Perşembe, Ocak 26, 2012

Apfel Krümeltorte

Dün gece aniden gelen misafirlerimiz için acele ile hazırladığım elmalı tartım var sırada..)Hem yapımı kolay,sunumu hoş,kahve ve çay'la süper ikili olan bu tartı hepinize tavsiye ediyorum..

Apfel Krümel Torte


Malzemeler
150 gr tereyağ (çiğden)
1 yumurta
3 damla limon esansı
veya 1/2 limon suyu
minicik tuz
1 paket vanilya
125 gr şeker
3 yemek kaşığı şeker (üzeri için)
1 tatlı kaşığı tarçın (üzeri için)
250 gr un (az gelirse ekleme yapınız)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İçi için
3 adet orta boy elma
Tepesi için kalem badem veya yaprak badem

Apfel Krümel Torte

Hazırlanışı
Un hariç bütün malzeme bir kaba konulup elle yoğrulur.

Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.

Tart kalıbı yağlanır.(Kare kalıplar bu tart için ideal)

Hamurdan bir parça üzeri için ayrılır.

Kalan büyük hamur kalıbın içine yayılır.

Kenarlarına parmaklarınız yardımı ile kenarlıklar yapılır.


Elmaların kabukları soyulup çok ince dilimlenip hamurun üzerine yayılır.

Kalan diğer parçaya tarçın ve 3 yemek kaşığı şeker eklenip tekrar yoğrulmaya devam edilir.

Son olarak bu hamuru kırıntı şeklinde elmaların üzerine yayılır.

Tepesine bademler serpiştirilip 175 c de yaklaşık 25-30 dk pişirilir.

Afiyetler olsun..!

12 yorum:

Esma dedi ki...

oooof offffffff işte bu çok severim.Yakın olsan sen bana bunların hep tadına bakarım ben....
Ellerine sağlık elma herşeye çok yakışıyor
Üzerin pudra şekeri yok mu?,
Afiyet olsun
Esma....
Sevgi ve sağlıkla canımmm

ELİF dedi ki...

Mmmm nefis görünüyor, olsa çayın yanına ne güzel giderdi şimdi. Ellerine sağlık canım, sevgiler...

lavantalimon dedi ki...

Elmalı lezzetlerinde bir başka güzel olur senin :) çabuk yaptıkların bile harkulade ellerine sağlık :)

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

yenmez mi hic :-) ellerine saglik canim Almanca yazmissin Almanyadanmisin sende? sevgiler

nilay dedi ki...

Ne muhteşem bir görüntü
Elmalı her şeye varsım zaten. Bir de pudra şekeri
Ellerine sağlık
Sevgiler

Kahveci dedi ki...

harika; ellerinize sağlık...yanına bir fincan kahveyle muhteşem olur.

Hülya dedi ki...

Canım, harika görünüyor bu tart. Bildiğimiz elmalı tartlardan farklı yapılışını okudum da.. Ellerine sağlık Gülüm, denemeye değer bir tatlı.. Sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Gül'cüğümmmmmmmmmmm harikaaaa ellerine sağlık...

Sevgiler,
Evren

Mutfak Havlusu dedi ki...

Gül abla elmalı herşeyi çok ama çok seviyorum
harika görünüyor!
ellerine sağlık

Twitter dedi ki...

Eline sağlık.Denedim çok güzel oldu.:): Ayrıca biz de Seyristanbul.com bloğumuzda adım adım Twittera üye olmayı anlattık, siz de ondan faydalanabilirsiniz.

feray dedi ki...

Elmalı tartmıııı Bayılırım bitanem ellerine sağlık, canımmm
Sevgiler...

KONT dedi ki...

Sevgili Gül,
Elma olduğu zaman yapılanlar bir başka lezzetli oluyorlar. Galiba bu tür hafif tatlı ve keklere en fazla giren meyva elma. Elmanın üstüne kaymak da konularak yapılan bir tatlısı daha vardır. o da pek nefis olur. Her neyse, elma varsa lezzet var demektir, değil mi? Sevgiler...