Pazar, Kasım 14, 2010

Muffin

TÜM ARKADAŞLARA,DOSTLARA VE ZİYARETÇİLERE İYİ BAYRAMLAR DİLİYORUM..

BAYRAMDAN SONRA GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE...SEVGİLER!
Muffin

Muffin kalıbımı williams sonoma sitesinden sipariş etmiştim.)

Muffin
Malzemeler
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1 adet vanilya çubuğu
3-4 damla vanilya aroması
1 kahve fincanı maple şurup
minicik tuz
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
125 gr şeker
125 ml süt
3 yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Muffin

Hazırlanışı
Önce yumurtalar çırpılıp bekletilir.

Un,kabartma tozu ve yumurtalar hariç tüm malzeme bir kaba konulup 5 dk çırpılır.

Çırpılmış yumurtalar eklenip çırpılır.

Son olarak un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.

Karışım kaşıkla kalıba konulur.

Isınmış fırında yaklaşık 25 dk pişirilir.

Afiyet olsun!
Muffin

Not:Hamuru biraz cıvık tutup 1 tepsi harikamı harika muffinler elde ettim.Bakınız 3.lü foto..)

Hamuru biraz katı yapıp,1 tepsi kurabiye muffin elde ettim..Aynı hamurdan olmalarına rağmen tatları çok farklı ve tadılası oldu..))

26 yorum:

boncuk mutfakta dedi ki...

Kalıplar çok güzel ellerine sağlık.
iyi bayramlar canım.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Gülcüm iyi günlerde kullan kalıplarını çok değişik ve güzeller
hayırlı bayramlar diliyorum sevgiler canım

çeşnici Handan dedi ki...

Bayramın kutlu olsun canım. Sevdiklerinle güzel bir bayram geçirmeni dilerim.Sevgilerimle.

evcilik dedi ki...

merhaba sevgili Gül,senin ve ailenin bayramını en içten dileklerimle kutluyorum canım,yine nefis birşeyler sunmuşsun bize ama ben muffin kalıbından çok tabağında ki desenlere bittim...
bu güzel kareler için teşekkürler canım..
sevgiler.

birdutmasali dedi ki...

canım gülüm,
bende bayramınızı kutluyor,
anneciğine, babacığına çok çok selam ve sevgiler yolluyorum..
allah tekrarına erdirsin,
allah kavuştursun canım..

KONT dedi ki...

Sevgili Gül,
Her zamanki gib yaptıkların pek nefis görünüyorlar, ellerine sağlık. Bayramını ben de kutluyor, sana ve tüm sevdiklerine sağlık, başarı ve mutluluklar diliyorum. Şansın bol ve kaderin güzelliklerle dolu olsun, dilerim.
Kont

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Mutlu, Huzurlu, Lezzetli Şeker tadında bir bayram dilerim..
sevdiklerinizle kucaklaşmayı unutmayın, bayram o zaman bayram olur :))
İyi bayramlar:))

Pastane'den dedi ki...

iyi bayramlar Gül
muffinler çok güzel ellerine sağlık
ama senin kalıplarına bayılıyorum hepsi farklı ve güzel

Gülcan dedi ki...

ellerinize sağlık harika görünüyor.iyi bayramlar.

Fuat Gencal dedi ki...

Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Kalıplar şahane. Aklıma bir sürü yeni fikir getirdi:)))
Bayıldım...
Ellerine sağlık canım
İyi bayramla dilerim
sevgiler

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

İyi bayramlar GÜlcüğüm :)
Annenin ellerinden öperim.

Sevgiler...

derya dedi ki...

HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE

Tijen dedi ki...

Gül'cüğüm,
Dilerim tüm sevdiklerinle güzel bir bayram geçirirsin. Anneciğinin ellerinden öpüyorum.

Seda Yazıcı dedi ki...

Minişle en çok meşe palamutlu muffini beğendik ;) ellerine sağlık Gül ablam ,bayramın kutlu olsun ,öpüyoruz kocaman kocaman ;)

Mutfak Havlusu dedi ki...

Hayırlı bayramlar olsun Gül abla..Çok şirine şeyler ile bayram mesajı vermişsin harika.ellerine sağlık.

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Ellerine sağlık, kalıplarınada bayıldım. İyi bayramlar,sevgiler...

Güngör Ekinci dedi ki...

Ellerinize sağlık olsun, güzel bayramlarınız olsun.
sevgiler.

WarhaWk dedi ki...

Sizin ve ailenizin bayramını
en iyi dileklerimle kutlar,
başta sağlık, huzur ve
mutluluklar dilerim.

Sevgi ve Saygılar , Cenk

Zehra Gürgen dedi ki...

Eğer muffinler klasik kalıplarda olsa şaşardım. Gülümün muffin kalıpları bile farklıdır :)
harika bir tarif harika bir kalıp..kurabiye oarak deneyeceğim bende :)

Anneciğinin,senin ve tüm ailenin bayramını kutlarım.
öpüyorum canım

Gönülünce dedi ki...

Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Kurban Bayramınız mübarek olsun.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun… Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!

Favorite Home To Visit dedi ki...

Pazar sabahı yine bakmaya doyamadım...Her zaman ki gibi ellerinize sağlık...Şimdi bu hızla mutfağa girip, sizden 1-2 şey yapmam lazım.
İyi pazarlar...

Mimosa Café dedi ki...

çok sempatik olmuş muffinler. bence harika bir kalıp. yılbaşında da güzel şeyler yapılır bununla. öpücükler.

Kendimce dedi ki...

Bayılıyorum şu kalıplarınıza çok güzel şekiller çıkıyor tadını daha önce yaptığın keki yediğimden biliyorum zaten ellerine sağlık Gülcüm

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Önce maharetli eller, sonra da harika kalıplar, sonuç birbirinden güzel şirin kurabiye muffinler... Ellerine sağlık canım, o güzel ellerin dert görmesin...