Malzemeler3 yumurta
125 gr esmer şeker
minicik tuz
5 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
50 gr yumuşak tereyağ
100 gr marzipan
300 gr yağlı yoğurt
2 yemek kaşığı mısır şurubu
250 gr kavrulmuş tuzsuz yerfıstığı
350 gr un (2 su bardağı un)
1 paket kabartma tozu
Fıstıkları önce bir tavaya koyup 1 tatlı kaşığı tereyağ,1 tatlı kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı bal ile karştırıp, fokurdayınca hemen altını kapatıp soğumasını bekleyin.. (fıstıklar bütün bütün olacaklar)
HazırlanışıYumurtalar,şeker,vanilya,marzipan 5 dk çırpılır.
Yağ,bal,mısır şurubu,yoğurt eklenip çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Son olarak fıstıkların 150 gr hamurun üzerine dökülüp kaşıkla karıştırılır.
Muffin kağıtlarına kaşıkla konulup, üzerlerine kalan 100 gr fıstıklardan serpiştirilip, yaklaşık 175 c de ısınmış fırında 25-30 dk pişirilir.
Dilerseniz yerken üzerine mısır şurubu veya bal damlatıp yiyebilirsiniz.Zevkinize kalmıştır!
Afiyet şeker olsun sizlere!
28 yorum:
Sevgili Gül'cüğüm,
Ellerine sağlık. Yine her zamanki gibi çok güzel görünüyorlar :)))))
Sevgilerimi gönderiyorum.
Bizlerle değişik tariflerinizi paylaşmanız çok hoşuma gidiyor.Her sabah blogunuza mutlaka göz atıp, bugün hangi tarif eklenmiş diyorum.Size yakın oturmak için neler vermezdim:))
İyi günler,
Merhaba Gül,
Yerfıstıklı Muffin tarifini ilk senden öğrendim. Çok farklı geldi. Paylaşımın için çok teşekkürler.
Ellerine sağlık.
Muffinlerin fotoğrafları da muhteşem.
Gül şahane kabarmış bu topkekler bayıldım...
Yakın yakın bizzat baktım,ama keşke bakmasaydım :)) Bir ısırık bile alamadım:)
Sevgiler..
Gülcüm nerden bildin. sabırsızlar var diyorsun ahanda ben:)))) kaçtane keki parçaladım çıkarıcam diye çıkmayınca iyice sinir olup dahad parçalı bulutlu çıkarıyorsun..amam sen yapma bunu yapanlar deli valla deli:)))
muffinlerin içindeki fıstıklar çok güzel duruyor.
ben de bir zamanlar kuru meyveli kek yapardım meyveleri oturtmuş gibi ortada durudu bilmem şimdi nasıl olur epey oldu yapmayalı..
gül unu su bardağı ile ölçtüysen bir zahmet onuda ekle canım..
çok öptüm. çoktam yenmiştir bunlar afiyetler olsunnn..
Gülcüm yer fıstığını çok severim muffinlerede çok yakıştığıdan eminim görüntü herzamanki gibi muhteşem ellerine sağlık canım kucak dolusu sevgiler
güll ellerine sağlıkkk
ben de sabırsızlardanım:)tabi böyle olunca da muffinler ya da kalıp elimi yakarak muhakkak intikamlarını almışlardır:))
gül of ya yorum yazdım hata verdi.
:((
ellerine sağlık canımcım...bi dahaya yazarım artık başka şeyler kayboldu gitti..
gulum canim gorusemedim bu sene bakalim seneye olacakmi gorusme imkanimiz ne cok istiyodum oysa candani ve seni gormeyi ne diim hayirlisi ben dondum evime buralardan gorusucez artik yine nefis mamalar dokturmussun elciklerine saglik canisi
Gülümmm,
Yerfıstığını ben de kızlarım da çok seviyoruz. Kekin içinde kullanılabileceğini düşünmemiştim doğrusu. Denemeli:) Ellerine sağlık canım benim.
Sevgilerimle...
Canım ellerine sağlık nefis görünüyor :)
Sevgiler...
FISTIK GİBİ OLMUŞLAR VALLAHİ :))
Harikasın arkadaşım..
çok sevgiler.. NuNu
Yaaa sizin işyerine eleman lazımmı :)
Çok kıskanıyorum iş arkadaşlarını... Çok şanslılar çooookkk...
Ellerine sağlık sevgiyle...
Gül'cüğüm,
nefis olmuşlar tek kelimeyle. her zamanki gibi. elinden kaçmaz tabi. sevgilerimi yolluyorum.
çok sevindim yorumumu kaydetiğine:)bazen sinir oluyorum bi tuhaf hata veriyor da..
Yine enfes tariflerinden birini paylaşmışsın bizimle, ellerine sağlık.
canım tıklamaya gerek yok fotograftan lezzet fışkırıyor zaten :)
aklıma neyli kek gelse sende var maşallah yahu:)
Canim Gul'cugum,
Elleine saglik, ne kadar guzel bir muffin olmus, asagidakinde de gozum kalmadi degil. Simdi donup inceleyecegim, sevgilerimi gonderiyorum.
canım gül yosunbuka@gmail.com a mailini bırakabilirmisin bloguma davetli olarak ekleyeyim...öptüm canımmm
Nefis görünüyor ellerine sağlık canım:))
Canım yer fıstığıyla kek yapma fikri çok hoşuma gitti:)) görünüşlerine balkırsa her zamanki gibi süper olmuşlar ellerine sağlık. Harika bir hafta sonu diliyorum.
Kucak dolusu sevgilerimle…
sevgili gul'cugum ne guzel bir tarif oyle leziz gorunuyorki bir tanesini uzanip alasim geldi. canim ellerine emeklerine saglik.
kucak dolusu selam ve sevgilerrr.
Nefis görünüyor Gül'üm.Bir de fotolarımızı gün bitmeden çekebilsek seninle.Dert aynı dert:)
Merhaba Gül
Muffinler harika görünüyor.
Ellerine sağlık
Mutlaka deneyeceğim.
Sevgiler
Işıl
Yemekleriniz çok lezzetli.
Bende yeni blogcu sayılırım.
Saygılar,
Cenk
Gülüm Muffinler nefis görünüyor.Fistikli hic denemedim mutlaka harikadir .Ellerine saglik canim.Afiyet bal seker olsun,öpüldün bebek:)
o fıstıklar görücüye çıkmış gibi:)
harika olmuşlar,harika!
Canim cok sahane olmus muffinler. Fistikli lezzetlere de bayilirim, bu tam bana göre olmus. Ellerine saglik canim, iyi haftalar.
Yorum Gönder