli:)
ayrıca başınız sağolsun canım, sabırlar diliyorum...
sevgiler...

Mimosa Café+Design dedi ki...

Karya'cığımın doğum günü kutlu olsun. Bu muhteşem kurabiyeleri görünce sevinçten havalara uçmuştur eminim :)

evcilik dedi ki...

Başınız sağolsun,beklenmedik kayıplar hep şok eder insanı,umarım bu acıyı kısa sürede atlatırsınız,Allahtan rahmet ve sevenlerinize de başsağlığı diliyorum..
kurabiyeler çok şirin,ellerinize sağlık,sevgiler.

neslihan dedi ki...

Canım kuzim başınız saolsun.Allah'tan rahmet diliyorum.

sevgili Karya'nın 2. yaşı kutlu olsun.herşey nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Zehra Gürgen dedi ki...

Gülüm çok güzel kurabiyeler seçmiş Karya .Nice güzel yaşlara...
Kayıplara çok üzüldüm, Allah kalanlara sabır versin özellikle genç ölümü çok zor.

lütfen sen kendine dikkat et canım.
sevgiyle öpüyorum

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

ilk önce başınız sağolsun...ölümlü dünya işte:(
kurabiyeler harika..

Handenur dedi ki...

Ablacım yazını eklemişsin yeni gördüm başınız sağolsun, ailesine sabırlar versin Allah, başka ne denebilir bilemiyorum..

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Hay allah arada gözümden kaçmış, başın sağolsun sevgili Gül... Yılbaşından iki gün önce de ben anneannemi kaybettim... Allah hepsinin mekanı cennet etsin...

TAZE NANE dedi ki...

Canım bu kurabiyeleri uzanıp yesem ben. Nasıl güzeller böyle.