Pazar, Ocak 13, 2008

Krem Şantili Muhallebi

Muhallebiyi akşamdan çok sevdiğimiz bir teyzemizin mevlüdü için yapmıştım.Ertesi gün annem muhallebiyi mevlüde götürdüğünde üzerinin süsünü çok sevmişler.Tadına baktıklarında ise hemen tarifini istemişler.Muhallebi sever arkadaşlara, değişik bir alternatif olacağını düşünüp paylaşmak istedim...Hepinize iyi haftalar diliyorum..!Malzemeler
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un+ 2 yemek kaşığı nişasta
13 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 parça sakız
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Altı için
1,5 paket cici bebe bisküvi
1/2 su bardağı nescafe hazırlanacak
Üzeri için
1 paket dr.oetker çikolatalı sos
hindistan cevizi
Yapılışı
Krem şantiyi (2 poşet) 1 bardak süt ile çırpıp, bir tarafta sırası gelene kadar bekletin.
Un ve nişasta ile 4 su bardağı sütü iyice karıştırıp pütürlükleri yok edin.Şekeri,sakızı,vanilya'yı ekleyip muhallebiyi pişirin.( Ben dibini özellikle biraz tutturuyorum,çünkü ayrı bir lezzet kattığına inanıyorum.)
Muhallebi piştikten sonra soğuması için bekletin.Soğumuş muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
Borcama cici bebe bisküvileri dizip nescafe ile ıslatın.
Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döşeyin.
Çikolatalı sosu, paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp muhallebinin üzerine yayın.
Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile dilediğiniz şekilde süsleyin.Afiyetler olsun!
Muhallebinin tarifini kuzenimden yıllar önce almıştım.Kendisi portakallı yapmıştı.Portakallı olarakda denemenizi öneririm.Bisküvileri portakal suyu ile ıslatmanız gerekecektir arkadaşlar.. Muhallebinin tarifini o zaman alırken adını yazmayı unutmuşum.Adını bilmediğim için ben uydurmak zorunda kaldım.Bilgilerinize..!!

24 yorum:

Melek* dedi ki...

AY NE GÜZEL OLMUŞ TATLIYA BAYILIRIM

MUTFAKISTAN dedi ki...

super olmus eline saglik
portakallida eminim cok lezzetli olur sevgiler

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

gulcum ellerıne saglık..bende bu sekılde ama tarıfı bıraz farklı yapıyorum...suslemesıde kendın gıbı zarıf ve guzel olmus canım...sunum harıka...sevgılerımle..

Almula dedi ki...

Gül'cüğüm bende bu çeşit tatlıları çok severim ellerine sağlık canım nefis görünüyor gerçekten süsüde çok güzel olmuş.

Sevgilerimle iyi haftalar...

SevgiSeli40 dedi ki...

muhallebine bayildim cokta güzel süslemisiniz elinize saglik cokta besleyici,sevgiler

Ferhanca dedi ki...

Gül, çok güzel olmuş .İlk açınca hindistancevizleri tüy gibi görünüyorlardı:))
bu tarif kremşanti paketinde 'prens'' diye geçiyor,muhallebisi daha değişik .Çok güzel olmuş ellerine sağlık .çok öptüm canım.

bocuruk dedi ki...

Ohh böyle bebe bisküvili falan:) Tam benim kızlarıma göre. Miniğim haftasonları sabah bizden önce kalkıyor sonra dikiliyor başıma "anne karnım acıktı". Yapayım da sabah veririm eline bir tabak yer ne güzel olur. Ama ben senin gibi süsleyebilir miyim orası meçhul:)) Ellerine sağlık Gülüümmm.
Sevgilerimle...

PASTARDA dedi ki...

1 bardak süt ve krem şanti hariç diğer malzemeleride ekleyip muhallebiyi pişirin.

demişsin ya Gülcüm..O kalan 1 bardak sütü napıyoruz bazım onu anlamadım ben ?

Sütlü tatlılarada bayılırım ben..Tatlı olan herşeye bayılırım ben !!!!

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Eminim çok lezzetlidir. İçindeki malzemelerden ve yapan kişinin maharetinden garantili bir tatlı bu ... :))
Sevgiler,

ilker'in mutfağı dedi ki...

canım bu ne yemede yanında yat valla.Ellerine sağlık.Nefis olmuş.sevgiler.

gülizar dedi ki...

Abla ellerine sağlık benimde canım sütlü tatlı istiyordu kaç gündür.sitemide işlerin yoğunluğundan güncelleyemedim çok şükür herşey yolunda ilgine çok teşekkürler.canım ablacığım kocaman öpüyorum seni..

Yaren dedi ki...

Gül cok süper olmus,üzerini o kadar güzel süslemisinki cok begendim,begenmekte haklilar.ellerine saglik canim,Allah kabul etsin.Mutlaka denicem.

hatice dedi ki...

Tek kelimeyle süper olmuş, ellerine sağlık...iyi haftalar sevgiler....

sevimin sayfasi dedi ki...

cok güzel olmus
ellerine saglik

lezzetlilerim dedi ki...

Gülcüm harika bir tatlı olmuş. Hem görüntü hemde eminimki tadı süperdir. Bunu bende pastalarımda kullanıyorum. Çok güzel oluyor. Ellerine sağlık. sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

NE GÜZEL HEM BOL SÜTLÜ HEM HAFİF HEM GÖZE HEM MİDEYE HİTAP EDİYOR... BEŞİ BİR YERDE OLMUŞ :) SEVGİLİ GÜL ELLERİNE SAĞLIK...

Aybike Ceylan dedi ki...

Gul'cugum,
Ellerine saglik, ne kadar guzel olmus, niye guzel seyler hep kaloroli ya:(
Sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Yorum olarak ay ben bunu çok seviyorum yazacaktım ama sonra düşündüm evet ben bunu çok seviyorum ama sevdiğim bir sürü lezzet daha var.Ama şurası kesin ki ben sütlü tatlıların tümünü çok seviyorum.Buna benzer daha değişik bir tatlı yapıyordum zaten ama bu şeklinede bayıldım kesin deneyeceğim.Ellerine sağlık canım harikasın öpt...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ay bu ne güzel böyle yaaaaaaaaaaa gülcüm ellerine sağlık valla hemen yazdım haftasonu yapıcam sonra da şortumu giyerim ehehehehehehehe şort bile kar etmicek valla..canım benim ellerine sağlık tekrardan...öpüyorum sevgilerimle

daimamutfak dedi ki...

afiyet olsun gülcüğüm..ellerine sağlık..

HULYA dedi ki...

Canım Gülüm,
Bu aralar biraz ihmal ettim seni biliyorum canım ama şablonu sıfırladım ben.Bazı arkadaşlar sorun yaşıyorlardı umarım düzelmiştir artık.Fakat linklerimin çoğu gitti.Yeniden toprlamaya çalışıyorum.Kodlarımın da çoğunu kaybettim.Neyse bu arada senin bu enfes muhallebine yorum bırakmadan geçemezdim.ellerine sağlık canım.Her zamanki gibi süper olmuş.Seni çok çok öpüyorum.Sevgiler

Pastanı Seç dedi ki...

Ay valla ne güzel afiyet şeker olsun bize kalmaz zaten

sevgiler

semra mutfakta dedi ki...

Oldukca pratik ve güzel bir tarif ellerine sağlık.

Pastanı Seç dedi ki...

Mutlaka tadıda da enfeees olmuştur.

sevgiler