Pazartesi, Kasım 08, 2010

Schoko Orangen Kuchen / Portakallı Çikolatalı Kek

Merhabalar,

Tüm arkadaşlara ve ziyaretçilere çok güzel bir hafta diliyorum..

Bugün sizlerle paylaşacağım kekimi Şaşkın'daki kuaförüme yapıp götürmüştüm..Keki, salonda bulunan tüm müşterilere ikram ettiler..İçlerinden bazı bayanlar benden tarifini isteyince,çocuklar hemen sitemin adresini verdiler..))Kalabalık ortamlarda bu tür davranışlar beni çok utandırıyor..Eğer sipariş alıyor olsaydım,kesin iyi müşteri toplardım..Zira kekim çok beğenildi.Değişik,lezzetli,aromalı ve şekli ile ilgi odağı oldu adeta..

Umarım sizler de pişirip memnun kalırsınız..Şimdiden ellerinize sağlık arkadaşlar..)

Portakallı Çikolatalı Kek
Malzemeler
3 yumurta
minicik tuz
125 gr şeker
120 gr tereyağ
1 paket vanilya
1 adet vanilya çubuğu
1 portakal kabuğu rendesi
1 portakal suyu (posası ile)
3-4 damla portakal esansı
2 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu
3 yemek kaşığı Antep file fıstık
1 çay bardağı damla çikolata
50 gr fil dişi çikolata
3 yemek kaşığı nişsta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Portakallı Çikolatalı Kek

Hazırlanışı
Malzemeler sırasına göre teker teker eklenip çırpılır.

Kek kalıbı yağlanıp unlanır.

Karışım içersine dökülüp masaya 1-2-3 defa vurulur.

Isınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.

Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilir.

Portakallı Çikolatalı Kek

Afiyetler olsun!

23 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Ellerine sağlık canım,tam benlik bu kek.sevgiler....

*kelebek*-* dedi ki...

tarifini yazdım ..teşekkür ederim ..

Gülcan dedi ki...

keki çok seviyorum.uyanır uyanmaz pc yi açtım keki yiyebilirim.elinize sağlık.hayırlı haftalar dilerim.

Özgen dedi ki...

Merhaba Gül Hanım,
Ellerinize sağlık.Ben bir kek hastası olarak her zaman keklerinize bayılıyorum ve de şu kalıplarınıza.

MÜNSTER dedi ki...

O salonda ben de müsteri olmak isterdim.... Ellerine saglik canim benim, ayrica da cok gecmisler olsun, ne yapacagiz o kolestrolüüüüü...

yemekaski.com seçil dedi ki...

çeşit çeşit keklerinden umarım bir gün bende tadabilirim gül ablacım.. ellerine sağlık..

çeşnici Handan dedi ki...

Kalp kalbe karşı derler ben de bugün portakallı çikolatalı kurabiye tarifi verdim. Kekin tadını hayal edebiliyorum öf öğlen vakti iyice acıktım. Ellerine sağlık canım.

NiLaY dedi ki...

yine başarılı bir sunum ile lezzeti merak uyandıran bir güzellik :) ellerinize sağlık..

Pastane'den dedi ki...

nefis nefis
potakal,çikolata var daha ne olsun:)
ellerine sağlık arkadaşım

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık Gül ablacım sen yaparsında kötü olurmu :)

emelce yemek dedi ki...

valla sizin kekleri tatmadan tahmin edebiliyorum artik ne lezzetli oldugunu,bir de tadabilsek......

Seda Yazıcı dedi ki...

Gül ablacım ellerine sağlık ,yine muhteşem bir kek:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Gül Hanım;
kekleriniz inanın hayal dünyamın mutfak kısmında en büyük bölgeyi kaplamakta..
bir gün sizin gibi olmayı çok çok isterim.. daha çok yolum var çok iyi biliyorum.
sizi tebrike derim..
elleriniz dert görmesin..

Gönülünce dedi ki...

Yine harika bir kek kalıplarınız ve pişen kekler harika...Ellerinize emeklerinize sağlık...


Sevgiler...

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık gül abla. Senin kekinin tadına baktıklarına göre şanslılar....

birdutmasali dedi ki...

canım benim,
senin etrafındaki insanlar daima çok şanslıdır.
ben bu güzelim lezzetlere tadarak şahitlik etmiş ailemide bu keyfe dahil etmiş olarak şanslı guruptanım ne mutluki
ellerine sağlık tatlım.
( izin bitti ! 5 ten sonra evdeyim. yada cepten :)
çok sevgiler canım. anneciğinede selam ve hürmetler.)

Sevil dedi ki...

Ablacım sen yaptında ne zaman beğenilmedi canım ablam ellerine sağlık
kek kraliçesisin sen
öperim
sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

Merhaba Gül abla..
Ya da kek ustası mı demeliyim:)
inan senin sayfanda kek görünce bakayım ne şekiller verilmiş bu sefer neler katılmış daha değişik işler çıkmış:)
ellerine sağlık gene güzel birşeyler görünüyor.

Tijen dedi ki...

Çikolata ve portakal... Bu kadar uyumlu bir ikili olabilir mi?

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Gülcüğüm,

Komşuların, boyacıların, kuaförün ve hatta hatta onun da müşterileri, kısaca yanıbaşında olan herkesi kıskanmaya başladım artık. Ne kadar şanslı kullarmış onlar.
Yine enfes bir kekle haftaya başlamışsın. Portakal-çikolata ikilisi çok nefis.
Ne diyebilirim ki ellerine, emeklerine sağlık demekten başka.
Çok sevgiler,

sarımutfak-hande dedi ki...

sen yaparsında beğenilmezmi
harika olmuş hayatım ellerine sağlık

NarincE dedi ki...

Kekin güzelliği belli ya. Ben yapmalıyım bu güzeli, senin keklerin garanti aşkım. Ayy ne çok utandığını iyi anlıyorum, aynısı bende de var.))

Zehra Gürgen dedi ki...

Bende istiyorum bu keklerden!
Gülüm valla çok zorlanıyorum resimlere bakarken, insanın nefsi kabarıyo yaaa...